Des scientifiques ont découvert une batterie à flux à base de sucre en incorporant de l'β-cyclodextrine, un sucre simple dissous dérivé de l'amidon. Cette batterie à sucre peut stocker de l'énergie pendant plus d'un an. Les chercheurs ont obtenu une augmentation remarquable de 60 % de la puissance de pointe par rapport aux méthodes existantes. Cette nouvelle méthode pourrait accélérer la transition vers des sources d'énergie propres en offrant un stockage pour les périodes où l'énergie solaire ou éolienne n'est pas disponible.
Un groupe de scientifiques a utilisé avec succès le sucre pour créer une batterie exceptionnellement puissante, capable de stocker l'énergie du réseau pendant plus d'un an. Cette avancée pourrait accélérer la transition vers les énergies renouvelables. Ces sources nécessitent une capacité de stockage importante pour éviter de dépendre des combustibles fossiles lorsque l'énergie solaire ou éolienne n'est pas disponible.
Des chercheurs du Laboratoire national du Nord-Ouest Pacifique du Département de l'Énergie des États-Unis ont récemment fait une nouvelle découverte lors de leur étude sur les batteries à flux. Les batteries à flux sont un type de stockage d'Energie système qui utilise deux chambres remplies de liquide pour stocker et libérer de l'énergie par une réaction électrochimique.
Les batteries à flux constituent une solution potentielle de stockage d'énergie. Elles possèdent les caractéristiques suivantes : capacité d'expansion Des matériaux de la taille d'un terrain de football, tout en stockant d'immenses quantités d'énergie. Cependant, les techniques actuelles de production reposent largement sur l'extraction de minéraux, à la fois complexes et coûteux à acquérir.
Un chercheur sur les batteries qui dirige l'enquête sur la nouvelle méthode, Weo Wang a déclaré, « Il s'agit d'une approche inédite pour le développement d'électrolytes pour batteries à flux. Nous avons démontré qu'il est possible d'utiliser un type de catalyseur totalement différent, conçu pour accélérer la conversion d'énergie. »
Afin d’améliorer la longévité et la capacité de leurs flux batterie, les chercheurs ont utilisé β-cyclodextrine, un sucre simple dissous dérivé de l'amidon. Ce système a permis une augmentation remarquable de 60 % de la puissance de pointe par rapport aux méthodes existantes. De plus, il possède la capacité remarquable de stocker et de restituer de l'énergie en continu pendant plus d'un an.
Cette innovation pourrait établir de nouvelles normes en matière de stockage d'énergie. Selon les chercheurs, « La dernière avancée fait de la conception de batterie de nouvelle génération « un candidat à la mise à l’échelle ».
Imre Gyuk, directeur de la recherche sur le stockage de l'énergie au Bureau de l'électricité du DOE, a déclaré : Nous ne pouvons pas toujours extraire de nouveaux matériaux de la Terre. Nous devons développer une approche durable avec des produits chimiques que nous pouvons synthétiser en grandes quantités, à l'instar des industries pharmaceutique et alimentaire.



