チョコレートは美味しいですが、倫理的で持続可能な選択をすることで、より美味しい体験ができます。フェアトレード、倫理的な調達、環境意識を優先するブランドを選ぶことで、罪悪感を感じることなくチョコレートの至福を味わうことができます。さあ、入手可能な最高の持続可能なチョコレート ブランドの甘い世界へ足を踏み入れましょう。
持続可能なチョコレートブランド
気候変動は、約1億人の人口を抱える西アフリカに大きな脅威をもたらしている。 世界のカカオ豆の70％こうした懸念にもかかわらず、意識的な消費を通じてプラスの影響を与える機会はあります。
持続可能なチョコレート生産は、化学物質と搾取的な労働を最小限に抑えながら、生物多様性と農家の幸福を促進します。重要な考慮事項には、倫理的な調達、アグロフォレストリー、環境責任、直接取引パートナーシップ、フェアトレードなどの認証が含まれます。
以下に挙げる世界最高の持続可能かつ倫理的なチョコレート ブランドを探索して、罪悪感なくチョコレートの至福を味わってください。
| ブランド名 | 利用可能なフレーバー | 私たちの評価 |
| 良いことを超えて | 塩キャラメル、クリスピーライス、ヘーゼルナッツ | 4.5 |
| アルターエコ | 濃いダークキヌアクランチ、濃い塩焼きキャラメル、ラズベリーブラックアウト | 4.7 |
| テオ | ラズベリーココアニブ、塩味のブラックリコリス、オレンジ | 4.6 |
| 神のチョコレート | ビスケット入りのなめらかなミルクチョコレート、イチゴとジンジャー入りのホワイトチョコレート、オレンジチョコレート | 4.4 |
| 種子と豆 | レモンカルダモン、コーニッシュシーソルト＆ライム、ココナッツ＆ラズベリー | 4.5 |
1. アスキノシー
ミズーリ州の豆から板チョコまでを扱うマイクロ工場で少量ずつ作られるこのチョコレート職人ブランドは、持続可能性を重視しています。 アスキノシー ブランドは直接取引戦略を利用して シングルオリジンチョコレート、 世界中の農家との緊密な協力を通じて、公正な賃金での雇用と倫理的なサプライチェーンを推進します。
当学校区の 透明度レポート 消費者が持続可能性の主張を簡単に検証できるようにし、ミズーリ州の工場見学も行っています。製品ラインには、チョコレートバー、ベーキングチョコレート、シッピングチョコレート、ギフトセット、スナックなどがあります。
2.善を超えて
会社 高級ココアを調達 マダガスカルのチョコレート工場では地元の人々を雇用しています。 良いことを超えて チョコレート製造のための小さな地元工場を運営し、シングルオリジンチョコレートの製造を専門としています。
個別バー、バラエティパック、持続可能な方法で調達されたバニラを提供しています。チョコレートのセレクションは、塩キャラメル、ピュアダーク、クリスピーライス、オレンジの皮、ヘーゼルナッツ、ココナッツ、バニラなど、独特のフレーバーを誇っています。
また、各地域特有の味を堪能できるギフトボックスも提供しています。
3. タザチョコレート
カカオ豆の自然な風味を引き立てる石臼挽き製法を用いてオーガニックでフェアトレードのチョコレートを作ることに特化した、持続可能なチョコレートブランドの1つです。 タザ 取得する 倫理的なカカオ調達を通じてハイチの農家からチョコレートを調達.
バー、ディスク、スナック、ギフトなど、さまざまなチョコレート製品をオンラインで購入できます。チョコレートの製造工程では、カカオの風味の複雑さを強調し、過度に精製することなく、カカオの自然な品質が際立つようにすることを目指しています。
4. フーキッチン
ブランドのコミットメントは、 認定オーガニックチョコレートバー 純粋で天然の原料から作られ、未精製のココナッツシュガーで甘くされています。精製砂糖不使用、ビーガン、グルテンフリーのチョコレート菓子を欲しがっている方には、 胡キッチン オーガニックのダークチョコレートとミルクチョコレートのバーを豊富に取り揃えています。さらに、料理に使えるベーキングチョコレートや、あらゆる機会にぴったりのギフトも取り揃えています。
使用されるすべてのココアとココアバターが フェアトレード認証 非遺伝子組み換え。
5。アルターエコ
環境に配慮した持続可能な生産方法に重点を置いた、店舗とオンラインの両方で購入できるオーガニックチョコレートブランドです。 アルターエコ 農家に公正な賃金を保証し、再生型農業の実践への移行を積極的に支援します。
製品ラインには以下が含まれます
- ダークチョコレートバー、トリュフシン、
- ブラックアウトバー、チョコレートトリュフ、
- オーガニックグラノーラ、牧草飼育牛のミルクチョコレートバー。
彼らの製品は オーガニックで遺伝子組み換え作物や添加物を含まない グルテンや大豆成分を含まない、堆肥化可能でリサイクル可能な素材で包装された食品。
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6.テオ
同社は工芸品を専門にしている オーガニック, フェアトレードチョコレート 農家から直接調達し、地元のカカオ農家への投資を開始して持続可能な協同組合を設立します。 テオ チョコレートバーに含まれる追加原材料ごとにサプライヤーをリストアップすることで透明性を重視しています。
製品カテゴリーには、チョコレートバー、カップ、キャンディ、ベーキングチョコレート、ギフトなどがあります。種類はダークチョコレートから ビーガンとグルテンフリー ラズベリーココアニブ、塩味のブラックリコリス、オレンジなど人気のチョコレートフレーバーのオプションがあります。
7. チョー
持続可能なチョコレートブランドとして最高の評価を得ている チョー は、調達プログラムを通じて透明性を重視している、カリフォルニアの B Corp 認定企業です。
ベーキングチョコレート、個別バー、バラエティパックを含む製品ラインは、詳細な原産地情報とともに多様なフレーバーを提供しています。製品ラインには、次のような魅力的なフレーバーがあります。
- フルーティーな聖なるファッジ、
- ダークデュオ、トフィータイム、
- チョコラテ、Aww ナッツ（植物由来および非遺伝子組み換えのオプション）。
8. ダパア
これらのチョコレートは、ガーナの高級カカオを職人の技で作り、公正な賃金と持続可能性を重視しています。少量ずつ作られ、 ダパアの 乳製品不使用のチョコレートは、ビーガンや乳糖不耐症の人向けにココナッツミルクで作られています。
丁寧に加工されたオーガニックカカオ豆は、ベルベットのように滑らかな食感を生み出します。
- コニャックとスモークアーモンド、
- ローズとラズベリー、
- シャンパンとイチゴ、
- ピニャコラーダとモロッコ産デーツ。
9. ダンデライオンチョコレート
最高品質のカカオを厳選し、少量生産することで、 タンポポのチョコレート 彼らの工芸品 カカオ豆と有機サトウキビ砂糖のみを使用したチョコレート、 バニラ、レシチン、保存料、香料、ココアバターなどの添加物を避けています。倫理的な調達への取り組みは、 ビーン・トゥ・バープロセス 直接取引関係もあります。クラシックなファッジから酸味のあるフルーツまで、大豆不使用でビーガン対応の製品には、トリュフ、キャンディー、ホットココア、ハニカム、グラノーラ、チョコレートの詰め合わせなど、さまざまなお菓子が含まれています。
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10. 絶滅危惧種
野生生物保護への貢献で知られる 絶滅危惧種チョコレート 西アフリカのフェアトレード農家からカカオを調達しています。
多様な選択肢を提供し、責任を持って調達された食材を使用しています ビーガン料理やベーキングチップスなどすべて100％の甘味料で 非遺伝子組み換え プロジェクト認証済みのサトウキビ糖。チョコレートには、ラズベリー、オート麦、チェリー、キャラメルアップルスパイス、オレンジファッジ、ピーナッツバターなどのフレーバーがあります。
11. 神聖なチョコレート
1998に設立され、 神のチョコレート は、Bコーポレーションとして認定された有名な持続可能なチョコレートブランドです。ガーナのカカオ農家とのパートナーシップで知られ、 高品質のカカオを生産する 多様なコレクションで知られています。製品ラインには、ホワイト、ダーク、ミント、塩キャラメルなどのフレーバーのチョコレートバー、ベーキングチョコレート、ドリンクチョコレート、クリスピーシンズ、ビーガンやオーガニックのオプションなど、さまざまなチョコレートが含まれています。
12. 地球を愛する
一貫して焦点を当て続ける 植物由来、オーガニック、グルテンフリー、精製砂糖不使用の原料, 地球を愛する 健康的で持続可能なチョコレートの製造を専門としています。
同社の多様な品揃えには、ココナッツ オイルやココナッツ シュガーなどの食料品の定番品に加え、各種チョコレート バー、飲むチョコレート、キャンディーも含まれています。
チョコレートのフレーバーには、ミルク、ダーク、塩キャラメル、クッキー＆クリーム、ブルーベリー、マカダミア、レモングラス、ターキッシュローズがあります。印刷には植物性インクが使用され、内側の包装は家庭で堆肥化できます。
13. フルーティオン・チョコレート・ワークス
ニューヨークを拠点に、 フルーティションチョコレートワークス は倫理的な少量生産のチョコレート会社です。倫理的に調達されたカカオ豆を慎重に選択することで、オーガニック、フェアトレード、直接取引の慣行を採用している農場と提携しています。 ビーントゥバーチョコレートと菓子、 ユニークな味を誇る
- パッションフルーツ、チェリーホワイトチョコレートピスタチオ、
- ブラウンバターバーボンキャラメル、飲むチョコレート、
- チョコレートコーティングされたアーモンド、モルトボール、チョコレートバー。
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14. リチュアルチョコレート
2010に設立され、 リチュアルチョコレート 作成します。 ベルベットのようになめらかなチョコレート 伝統的かつ現代的な手法を駆使し、厳選したカカオの繊細な風味を守ります。農家や協同農場と協力し、厳しい環境基準を遵守しています。
彼らの多様なラインナップには、 シングルオリジン、限定版コラボレーション、地元産のバー、飲むチョコレート、グラノーラなどを取り揃えています。ハニカム、トフィーボンボン、スモア、ラベンダー、バニラなどのフレーバーをお楽しみください。
15. ザ・ロー・チョコレート・カンパニー
倫理的に調達されたオーガニックカカオで知られる ローチョコレートカンパニー リサイクル可能なパッケージを使用し、環境に優しい電力で稼働する廃棄物ゼロのキッチンで運営しています。
彼らの多様な製品ラインナップには、
- イースターエッグ、朝食トッピング、スナックパック、
- チョコレートバー、ボタン、ホットチョコレートフレーク、各種ギフト。
オレンジやタンジェリン、チェリー、ダークサイド、ペパーミント、ナッツ、チョコレートゴジ、ココナッツなどのフレーバーが揃っています。さらに、意識の高いチョコレートのラインナップも提供しています。 グルテン、大豆、乳製品、精製糖を含まない。 滑らかで贅沢な味わいを保証します。
16. トニーのチョコロンリー
100%奴隷フリーのチョコレートを目指して トニーのチョコレート に捧げられています 倫理的な調達を重視します。 同社のチョコレートバーには、ミルクヘーゼルナッツ、エクストラダーク、ミルクチョコレートアーモンドハニーヌガー、ダークアーモンドシーソルト、ミルクキャラメルシーソルト、ミルクチョコレートなど、さまざまなフレーバーがあります。同社は環境保護を最優先し、チョコレート業界の変化を加速させるために幅広い支援を推進しています。
17. コンシャスチョコレート
最高の持続可能なチョコレートブランドとしてリストアップされた、 コンシャスチョコレート されています 生のビーガンチョコレートを生産する 2004 年以来、チョコレート バー、フルーツ スナック、ココア パウダー、飲むチョコレートなど、倫理的に調達された多様な製品を提供しています。
材料は オーガニック、遺伝子組み換えなし、 すべての製品は、再生可能エネルギーで稼働する環境に優しい工場で製造されています。プラスチックを使わず、リサイクル可能で堆肥化可能なパッケージを採用し、原材料調達ではフェアトレード原則を優先し、カカオはペルー産を使用しています。
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18. モンテスマ
2000に設立され、 モンテスマの は革新的なチョコレートの味と持続可能性への取り組みで有名です。パッケージは完全にリサイクル可能、堆肥化可能、または生分解性です。人気のチョコレートバーを含む多様なチョコレートバーを提供しています。
- アブソリュートブラックチョコレート、オレンジとゼラニウムのダークチョコレート、
- チェリーダークチョコレート、ミントダークチョコレート、
- ライムとシーソルトのダークチョコレート、チリのダークチョコレート。
これらのバーは、滑らかなビーガンミルクチョコレート代替品とオーガニック品種を特徴とする、ミニサイズと巨大サイズの両方で提供されています。
19. 非現実的なスナック
同社は、フェアトレードチョコレートとオーガニック、非遺伝子組み換え原料を使用し、糖分を抑えたチョコレートスナックを提供しています。持続可能性に取り組んでいます。 非現実的なスナック 機能を使用 フェアトレード原料、人工添加物なし、大豆、糖アルコールは使用していません。アーモンド バターカップ、クリスピー キノア ジェム、ピーナッツ ジェム、ミルク チョコレート ジェム、キャラメル ピーナッツ バター ノート バー、ココナッツ バーなど、すべて本物のシンプルな材料で作られた商品を取り揃えています。
20. シード＆ビーン
2005に設立され、 種子と豆 は、オーガニック原料と倫理的な調達を優先する、最も倫理的なチョコレート ブランドの 1 つです。同社はオーガニックの精神を誇りを持って守り、堆肥化可能なホイル包装を採用して、すべての製品が倫理的に調達されていることを保証しています。
ユニークな組み合わせのチョコレートバーを豊富に取り揃えています。
- コーヒーエスプレッソダークチョコレート、レモンカルダモンダークチョコレート、
- コーニッシュシーソルトとライムミルクチョコレート、そして
- ココナッツとラズベリーのエクストラダークバー。
セレクションには、ダーク、ミルク、ビーガンチョコレートのほか、ミニバーや植物性ミルクのコレクションも含まれています。
21. ココアが大好き
同社は、公正な農業慣行から倫理的にカカオを調達することに尽力しています。 高品質のココアを確保する 労働者の福祉を守ります。 ラブココア バー、トリュフ、バスケット、倫理的なココアパウダー、アルコール入りチョコレート、ビスケット、ビーガンオプションを特徴としており、すべて持続可能な材料を使用して細心の注意を払って作られています。持続可能な材料で包装された製品は、さまざまなチョコレートグレードに及び、塩キャラメル、ヘーゼルナッツ、海塩、ハニカム、ジンジャーブレッドダークチョコレートバーなどのフレーバーが特徴です。
結局のところ、これらの持続可能なチョコレート ブランドは、直接取引関係、オーガニック原料、環境に優しいパッケージへの取り組みにより、業界の基準を再定義しています。いくつかのブランドは、ハニカム、ジンジャーブレッド ダーク チョコレート、ブラウン バター バーボン キャラメルなどのユニークなフレーバーとともに、ビーガンや乳製品不使用のオプションを提供し、ユニークなひねりで味覚を満足させます。このような持続可能なトピックをさらにご覧になりたい場合は、当社の Web サイトにご注目ください。
