Choklad är utsökt, men att göra etiska och hållbara val förhöjer upplevelsen. Genom att välja varumärken som prioriterar rättvis handel, etisk upphandling och miljömedvetenhet kan du njuta av chokladnjutning utan skuldkänslor. Kom och låt oss träda in i den söta världen av de bästa hållbara chokladmärkena som finns.
Hållbara chokladmärken
Klimatförändringarna utgör ett betydande hot mot Västafrika, hem till ungefär 70 % av världens kakaobönor. Trots dessa farhågor finns det en möjlighet att göra en positiv inverkan genom medveten konsumtion.
Hållbar chokladproduktion minimerar kemikalier och exploaterande arbetskraft samtidigt som den uppmuntrar biologisk mångfald och jordbrukarnas välbefinnande. Viktiga överväganden inkluderar etisk inköp, agroskogsbruk, miljöansvar, direkta handelspartnerskap och certifieringar som Fairtrade.
Skäm bort dig åt skuldfri chokladglädje genom att utforska följande bästa hållbara och etiska chokladmärken i världen:
| Varumärke | Smaker tillgängliga | Vår Betyg |
| Utöver bra | Saltkola, krispigt ris, hasselnöt | 4.5 |
| Alter Eco | Djup mörk quinoa crunch, mörksaltad bränd kola, hallonblackout | 4.7 |
| theo | Hallonkakaonibb, saltad svartlakrits, apelsin | 4.6 |
| Gudomlig choklad | Len mjölkchoklad med kex, vit choklad med jordgubbar och ingefära och apelsinchoklad | 4.4 |
| Frö & bönor | Citronkardemumma, cornish havssalt & lime, kokos & hallon | 4.5 |
1. Askinosie
Detta hantverksmässiga chokladmärke, tillverkat i små partier på mikrofabriken för bönor till bar i Missouri, betonar hållbarhet. Askinosie varumärke använder en direkt handelsstrategi för att källa av enbart choklad, främja rättvisa löneanställningar och etiska leveranskedjor genom nära samarbete med bönder över hela världen.
Ocuco-landskapet Transparentrapport underlättar enkel verifiering av hållbara påståenden från konsumenter, kompletterat med fabriksbesök i Missouri. Deras produktsortiment inkluderar chokladkakor, bakchoklad, drickchoklad, presentset och snacks.
2. Beyond Good
Företaget skaffar premiumkakao och anställer lokala individer vid sin chokladfabrik på Madagaskar. Utöver bra har specialiserat sig på att producera choklad med ett ursprung och driver en liten lokal fabrik för chokladproduktion.
De erbjuder individuella barer, olika förpackningar och hållbart framställd vanilj. Deras chokladutbud har distinkta smaker inklusive saltad kola, rent mörkt, krispigt ris, apelsinskal, hasselnöt, kokos och vanilj.
De erbjuder också presentförpackningar för kunderna att utforska de unika smakerna i varje region.
3. Taza Choklad
Det är ett av de hållbara chokladmärkena som är specialiserade på att tillverka ekologisk, rättvisemärkt choklad med en stenmald metod som förstärker kakaobönans naturliga smaker. taza förvärvar sin choklad från haitiska bönder genom etisk kakaoförsörjning.
Deras mångsidiga utbud av chokladprodukter, inklusive barer, skivor, snacks och presenter, finns att köpa online. Dess chokladtillverkningsprocess syftar till att lyfta fram komplexiteten hos kakaosmaker utan överdriven förfining, vilket låter kakaonens naturliga kvaliteter skina igenom.
4. Hu Kök
Varumärkets engagemang lyser igenom dess certifierade ekologiska chokladkakor gjord av rena, naturliga ingredienser och sötad med oraffinerat kokossocker. För dig som är sugen på raffinerade sockerfria, veganska och glutenfria chokladgodis, Hu kök erbjuder ett härligt utbud av ekologiska mörk- och mjölkchokladkakor. Dessutom tillhandahåller de bakchoklad för kulinariska skapelser och ett urval av presenter perfekta för alla tillfällen.
De ser till att all kakao och kakaosmör som används är det Rättvisemärkt och icke-GMO.
5. Alter Eco
Det är ett ekologiskt chokladmärke som finns tillgängligt både i butik och online, med fokus på miljömässigt hållbara produktionsmetoder. Alter Eco garanterar rättvisa löner för jordbrukare och hjälper dem aktivt att övergå till regenerativa jordbruksmetoder.
Deras produktlinje inkluderar
- mörka chokladkakor, tryffeltunna,
- mörkläggningsbarer, chokladtryffel,
- ekologisk granola och gräsmatade mjölkchokladkakor.
Deras produkter är ekologisk och fri från GMO, tillsatser, gluten, eller sojaingredienser, förpackade i komposterbara och återvinningsbara material.
Du kan också ta en titt på vår blogg – Hur man återvinner rispellets för att göra vattentätt trä
6. Theo
Företaget är specialiserat på hantverk ekologisk, rättvisemärkta chokladgodis hämtas direkt från bönder, initierar investeringar i lokala kakaobönder för att etablera hållbara kooperativ. theo prioriterar transparens genom att lista leverantörer för varje ytterligare ingrediens i sina chokladkakor.
Produktkategorier inkluderar chokladkakor, koppar och godis, bakchoklad och presenter. Varianter sträcker sig från mörk choklad till vegansk och glutenfri alternativ, med populära chokladsmaker som hallonkakaonib, saltad svartlakrits och apelsin.
7. TCHO
Rankad bland de bästa hållbara chokladmärkena, TCHO är ett B Corp-certifierat företag från Kalifornien som betonar transparens genom sitt inköpsprogram.
Deras produktlinje, inklusive bakchoklad, individuella barer och olika förpackningar, presenterar ett varierat urval av smaker med detaljerad ursprungsinformation. Deras produktlinje har frestande smaker som
- helig fudge, född fruktig,
- mörk duo, kolatid,
- choco latte och Aww-nötter (växtbaserade och icke-GMO-alternativ).
8. Dapaah
Dessa choklad förvandlar Ghanas premiumkakao till hantverksmässiga läckerheter, och prioriterar rättvisa löner och hållbarhet. Tillverkad i mikrobatcher, Dapaahs Mejerifri choklad är gjord med kokosmjölk för att tillgodose veganer och laktosintoleranta individer.
Noggrant bearbetade ekologiska kakaobönor ger en sammetslen konsistens. De erbjuder ett brett utbud av hantverksmässiga smaker som t.ex
- konjak och rökt mandel,
- ros och hallon,
- champagne och jordgubbar,
- Pina colada och marockanska dadlar.
9. Maskroschoklad
Genom att noggrant köpa kakaon av högsta kvalitet och tillverka små partier, Maskroschoklad hantverkar sina choklad med endast kakaobönor och ekologiskt rörsocker, undvika tillsatser som vanilj, lecitin, konserveringsmedel, aromer eller kakaosmör. Deras engagemang för etiska inköp är tydligt genom deras böna-till-stång process och direkta handelsförbindelser. Deras sojafria och veganvänliga produkter, allt från klassisk fudge till syrlig frukt, inkluderar en mängd olika godsaker som tryffel, godis, varm kakao, vaxkakor, granola och diverse chokladaskar.
Läs också: Hur städer bygger lokala och hållbara matsystem
10. Utrotningshotade arter
Känd för sitt bidrag till bevarande av vilda djur, Choklad för hotade arter hämtar kakao från rättvisemärkta bönder i Västafrika.
De erbjuder ett brett utbud av alternativ och innehåller ansvarsfulla ingredienser inklusive veganska val och bakchips, allt sötat med 100% Non-GMO Projektverifierat rörsocker. Deras choklad innehåller smaker som hallon, havre, körsbär, karamell-äppelkrydda, apelsinfudge och jordnötssmör.
11. Gudomlig choklad
Etablerat i 1998, Gudomlig choklad är ett välkänt hållbart chokladmärke, ackrediterat som B Corp. Det är känt för sina partnerskap med kakaobönder i Ghana, dedikerade till producera kakao av hög kvalitet för sina olika samlingar. Deras produktlinje inkluderar en mängd olika chokladkakor, bakchoklad, drickchoklad och krispiga tunnare i smaker som vit, mörk, mynta och saltad karamell, såväl som veganska och ekologiska alternativ.
12. Älska jorden
Att behålla ett konsekvent fokus på växtbaserade, ekologiska, glutenfria och raffinerade sockerfria ingredienser, Älska jorden specialiserat sig på att tillverka hälsosam och hållbar choklad.
Deras mångsidiga utbud inkluderar olika chokladkakor, drickchoklad och godis, tillsammans med skafferivaror som kokosolja och kokosnötssocker.
Chokladsmaker inkluderar mjölk, mörk, saltad kola, kaka och grädde, blåbär, macadamia, citrongräs och turkisk ros. De använder vegetabiliskt bläck för utskrift och deras inre omslag är hemmakomposterbart.
13. Fruition Chocolate Works
Baserat i New York, Fruktchoklad fungerar är ett etiskt chokladföretag med små partier. Genom att noggrant välja etiskt framställda kakaobönor samarbetar de med gårdar som använder ekologiska metoder, rättvis handel eller direkt handel. De minutiöst hantverkar en rad av choklad och sötsaker från bönor till bar, ståtar med unika smaker som
- passionsfrukt, körsbärsvit choklad pistagenötter,
- brunt smör bourbon karameller, dricka choklad,
- chokladtäckta mandlar, maltbollar och chokladkakor.
Se även: Plastfri, hållbar, miljövänlig hudvårdande kosmetisk förpackning
14. Rituell choklad
Etablerat i 2010, Rituell choklad skapar sammetslen och len choklad med traditionella och moderna metoder, bevarar de nyanserade smakerna av noggrant framtagen kakao. De samarbetar med bönder och kooperativa gårdar och följer rigorösa miljöstandarder.
Deras mångsidiga utbud inkluderar Samarbeten i begränsad upplaga med ett ursprung, och lokala barer, tillsammans med att dricka choklad och granola. Utforska smaker som honeycomb, toffee bonbon, s'mores, lavendel och vanilj.
15. The Raw Chocolate Company
Känd för etiskt framställd ekologisk kakao, The Raw Chocolate Company verkar i miljödrivna kök utan avfall och använder återvinningsbara förpackningar.
Deras mångsidiga produktsortiment inkluderar
- Påskägg, frukosttoppare, mellanmålspaket,
- chokladkakor, knappar, varma chokladflingor och diverse presenter.
De har smaker som apelsin och mandarin, körsbär, mörk sida, pepparmynta, nötter, chokladgoji och kokosnöt. Dessutom erbjuder de ett medvetet chokladsortiment fri från gluten, soja, mejeriprodukter och raffinerat socker, säkerställer en smidig och lyxig smakupplevelse.
16. Tony's Chocolonely
Strävar efter 100 % slavfri choklad Tony's Chocolonely är tillägnad betonar etiska källor. Deras chokladkakor innehåller olika smaker som mjölkhasselnöt, extra mörk, mjölkchokladmandelhonungsnougat, mörkmandelhavssalt, mjölkkaramellhavssalt och mjölkchoklad. De prioriterar miljöskydd och främjar ett brett stöd för att påskynda förändringar inom chokladindustrin.
17. Medveten choklad
Listad under de bästa hållbara chokladmärkena, Medveten choklad har producera rå vegansk choklad sedan 2004. De erbjuder ett brett utbud av etiskt framställda produkter, inklusive chokladkakor, täckta fruktbitar, kakaopulver och drickchoklad.
Deras ingredienser är ekologisk och GMO-fri, och alla produkter tillverkas i en miljövänlig fabrik som drivs av förnybar energi. Med plastfria, återvinningsbara och komposterbara förpackningar prioriterar de rättvisemärkta principer i ingrediensupphandling, med kakao från Peru.
Kolla även ut Innovativa och hållbara leksaker som present till dina barn i jul
18. Montezumas
Etablerat i 2000, Montezumas är känt för sina innovativa chokladsmaker och hållbarhetsarbete. Deras förpackning är helt återvinningsbar, komposterbar eller biologiskt nedbrytbar. De erbjuder ett brett utbud av chokladkakor, inklusive populära alternativ som
- Absolut svart choklad, mörk choklad med apelsin och geranium,
- mörk körsbärschoklad, mörk mintchoklad,
- lime och havssalt mörk choklad och chili mörk choklad.
Dessa barer finns i både mini- och jättestorlekar, med ett smidigt veganskt mjölkchokladalternativ och ekologiska varianter.
19. Overkliga Snacks
Företaget erbjuder chokladsnacks med reducerat sockerinnehåll, med rättvisemärkt choklad och ekologiska, icke-GMO-ingredienser. Engagerad i hållbarhet, Overkliga snacks pass rättvisemärkta ingredienser och inga konstgjorda tillsatser, soja eller sockeralkoholer. Deras erbjudanden inkluderar mandelsmörblommor, krispiga quinoapärlor, jordnötsädelstenar, mjölkchokladstenar, karamelljordnötssmörstång och kokosnötsbarer, alla gjorda med riktiga, enkla ingredienser.
20. Seed & Bean
Etablerat i 2005, Frö & bönor är ett av de bästa etiska chokladvarumärkena som prioriterar ekologiska ingredienser och etiska inköp. De följer med stolthet en organisk etos, och säkerställer att alla deras produkter är etiskt upphandlade med deras antagande av komposterbara folieförpackningar.
De erbjuder ett varierat utbud av chokladkakor med unika kombinationer som
- kaffe espresso mörk choklad, citron kardemumma mörk choklad,
- cornish havssalt och lime mjölkchoklad, och
- kokos och hallon extra mörk bar.
Deras urval inkluderar mörk, mjölk och vegansk choklad, tillsammans med minibarer och en växtbaserad mjölksamling.
21. Älskar Kakao
Företaget har åtagit sig att etiskt anskaffa kakao från rättvisa jordbruksmetoder till säkerställa kakao av hög kvalitet och upprätthålla arbetarnas välfärd. Älskar kakao innehåller barer, tryffel, korgar, etiskt kakaopulver, alkoholhaltig choklad, kex och veganska alternativ, allt tillverkat med noggrann omsorg med hållbara material. Förpackade i hållbara material, deras erbjudanden spänner över olika chokladkvaliteter och har smaker som saltad kola, hasselnöt, havssalt, honungskaka och mörka chokladkakor av pepparkakor.
I slutändan omdefinierar dessa hållbara chokladmärken branschens standarder med sitt engagemang för direkta handelsrelationer, ekologiska ingredienser och miljövänliga förpackningar. Flera märken erbjuder veganska och mejerifria alternativ tillsammans med unika smaker som honeycomb, mörk pepparkakachoklad och brunt smör bourbon-karameller för att tillfredsställa dina smaklökar med en unik twist. För att komma åt fler sådana hållbara ämnen, håll utkik på vår webbplats.
Rekommenderas: Hållbar fotografering: 16 tips för att göra fotografering miljövänlig
