Êtes-vous prêt à transformer votre expérience culinaire et à faire en sorte que chaque bouchée contribue à une meilleure planète ? L'alimentation durable est là pour montrer la voie. Selon un étude, éliminer l'agriculture animale et ses produits dans les 15 prochaines années aurait un impact équivalent à une réduction de 68 % des émissions de CO2 d'ici 2100. Alors, passons aux marques alimentaires durables avec cette liste qui peuvent aider à minimiser les dommages environnementaux.
Marques alimentaires durables
Avant de plonger dans les meilleures marques alimentaires du marché, laissez-nous savoir ce qu'elles sont durabilité alimentaire et pourquoi c'est important. Ces aliments sont produit, transformé et distribué de manière à minimiser les impacts environnementaux négatifs, favorise la responsabilité sociale et assure la viabilité économique à long terme.
Ces aliments sont cultivés, récoltés et consommés de manière à soutenir l’équilibre écologique et à préserver les ressources naturelles.
| Marque | Produits | Approche durable |
| Sentier nature | Collations, céréales, granola, barres, gaufres à l'avoine et chips biologiques | Engagement à utiliser des emballages 100 % réutilisables, recyclables et compostables d’ici 2025. |
| Au-delà de la viande | Nuggets de poulet, viande hachée, boulettes de viande, plats préparés à base de saucisses | Beyond Burger a 93 % d’impact en moins sur le sol qu’un burger au bœuf. |
| Lundberg | Quinoa, sirop brun, chips, galettes de riz, riz instantané 90 secondes | Ils maintiennent leur sol en bonne santé, permettant ainsi la capture du carbone avec un taux de recyclage de 99.7 % dans leurs exploitations. |
| Avoine | Yaourts à l'avoine, lait d'avoine et pâte à tartiner à l'avoine | Ils visent à réduire l'empreinte climatique par litre d'Oatly produit de 70 % d'ici 2029 |
| Gomacro | Protéines, barres macro-collations, mini-barres | Faire évoluer leurs installations vers un modèle 100% renouvelable avec des installations solaires et éoliennes. |
Passons maintenant en revue en détail la liste des marques d’aliments durables.
1. Le chemin de la nature
Cette marque a des catégories alimentaires telles que céto, végétalien, sans gluten, sans céréales, et faible en sodium. Sentier nature s'est fixé comme objectif de développement durable de faire don d'au moins 2 millions de dollars aux banques alimentaires. Cette marque durable propose une sélection de produits alimentaires de différentes marques, dont EnviroKidz, Love Crunch, Que Pasa et Qi'a.
Il propose des collations biologiques, des céréales, du granola, des barres, des flocons d'avoine, des gaufres et des chips.
Approche de durabilité : La compagnie s'est engagé à utiliser des emballages 100 % réutilisables, recyclables et compostables d'ici 2025. Chaque année, leur ferme évite à elle seule que plus de 1.4 million de livres d'engrais chimiques ou synthétiques et 19,000 XNUMX livres d'ingrédients actifs de pesticides ne contaminent potentiellement le sol.
2. Au-delà de la viande
Ces producteurs alimentaires sont des experts en produire des protéines végétales de haute qualité, sans cholestérol, ce qui fait de cette entreprise l'une des meilleures marques d'aliments durables de la liste. Au-delà de la viande s'est associé aux meilleurs géants de la restauration rapide comme Yum! Brands, KFC Pizza Hut et Taco Bell.
Les produits sont des nuggets de style poulet, de la viande hachée, des boulettes de viande à l'italienne, des saucisses, des plats préparés au chili avec du riz à la coriandre et du curry keema et du riz pilaf.
Approche de durabilité : Leur site Web met en avant l'étude de l'Université du Michigan selon laquelle la production d'un Au-delà de Burger consomme nettement moins d'eau, de terres et d'énergie, ce qui entraîne 90 % d’émissions de GES en moins et 93 % d’impact sur les terres en moins par rapport à un hamburger au bœuf.
3. Oatly
Fondée il y a 30 ans, étant l'une des meilleures marques de lait d'avoine, cette entreprise tire tous ses produits de matières sans produits laitiers et sans gluten ou sans OGM. Avoine, dans le cadre d'un partenariat historique avec McDonald's (Autriche), l'une des plus grandes marques de restauration rapide, a présenté Oatly Barista, une boisson phare mettant en valeur leur marque.
Leur les délices comprennent des yaourts à l'avoine, du lait d'avoine et des pâtes à tartiner à l'avoine.
Approche de durabilité : D'ici 2029, ils visent à réduire de 70 % l'empreinte climatique par litre d'Oatly produit, en s'alignant sur une trajectoire climatique de 1.5 degré Celsius.
4. FERMES FAMILIALES LUNDBERG
Forts de 80 ans d'expérience dans l'agriculture biologique et les pratiques agricoles régénératrices, ils maintiennent la santé des sols et maintiennent la capture du carbone avec un taux de recyclage de 99.7 % sur leurs sites, évitant ainsi les décharges. Lundberg le riz est Biologique USDA, certifié biologique régénératif, Projet NON-OGM vérifié et certifié sans gluten.
L'entreprise principalement propose du riz durable et vend également du quinoa, du sirop brun, des chips, des galettes de riz et du riz instantané 90 secondes.
Durabilité travail: L'équipe veille également au bien-être animal en fournissant un habitat aux canards, en préservant les nids et les œufs des canards et en créant des zones humides pour les oiseaux migrateurs.
5. Gomacro
Ces produits végétaliens, sans gluten, Les barres protéinées végétales sont 100% biologiques. Les installations de la marque fonctionnent entièrement à l'énergie renouvelable solaire et éolienne. Grâce au recyclage, une part importante de leurs déchets annuels est détournée. De plus, plus de 1,000 hectares de forêt ont été plantés, atteignant ainsi la neutralité carbone.
Produits disponibles sous GOMACRO sont les barres protéinées MacroBars, les barres Snack Marco, les barres pour enfants MacroBars et les barres Macro Minis.
Approche de durabilité : Tous leurs l'emballage est soit recyclable, soit compostable Grâce à leur partenariat fructueux avec Terracycle, qui oriente les déchets vers le recyclage, ils souhaitent désormais maintenir leur consommation d'énergie 100 % renouvelable et leur neutralité carbone en développant leurs installations de panneaux solaires et d'éoliennes.
6. Pas d'aliments nocifs
Peu transformé, sans isolats de protéines et faible en matières grasses et en glucides, cette entreprise de protéines végétales est l'une des meilleures marques d'aliments végétaliens durables. Pas de mauvais aliments est également certifié comme produit plastique négatif.
La gamme de produits comprend des saucisses italiennes, du porc effiloché et du bœuf en options végétaliennes.
Durabilité : No Evil Foods imprime avec une énergie éolienne 100 % renouvelable et utilise du carton certifié SFI. Pour chaque kilo de plastique utilisé pour emballer la viande, XNUMX kg est retiré des écosystèmes.
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7. Alara
Évoluant dans les années 90 en tant qu'entreprise de commerce équitable, l'entreprise a récemment été promue au rang de Entreprise alimentaire à zéro émission de carbone. Alara est entrée dans l'histoire en tant que première entreprise de céréales au monde à obtenir la certification biologique, avant de devenir une marque entièrement végétalienne. Leur emballage peut sembler transparent, mais il s'agit de cellulose d'eucalyptus compostable à domicile.
Cette marque basée à Londres produit des superaliments biologiques d'origine locale, du granola, du muesli, des céréales, porridge sans gluten et collations durables.
Approche de durabilité : Leurs pratiques commerciales sont conformes à dix des normes des Nations Unies. ODD, reflétant leur engagement envers l’éthique et les valeurs.
8. One Degree Organic Foods
Tous leurs produits comme les flocons d'avoine, le granola, la farine, le pain, les légumineuses et les graines ou les céréales sont biologiques, sans glyphosate ni ingrédients artificiels.
Aliments à un degré fournit un code QR sur l'emballage afin que vous puissiez tracer les ingrédients.
Approche de durabilité : Ils maintiennent des normes en matière de pratiques agricoles biologiques, végétales et respectueuses de l'environnement, avec un engagement de transparence à 100 %, vous pouvez également faire confiance à ces agriculteurs et les connaître en toute confiance.
9. Boulangerie de l'île
Le thé avec des biscuits est une combinaison intemporelle, et si le bio rejoignait aussi le duo ? Boulangerie de l'île produit différents types de biscuits et de galettes d'avoine Aux saveurs d'orange, de canneberge et de citron, ce procédé est exempt d'arômes artificiels, de conservateurs et d'OGM.
Approche de durabilité : L'énergie utilisée est renouvelable, produite par le vent et l'eau. Les cartons utilisés pour l'emballage sont équilibrés en carbone.
10. Wholy Greens
Et si vous mangez des pâtes au dîner et que vous avez envie de légumes, mais que vous êtes trop paresseux pour cuisiner ? Voici une idée : Entièrement verts Les pâtes sont composées à 50 % de légumes et contiennent des fibres alimentaires pour une bonne digestion.
Les différents types de pâtes disponibles sont les campanelles, les courgettes et les fusilli aux saveurs d'épinards, de citrouille, de carotte et de betterave.
Approche de durabilité : Les légumes sont valorisés grâce à l'achat de leurs restes de récolte auprès des agriculteurs, au lieu d'être envoyés en décharge. Ils ont collaboré avec des agriculteurs biologiques et sont convaincus qu'un sol sain donne des légumes sains.
11. Pana Organic
Offrez-vous des boules de douceur avec cette marque de crème glacée écologique. Pana Bio, une marque australienne vend des glaces et autres délices sucrés, des desserts glacés, des pâtes à tartiner, des pâtisseries et des mélanges à boire qui sont pur bio végétalien et sans gluten.
Leurs tablettes de chocolat sont emballées dans du carton 100 % recyclé et décorées avec des encres végétales non toxiques. Cela en fait l'une des marques alimentaires durables les plus reconnues du marché.
Approche de durabilitéLeur chocolaterie est équipée de 152 panneaux solaires sur son toit, fournissant en moyenne 15 % d'énergie verte par mois. De plus, ils ont planté plus de 55,000 XNUMX arbres et continuent de les cultiver.
12. Les produits laitiers végétaliens
Ce fromage fait fondre non seulement les bouches mais aussi les cœurs car il est sans cruauté et à base de plantes. Produits laitiers végétaliens le fromage est fabriqué traditionnellement à partir d'ingrédients 100% naturels qui sont biologiques, végétaliens, sans produits laitiers et sans lactose.
La gamme de produits comprend du beurre, de la crème et du fromage.
Pour minimiser leur impact écologique, ils ont remplacé les noix de cajou, un ingrédient courant dans le fromage végétalien, par une alternative plus durable, le chanvre, dans certains produits.
Approche de durabilité : Emballage de vente au détail 100 % recyclable de tout, ils emballent la feta dans des pots Mason au lieu de plastique afin que vous puissiez réutiliser les pots comme des tasses à café et des shakers à herbes.
En outre, vérifiez la Fabricants d'emballages durables,
13. Végétalien paresseux
Un repas rapide à préparer, plein de légumes et 100% d'ingrédients naturels c'est ce que nous souhaitons dans nos vies bien remplies. Végétalien paresseux propose une variété d'aliments qui peuvent être préparés en seulement 8 minutes.
Certains de leurs plats populaires sont les nouilles coréennes, le tikka masala, les pâtes au pesto, le risotto italien et le curry vert thaï.
Approche de durabilité : Le site Web indique : En mangeant un repas végétalien de haute qualité, vous économisez en moyenne 7.9 km² de terrain dans un jardin d'Amsterdam.
14. Bonne prise
Offrant la meilleure alternative aux fruits de mer, GoodCatch transforme les bâtonnets de poisson et les hamburgers au saumon en délices végétaliens. Il comprend un mélange de six légumineuses riches en protéines, notamment des pois, des pois chiches, des lentilles, du soja, des fèves et des haricots blancs.
Les produits sont des bâtonnets de poisson à base de plantes, des filets de poisson, des hamburgers de saumon végétaliens, des gâteaux de glucides à base de plantes et du thon à base de plantes.
Approche de durabilité : Aucun animal marin n’est blessé pour la fabrication de ces produits ou pour aucun ingrédient.
15. La société Tofoo
En tant que producteur clé de tofu dans l'industrie alimentaire durable, l'entreprise garantit la qualité de son soja en testant les composants génétiquement modifiés par des organisations comme l'Organic Food Federation ou la Soil Association. La société Tofoo est connu pour sa recette japonaise traditionnelle composée de 3 ingrédients clés naturels : l'eau, les graines de soja et le nigari (créé à partir d'eau de mer) qui ne pas ajouter de conservateurs.
La gamme de produits comprend le bloc de tofu, le tofu mariné, le tofu brouillé, le tempeh (morceaux marinés).
Approche de durabilité : Le carton utilisé pour l’emballage provient de sources recyclables.
16. Alpro
Depuis 1980, leur devise est « Aider chacun à faire des choix alimentaires positifs », proposant une gamme de produits comprenant des boissons, des boissons de barista et des alternatives végétales au yaourt. élaboré avec les meilleurs ingrédients à base de plantes. Alpro est une marque certifiée B Corp B.
Approche de durabilité : Les cartons sont fabriqués à partir de papier renouvelable (70 % du total) et les gobelets à café sont constitués de PP, ce qui les rend 100 % recyclables et recyclables. L'aluminium est également utilisé pour l'emballage étanche aux liquides et le stockage.
17. Fermes vitales
Préférez-vous vos œufs à la coque ou au plat ? Ces fermes sont réputées pour leurs œufs élevés en plein air, provenant de poules élevées dans 300 exploitations familiales.
Fermes vitales est certifié par B Corporation. Chaque carton porte le nom de la ferme avec une vue à 360 degrés du pâturage.
Approche de durabilité : Leur objectif est d’atténuer les risques climatiques dans leurs opérations et leur chaîne d’approvisionnement d’ici 2027.
18. Violife
Cette communauté végétalienne à Thessalonique et en Grèce propose des produits 100% vegan, Entièrement exempts de produits laitiers, d'allergènes, de noix, d'OGM et de conservateurs, leurs produits sont enrichis en vitamine B12.
viole Notre gamme de produits comprend des tranches, des blocs, des râpés et des versions crémeuses, disponibles en différentes saveurs comme le cheddar râpé, le gouda et la mozzarella. Ces produits fondent, grillent et râpent sans effort, ce qui les rend parfaits pour griller, rôtir, cuisiner et tartiner.
Approche durable : Grâce à leurs produits uniques, comme les alternatives sans produits laitiers, ils promeuvent un mode de vie végétalien pour l'harmonie des animaux et de l'environnement.
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Facteurs à prendre en compte lors de la sélection de marques alimentaires éthiques et durables
1. Impact environnemental : Cela englobe des facteurs tels que la consommation d'eau, les émissions de gaz à effet de serre, l'utilisation des terres et l'utilisation de produits chimiques. Les marques alimentaires respectueuses de l'environnement privilégient les pratiques qui utiliser des méthodes d'agriculture biologique et réduire les pesticides et les engrais synthétiques.
2. Homologations : Recherchez des certifications d'organismes réputés qui vérifient l'origine ethnique d'une marque. Par exemple : Biologique USDA, certifié commerce équitableProjet sans OGM vérifié et certifié B Corporation.
3. Emballage pour la durabilité : Choisissez des marques qui privilégier les emballages écologiques Des solutions telles que des matériaux biodégradables et des emballages recyclables ou compostables permettent de réduire les déchets. Les entreprises minimisent également leur empreinte carbone lors de la production et du transport.
4. Commerce d'agriculteur : Les marques alimentaires éthiques soutiennent les pratiques du commerce équitable pour garantir que les agriculteurs reçoivent une rémunération équitable pour leur travail et leurs produits.
5. Bien-être animal : Recherchez des certifications telles que « Certifié Humane », « Approuvé pour le bien-être animal » ou des labels attestant de pratiques d'élevage en plein air et en pâturage. Ces certifications garantissent que les animaux sont élevés dans des environnements favorisant leurs comportements naturels, l'accès à des espaces extérieurs et des pratiques d'abattage respectueuses des animaux.
Les marques alimentaires durables mentionnées ci-dessus proposent non seulement des produits nutritifs et délicieux, mais contribuent également à la santé de notre planète. Nous devons privilégier des marques dont l'empreinte carbone est minimale lors de la production et du transport. Pour découvrir davantage de contenu durable, consultez ce site dédié. category.
