如今，研究人员正不懈努力，探索生产清洁绿色燃料的新方法，以减少有害排放。在众多研究方向中，厨余垃圾也位列其中。爱德华王子岛大学的研究人员正在尝试利用土豆皮制氢，用于生产绿色燃料。他们还利用食物残渣、木材和紫外线来制取氢气。
爱德华王子岛大学 (UPEI) 一位才华横溢的工程学助理教授胡玉琳博士致力于革新绿色能源。她创新性的研究深入探索了利用马铃薯皮作为合成气生产的关键原料。合成气，也称合成气体，是碳（CO）和氢气（H₂）的混合物。它可用作燃料，并可由多种碳基原料制成。此外，合成气还可用于生产各种化学品。
胡和她的同事们在10月份发表于著名期刊《农业科学与工程前沿》上的一项模拟研究中，成功证明了利用马铃薯废料产生氢气的可行性。
胡博士说：“氢是绿色燃料。我认为它是未来发展的方向，因为氢的能量密度是汽油和柴油的三倍，而且燃烧后只产生水。”
胡表示，该项目的目标是解决食物垃圾问题，同时提高合成气生产的可行性。
与胡博士合作进行研究的研究人员之一是爱德华王子岛大学的研究生兼助教纳西姆·米亚。他们共同致力于生产用于绿色燃料的氢气。
米亚不仅参与共气化模拟和实验，还对紫外光对氢气生产的有利影响进行了广泛的研究。纳西姆·米亚的实验室实验包括装有液体的样品瓶、多个紫外灯泡和一个暗箱。他利用这些装置来生产氢气。
想法
在胡开始研究之前，爱德华王子岛的卡文迪什农场已经进行了类似的实验。他们在一家加工厂的大容器中将土豆皮转化为生物燃料。
“我当时在想，‘除了土豆废料，我们还能找到其他什么方法来利用它们呢？’”胡玉林博士说。
在从同事那里了解到这个实验后，胡的脑海里开始探索土豆废弃物的潜在替代用途。
另请参阅：《氢能时代：展望即将到来的美国能源转型》
胡博士的其他实验
除了研究马铃薯气化，胡教授还与达尔豪斯大学合作，致力于碳吸收技术的研究。他们共同开展实验，探索创新解决方案，以实现更可持续的未来。
爱德华王子岛大学的研究人员正在试验用土豆皮来产生氢气。胡和她专门的研究团队最近进行了多次模拟，其结果已发表在一篇论文中，展示了令人鼓舞的发现。
胡博士说：“虽然我们知道氢是一种非常环保的燃料，但如何才能从石油基燃料转向氢基燃料呢？这至少需要十年时间。这看起来是一个很好的方法，但我们仍然需要进一步改进材料。”
胡教授正与哈利法克斯的达尔豪斯大学合作，以一种创新且环保的方式解决化石燃料排放问题。他们共同开展一项实验，探索在向更环保的技术过渡过程中，利用锯末作为二氧化碳吸收剂的潜力。
胡的研究主要侧重于进行氢燃料实验，旨在增强绿色能源并消除对石油的依赖。
胡教授旨在通过实施一项过渡计划并开展气化实验，促进从化石燃料向更环保的替代能源的转变。这种多管齐下的方法不仅有助于减轻我们目前对化石燃料依赖所造成的环境影响，而且也为更绿色的未来铺平了道路。
胡教授表示，预计马铃薯实验的实验室过程将需要几年时间才能完成。不过，由于已发表的模拟结果已被证明是成功的，她对结果充满信心。
