Çikolata lezzetlidir, ancak etik ve sürdürülebilir seçimler yapmak deneyimi geliştirir. Adil ticareti, etik tedariki ve çevre bilincini önceliklendiren markaları tercih ederek, hiçbir suçluluk duymadan çikolata mutluluğunun tadını çıkarabilirsiniz. Gelin, mevcut en iyi sürdürülebilir çikolata markalarının tatlı dünyasına girelim.
Sürdürülebilir Çikolata Markaları
İklim değişikliği, yaklaşık 1000 kişinin yaşadığı Batı Afrika için önemli bir tehdit oluşturuyor. Dünyadaki kakao çekirdeklerinin %70'iTüm bu kaygılara rağmen bilinçli tüketimle olumlu etki yaratma fırsatı da var.
Sürdürülebilir çikolata üretimi, kimyasalları ve sömürücü emeği en aza indirirken biyolojik çeşitliliği ve çiftçi refahını teşvik eder. Temel hususlar arasında etik kaynak sağlama, tarımsal ormancılık, çevresel sorumluluk, doğrudan ticaret ortaklıkları ve Fairtrade gibi sertifikasyonlar yer alır.
Dünyanın en iyi sürdürülebilir ve etik çikolata markalarını keşfederek suçluluk duymadan çikolatanın tadını çıkarın:
| Marka Adı | Mevcut tatlar | bizim Değerlendirme |
| İyinin Ötesinde | Tuzlu karamel, çıtır pirinç, fındık | 4.5 |
| Alter Eko | Derin koyu kinoa çıtırtısı, koyu tuzlu yanık karamel, ahududu karartması | 4.7 |
| Theo | Ahududu kakao çekirdeği, tuzlu siyah meyan kökü, portakal | 4.6 |
| İlahi Çikolata | Bisküvili yumuşak sütlü çikolata, çilekli beyaz çikolata ve zencefilli ve portakallı çikolata | 4.4 |
| Tohum ve Fasulye | Limon kakule, Cornwall deniz tuzu ve misket limonu, Hindistan cevizi ve ahududu | 4.5 |
1. Askinozi
Missouri'deki çekirdekten çikolataya mikro fabrikasında küçük partiler halinde üretilen bu el yapımı çikolata markası sürdürülebilirliğe vurgu yapıyor. Aşkinosie marka, doğrudan ticaret stratejisini kullanır tek menşeili çikolata kaynağı, Dünya çapındaki çiftçilerle yakın işbirliği yoluyla adil ücretli istihdamı ve etik tedarik zincirlerini teşvik etmek.
The Şeffaflık Raporu tüketiciler tarafından sürdürülebilir iddiaların kolayca doğrulanmasını kolaylaştırır ve Missouri'deki fabrika ziyaretleriyle tamamlanır. Ürün yelpazesinde çikolata barları, pişirme çikolatası, yudumluk çikolata, hediye setleri ve atıştırmalıklar bulunur.
2. İyinin Ötesinde
şirket birinci sınıf kakao temin eder ve Madagaskar'daki çikolata fabrikasında yerel kişileri istihdam ediyor. İyinin Ötesinde tek kökenli çikolata üretiminde uzmanlaşmış olup, çikolata üretimi için küçük bir yerel fabrika işletmektedir.
Bireysel barlar, çeşitli paketler ve sürdürülebilir kaynaklı vanilya sunuyorlar. Çikolata seçkileri tuzlu karamel, saf bitter, çıtır pirinç, portakal kabuğu rendesi, fındık, hindistan cevizi ve vanilya gibi farklı tatlara sahip.
Ayrıca müşterilerinin her bölgenin eşsiz lezzetlerini keşfetmeleri için hediye kutuları da sunuyorlar.
3. Taza Çikolata
Kakao çekirdeğinin doğal lezzetlerini artıran taş öğütme yöntemiyle organik, adil ticaret çikolataları üretme konusunda uzmanlaşmış sürdürülebilir çikolata markalarından biridir. Taza edinir Haitili çiftçilerden etik kakao tedarikiyle çikolata.
Barlar, diskler, atıştırmalıklar ve hediyeler dahil olmak üzere çeşitli çikolata ürünleri çevrimiçi olarak satın alınabilir. Çikolata yapım süreci, kakao aromalarının karmaşıklığını aşırı rafine etmeden vurgulamayı ve kakaonun doğal niteliklerinin ortaya çıkmasını sağlamayı amaçlamaktadır.
4. Hu Mutfak
Markanın bağlılığı, sertifikalı organik çikolata barları saf, doğal içeriklerden yapılmış ve rafine edilmemiş hindistan cevizi şekeriyle tatlandırılmıştır. Rafine şekersiz, vegan ve glütensiz çikolatalı lezzetler arayanlar için, Hu Mutfak organik bitter ve sütlü çikolata barlarından oluşan harika bir yelpaze sunar. Ayrıca, mutfak kreasyonları için fırın çikolataları ve her durum için mükemmel bir hediye seçkisi sunarlar.
Kullanılan tüm kakao ve kakao yağının güvenli olduğundan emin olurlar. Adil Ticaret sertifikalı ve GDO'suz.
5. Eko'yu Değiştir
Hem mağazalarda hem de online olarak satışa sunulan, çevresel açıdan sürdürülebilir üretim uygulamalarına odaklanan organik bir çikolata markasıdır. Alter Eko Çiftçilere adil ticaret ücretlerinin sağlanmasını garanti altına alır ve onların rejeneratif tarım uygulamalarına geçişlerine aktif olarak yardımcı olur.
Ürün yelpazeleri şunları içerir:
- bitter çikolatalar, trüf çikolatalar,
- karartma barları, çikolatalı trüfler,
- organik granolalar ve otla beslenmiş hayvanların sütlerinden yapılan çikolata barları.
onların ürünleri organik ve GDO'suz, katkı maddesiz, kompostlanabilir ve geri dönüştürülebilir malzemelerle paketlenmiş gluten veya soya içerikleri.
Ayrıca blogumuza da göz atabilirsiniz – Su Geçirmez Ahşap Yapmak İçin Pirinç Peletlerini Nasıl Geri Dönüştürebilirsiniz
6. Teo
Şirket, el sanatları konusunda uzmanlaşmıştır organik, adil ticaret çikolata ikramları Doğrudan çiftçilerden temin edilerek, sürdürülebilir kooperatifler kurmak için yerel kakao çiftçilerine yatırım başlatıldı. Theo Çikolatalarındaki her bir ilave bileşen için tedarikçileri listeleyerek şeffaflığa öncelik veriyor.
Ürün kategorileri arasında çikolata barları, kupalar ve şekerlemeler, pişirme çikolataları ve hediyeler yer alır. Çeşitler bitter çikolatadan vegan ve glutensiz Popüler çikolata aromaları arasında ahududu kakao çekirdeği, tuzlu siyah meyan kökü ve portakal gibi seçenekler yer alıyor.
7. TCHO
En iyi sürdürülebilir çikolata markaları arasında yer alıyor, TKO Kaliforniya'da bulunan ve tedarik programı aracılığıyla şeffaflığı vurgulayan B Corp sertifikalı bir şirkettir.
Pişirme çikolatası, tekli barlar ve çeşitli paketler de dahil olmak üzere ürün yelpazeleri, ayrıntılı köken bilgileriyle çeşitli tatlar sunar. Ürün yelpazeleri, aşağıdaki gibi cazip tatlara sahiptir:
- kutsal şekerleme, meyveli doğmuş,
- karanlık ikili, şekerleme zamanı,
- çikolatalı latte ve Aww kuruyemişleri (bitki bazlı ve GDO'suz seçenekler).
8. Dapaah
Bu çikolatalar, Gana'nın birinci sınıf kakaosunu, adil ücretlere ve sürdürülebilirliğe öncelik veren zanaatkar lezzetlere dönüştürüyor. Mikro partiler halinde üretilen, Dapaah'ın Süt içermeyen çikolatalar, veganlar ve laktoz intoleransı olan kişilere yönelik olarak Hindistan cevizi sütü ile yapılır.
Özenle işlenmiş organik kakao çekirdekleri kadifemsi pürüzsüz bir doku verir. Bunlar, çeşitli zanaatkar lezzetleri sunar:
- konyak ve füme badem,
- gül ve ahududu,
- şampanya ve çilek,
- Pina colada ve Fas hurması.
9. Karahindiba Çikolatası
En yüksek kalitede kakaoyu titizlikle tedarik ederek ve küçük partiler halinde hazırlayarak, karahindiba çikolata zanaatkarlar sadece kakao çekirdekleri ve organik şeker kamışı içeren çikolata, vanilya, lesitin, koruyucu maddeler, tatlandırıcılar veya kakao yağı gibi katkı maddelerinden kaçınarak. Etik kaynak sağlama konusundaki bağlılıkları, çekirdekten çubuğa dönüştürme süreci ve doğrudan ticaret ilişkileri. Klasik şekerlemeden ekşi meyvelere kadar uzanan soya içermeyen ve vegan dostu ürünleri arasında trüf, şekerleme, sıcak kakao, petek bal, granola ve çeşitli çikolata kutuları gibi çeşitli ikramlar yer alır.
Ayrıca Oku: Şehirler Yerel ve Sürdürülebilir Gıda Sistemlerini Nasıl Oluşturuyor?
10. Nesli Tehlike Altında Olan Türler
Yaban hayatının korunmasına yaptığı katkılarla tanınan, Nesli Tükenmekte Olan Türler Çikolata Batı Afrika'daki adil ticaret çiftçilerinden kakao temin ediyor.
Çeşitli seçenekler sunuyorlar ve sorumlu bir şekilde tedarik edilen malzemeler içeriyorlar vegan seçenekler ve fırın cipsleri dahil, hepsi %100 tatlandırılmış Sigara GDO'lu Proje doğrulanmış şeker kamışı. Çikolatalarında ahududu, yulaf, kiraz, karamel elma baharatı, portakal şekerlemesi ve fıstık ezmesi gibi tatlar bulunur.
11. İlahi Çikolata
1998 yılında kurulan, İlahi Çikolata B Corp akreditasyonuna sahip, tanınmış bir sürdürülebilir çikolata markasıdır. Gana'daki kakao çiftçileriyle ortaklıklarıyla tanınır ve yüksek kaliteli kakao üretmek Çeşitli koleksiyonları için. Ürün yelpazesinde çeşitli çikolata barları, pişirme çikolataları, içme çikolataları ve beyaz, bitter, nane ve tuzlu karamel gibi tatlarda çıtır ince çikolatalar ve ayrıca vegan ve organik seçenekler yer alır.
12. Dünyayı Sevmek
Tutarlı bir odaklanmayı sürdürmek bitki bazlı, organik, glütensiz ve rafine şekersiz içerikler, Sevgi dolu dünya sağlıklı ve sürdürülebilir çikolata üretimi konusunda uzmanlaşmıştır.
Çeşitli çikolatalar, içilebilir çikolatalar ve şekerlemelerin yanı sıra, hindistan cevizi yağı ve hindistan cevizi şekeri gibi temel gıda ürünlerini de içeren geniş ürün yelpazesine sahiptirler.
Çikolata aromaları arasında sütlü, bitter, tuzlu karamel, kurabiye ve krema, yaban mersini, macadamia, limon otu ve Türk gülü bulunur. Baskı için bitkisel mürekkepler kullanırlar ve iç ambalajları evde kompostlanabilir.
13. Meyveli Çikolata İşleri
New York merkezli, Meyveli Çikolata İşleri etik, küçük partili bir çikolata şirketidir. Etik olarak tedarik edilen kakao çekirdeklerini dikkatlice seçerek, organik, adil ticaret veya doğrudan ticaret uygulamaları kullanan çiftliklerle ortaklık kurarlar. Özenle bir dizi el işçiliği yaparlar çekirdekten çikolataya ve şekerlemeler, benzersiz lezzetlerle övünen
- çarkıfelek meyvesi, kiraz beyaz çikolata fıstık,
- kahverengi tereyağlı burbon karameller, içme çikolatası,
- çikolata kaplı bademler, malt topları ve çikolata barları.
Ayrıca bakınız: Plastiksiz, Sürdürülebilir, Çevre Dostu Cilt Bakım Kozmetik Ambalajı
14. Ritüel Çikolata
2010 yılında kurulan, Ritüel Çikolata oluşturur kadifemsi ve yumuşak çikolata geleneksel ve çağdaş yöntemler kullanarak, özenle temin edilen kakaonun nüanslı lezzetlerini korurlar. Çiftçiler ve kooperatif çiftlikleriyle işbirliği yaparak, sıkı çevre standartlarına uyarlar.
Çeşitli ürün yelpazeleri şunları içerir: tek kökenli, sınırlı sayıda üretilen işbirliklerive yerel kaynaklı barlar, çikolata ve granola içmenin yanında. Petek bal, şekerleme bonbon, s'mores, lavanta ve vanilya gibi lezzetleri keşfedin.
15. Ham Çikolata Şirketi
Etik kaynaklı organik kakao ile tanınır, Ham Çikolata Şirketi geri dönüştürülebilir ambalajlar kullanan, ekolojik, sıfır atık mutfaklarda faaliyet göstermektedir.
Çeşitli ürün yelpazeleri şunları içerir:
- Paskalya yumurtaları, kahvaltı süsleri, atıştırmalık paketleri,
- çikolatalar, düğmeler, sıcak çikolata gevrekleri ve çeşitli hediyeler.
Portakal ve mandalina, kiraz, koyu taraf, nane, fındık, çikolatalı goji ve hindistan cevizi gibi tatlar sunuyorlar. Ayrıca, bilinçli bir çikolata yelpazesi sunuyorlar glüten, soya, süt ürünleri ve rafine şekerlerden arındırılmış, pürüzsüz ve lüks bir damak deneyimi sağlamak.
16. Tony'nin Çikolatası
%100 kölelikten uzak çikolata için çabalıyoruz Tony'nin Çikolatalısı adanmıştır etik kaynak kullanımına vurgu yaparak. Çikolata barları arasında sütlü fındık, ekstra bitter, sütlü çikolatalı bademli bal nuga, bitter bademli deniz tuzu, sütlü karamelli deniz tuzu ve sütlü çikolata gibi çeşitli tatlar bulunur. Çevre korumayı önceliklendirirler ve çikolata endüstrisinde değişimi hızlandırmak için yaygın desteği teşvik ederler.
17. Bilinçli Çikolata
En iyi sürdürülebilir çikolata markaları arasında listelenmiştir, bilinçli çikolata olmuş çiğ vegan çikolata üretimi 2004'ten beri faaliyet gösteriyor. Çikolata barları, örtülü meyveli atıştırmalıklar, kakao tozu ve içecek çikolatası dahil olmak üzere etik kaynaklı çeşitli ürünler sunuyorlar.
Onların bileşenleri organik ve GDO'suz, ve tüm ürünler yenilenebilir enerjiyle çalışan çevre dostu bir fabrikada üretilmektedir. Plastiksiz, geri dönüştürülebilir ve kompostlanabilir ambalajlarla, içerik tedarikinde adil ticaret ilkelerine öncelik veriyorlar ve kakaoyu Peru'dan temin ediyorlar.
Ayrıca, check out Bu Noel'de Çocuklarınıza Hediye Edebileceğiniz Yenilikçi ve Sürdürülebilir Oyuncaklar
18. Montezuma'nın
2000 yılında kurulan, Montezuma'nın yenilikçi çikolata aromaları ve sürdürülebilirlik çabalarıyla ünlüdür. Ambalajları tamamen geri dönüştürülebilir, kompostlanabilir veya biyolojik olarak parçalanabilir. Popüler seçenekler de dahil olmak üzere çeşitli çikolata barları sunarlar.
- Mutlak Siyah çikolata, portakal ve sardunyalı bitter çikolata,
- kirazlı bitter çikolata, naneli bitter çikolata,
- limonlu ve deniz tuzlu bitter çikolata ve acı soslu bitter çikolata.
Mini ve büyük boy olmak üzere iki boyutta sunulan bu barlar, yumuşak vegan sütlü çikolata alternatifinin yanı sıra organik çeşitleriyle de dikkat çekiyor.
19. Gerçekdışı Atıştırmalıklar
Şirket, adil ticaret çikolatası ve organik, GDO'suz içerikler kullanarak şeker içeriği azaltılmış çikolatalı atıştırmalıklar sunmaktadır. Sürdürülebilirliğe bağlı, Gerçekdışı Atıştırmalıklar Özellikler adil ticaret içerikleri ve yapay katkı maddeleri yok, soya veya şeker alkolleri. Sundukları arasında bademli düğünçiçekleri, çıtır kinoa mücevherleri, fıstık mücevherleri, sütlü çikolata mücevherleri, karamelli fıstık ezmeli sıfır barlar ve hepsi gerçek, basit malzemelerle yapılmış hindistan cevizi barları bulunur.
20. Tohum ve Fasulye
2005 yılında kurulan, Tohum ve Fasulye organik içeriklere ve etik kaynaklara öncelik veren en iyi etik çikolata markalarından biridir. Kompostlanabilir folyo ambalajı benimseyerek tüm ürünlerinin etik olarak tedarik edilmesini sağlayarak gururla organik bir ethos'a bağlı kalırlar.
Benzersiz kombinasyonlara sahip çeşitli çikolata barları sunuyorlar:
- kahve espresso bitter çikolata, limon kakule bitter çikolata,
- cornish deniz tuzu ve limonlu sütlü çikolata ve
- Hindistan cevizi ve ahududulu ekstra koyu bar.
Seçtikleri çikolatalar arasında bitter, sütlü ve vegan çikolataların yanı sıra minibarlar ve bitki bazlı süt koleksiyonu da yer alıyor.
21. Kakaoyu Sev
Şirket, kakaoyu adil çiftçilik uygulamalarıyla etik bir şekilde tedarik etmeye kendini adamıştır. yüksek kaliteli kakao sağlamak ve işçi refahını korumak. Kakao seviyorum barlar, trüfler, sepetler, etik kakao tozu, alkollü çikolata, bisküviler ve vegan seçenekler sunar, hepsi sürdürülebilir malzemeler kullanılarak titizlikle hazırlanmıştır. Sürdürülebilir malzemelerle paketlenmiş, sundukları ürünler çeşitli çikolata sınıflarını kapsar ve tuzlu karamel, fındık, deniz tuzu, petek ve zencefilli bitter çikolata barları gibi tatlara sahiptir.
Sonuç olarak, bu sürdürülebilir çikolata markaları doğrudan ticaret ilişkilerine, organik içeriklere ve çevre dostu ambalajlara olan bağlılıklarıyla sektörün standartlarını yeniden tanımlıyor. Birkaç marka, tat tomurcuklarınızı benzersiz bir dokunuşla tatmin etmek için petek, zencefilli bitter çikolata ve kahverengi tereyağlı burbon karamelleri gibi benzersiz tatların yanı sıra vegan ve süt içermeyen seçenekler sunuyor. Bu tür daha fazla sürdürülebilir konuya erişmek için web sitemizi takip etmeye devam edin.
Önerilen: Sürdürülebilir Fotoğrafçılık: Fotoğrafçılığı Çevre Dostu Hale Getirmek İçin 16 İpucu
