खाद बनाने योग्य पदार्थ वे होते हैं जो खाद बनाने वाले वातावरण में जैविक प्रक्रिया द्वारा प्राकृतिक तत्वों में विघटित हो जाते हैं और पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते। इस विघटन से ह्यूमस बनता है, जो पौधों के लिए उपयोगी पदार्थ है। आमतौर पर, इन जैव-विघटनीय पदार्थों को बैक्टीरिया द्वारा ठीक से विघटित होने से पहले एक निश्चित समय और ऊष्मा की आवश्यकता होती है।
कम्पोस्टेबल सामग्रियों को दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है:
हरा : इस समूह में नाइट्रोजन से भरपूर सामग्री जैसे घास की कतरनें, बची हुई कॉफी की पत्तियां और फल-सब्जियों के छिलके शामिल हैं। ये चीजें जल्दी विघटित हो जाती हैं और खाद में नमी बनाए रखने में मदद करती हैं।
भूरा : इस श्रेणी में कार्बन युक्त सामग्री जैसे कागज, गत्ता, छंटाई से निकले पत्ते और बगीचे का कचरा शामिल है। ये धीमी गति से विघटित होते हैं, इसलिए इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में फाड़ना या काटना खाद बनाने के लिए उपयुक्त है।
बायोडिग्रेडेबल बनाम कम्पोस्टेबल सामग्रियों के बीच अंतर
जैविक अपघटनीय पदार्थ समय के साथ विघटित होकर आमतौर पर हानिरहित रसायनों में बदल जाते हैं । ये आम तौर पर पौधों, जानवरों या प्राकृतिक खनिजों से प्राप्त होते हैं, और इनके विघटित होने की दर अलग-अलग होती है। हालांकि जैविक अपघटनीय पदार्थों के विघटित होने की कोई निश्चित अवधि नहीं है, फिर भी ये प्लास्टिक जैसे गैर-जैविक अपघटनीय विकल्पों की तुलना में कहीं अधिक तेजी से विघटित होते हैं।
कम्पोस्ट करने योग्य वस्तुएं लगभग 90 दिनों में कम्पोस्ट में प्राकृतिक तत्वों में परिवर्तित हो जाती हैं और पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। कम्पोस्ट करने योग्य कहलाने के लिए, किसी उत्पाद को ASTM मानकों D6400 और D6868 को पूरा करना आवश्यक है, जो यह सुनिश्चित करते हैं कि वह 90 दिनों के भीतर बिना कोई हानिकारक अवशेष छोड़े बायोडिग्रेड हो जाए। ये दिशानिर्देश यह भी सुनिश्चित करते हैं कि तैयार कम्पोस्ट पौधों के लिए हानिकारक न हो। कम्पोस्ट करने योग्य पैकेजिंग को कम्पोस्ट बिन में डालना सबसे उपयुक्त है।
हालांकि कम्पोस्टेबल और बायोडिग्रेडेबल दोनों प्रकार की सामग्री विघटित हो जाती हैं, फिर भी दोनों में काफी अंतर है। हर कम्पोस्टेबल सामग्री बायोडिग्रेडेबल होती है, जबकि सभी बायोडिग्रेडेबल सामग्री कम्पोस्टेबल नहीं होती हैं। बायोडिग्रेडेबल सामग्री विघटित हो सकती हैं और कभी-कभी पर्यावरण में अवशेष छोड़ देती हैं। दूसरी ओर, कम्पोस्टेबल सामग्री ह्यूमस बनाती हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर पदार्थ है और मिट्टी को समृद्ध करके तथा पौधों और पेड़ों की वृद्धि को बढ़ावा देकर पौधों के लिए लाभकारी होता है।
जबकि आदर्श बायोडिग्रेडेबल सामग्री तेजी से और हानिरहित रूप से विघटित होती है, सभी बायोडिग्रेडेबल सामान इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। किसी उत्पाद को बायोडिग्रेडेबल के रूप में लेबल करना भ्रामक हो सकता है और उपभोक्ता को भ्रमित कर सकता है। बायोडिग्रेडेबल उत्पाद, अपनी व्यापक प्रकृति के कारण, खाद की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा सकते हैं और उन्हें आम तौर पर लैंडफिल के लिए पारंपरिक कचरे के साथ डंप किया जाना चाहिए।
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