Le chocolat est délicieux, mais faire des choix éthiques et durables enrichit l'expérience. En choisissant des marques qui privilégient le commerce équitable, l'approvisionnement éthique et le respect de l'environnement, vous pourrez savourer un moment de bonheur chocolaté sans culpabilité. Entrez dans l'univers gourmand des meilleures marques de chocolat durable.
Marques de chocolat durables
Le changement climatique représente une menace importante pour l’Afrique de l’Ouest, qui abrite environ 70% des fèves de cacao mondialesMalgré ces inquiétudes, il existe une opportunité d’avoir un impact positif grâce à une consommation consciente.
La production durable de chocolat minimise l'utilisation de produits chimiques et l'exploitation du travail, tout en favorisant la biodiversité et le bien-être des agriculteurs. Parmi les principaux critères figurent l'approvisionnement éthique, l'agroforesterie, la responsabilité environnementale, les partenariats commerciaux directs et les certifications telles que le commerce équitable.
Offrez-vous un bonheur chocolaté sans culpabilité en explorant les meilleures marques de chocolat durables et éthiques au monde :
| Marque | Saveurs disponibles | Notre appréciation |
| Au-delà du bien | Caramel salé, riz croustillant, noisette | 4.5 |
| Alter Eco | Croustillant de quinoa foncé et profond, caramel brûlé au sel foncé, framboise noire | 4.7 |
| Theo | Framboise, éclats de cacao, réglisse noire salée, orange | 4.6 |
| Chocolat Divin | Chocolat au lait onctueux avec biscuits, chocolat blanc avec fraises et gingembre et chocolat à l'orange | 4.4 |
| Graine et haricot | Cardamome citronnée, sel de mer de Cornouailles et citron vert, noix de coco et framboise | 4.5 |
1. Askinosie
Fabriquée en petits lots dans la micro-usine de la fève à la barre du Missouri, cette marque de chocolat artisanal met l'accent sur la durabilité. Askinosie la marque utilise une stratégie commerciale directe pour chocolat d'origine unique, promouvoir des emplois rémunérés équitablement et des chaînes d’approvisionnement éthiques grâce à une étroite collaboration avec les agriculteurs du monde entier.
Les Rapport de transparence Facilite la vérification des déclarations de durabilité par les consommateurs, complétée par des visites d'usine dans le Missouri. Leur gamme de produits comprend des tablettes de chocolat, du chocolat pâtissier, du chocolat à siroter, des coffrets cadeaux et des snacks.
2. Au-delà du bien
La compagnie achète du cacao de première qualité et emploie des personnes locales dans sa chocolaterie à Madagascar. Au-delà du bien se spécialise dans la production de chocolat d'origine unique et exploite une petite usine locale de production de chocolat.
Ils proposent des tablettes individuelles, des assortiments et de la vanille issue de sources durables. Leur sélection de chocolats propose des saveurs distinctives, comme le caramel salé, le chocolat noir pur, le riz croustillant, le zeste d'orange, la noisette, la noix de coco et la vanille.
Ils proposent également des coffrets cadeaux permettant aux clients de découvrir les goûts uniques de chaque région.
3. Taza Chocolat
C'est l'une des marques de chocolat durables spécialisée dans la fabrication de chocolat biologique et équitable en utilisant une méthode de broyage sur pierre qui amplifie les saveurs naturelles de la fève de cacao. Tasse acquiert son chocolat provenant d'agriculteurs haïtiens grâce à un approvisionnement éthique en cacao.
Leur gamme variée de produits chocolatés, comprenant tablettes, disques, snacks et cadeaux, est disponible à l'achat en ligne. Leur procédé de fabrication vise à mettre en valeur la complexité des arômes du cacao sans raffinement excessif, permettant ainsi aux qualités naturelles du cacao de s'exprimer pleinement.
4. Cuisine Hu
L'engagement de la marque transparaît à travers ses barres de chocolat certifiées biologiques Fabriqué à partir d'ingrédients purs et naturels, sucré au sucre de coco non raffiné. Pour les gourmands de chocolats sans sucre raffiné, végétaliens et sans gluten. Hu cuisine propose une délicieuse gamme de tablettes de chocolat noir et au lait bio. L'entreprise propose également du chocolat pâtissier pour vos créations culinaires et une sélection de cadeaux parfaits pour toutes les occasions.
Ils s'assurent que tout le cacao et le beurre de cacao utilisés sont Certifié commerce équitable et sans OGM.
5. Alter Eco
Il s'agit d'une marque de chocolat biologique disponible en magasin et en ligne, axée sur des pratiques de production respectueuses de l'environnement. Alter Eco garantit des salaires équitables aux agriculteurs et les aide activement à passer à des pratiques agricoles régénératrices.
Leur gamme de produits comprend
- barres de chocolat noir, truffes fines,
- barres occultantes, truffes au chocolat,
- granola biologique et barres de chocolat au lait nourri à l'herbe.
Leurs produits sont biologique et sans OGM, sans additifs, ingrédients sans gluten ou à base de soja, emballés dans des matériaux compostables et recyclables.
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6. Théo
L'entreprise est spécialisée dans l'artisanat biologique, friandises au chocolat issues du commerce équitable provenant directement des agriculteurs, en initiant des investissements dans les producteurs de cacao locaux pour établir des coopératives durables. Theo privilégie la transparence en répertoriant les fournisseurs de chaque ingrédient supplémentaire dans leurs barres chocolatées.
Les catégories de produits comprennent des tablettes de chocolat, des coupes et des bonbons, du chocolat pâtissier et des cadeaux. Les variétés vont du chocolat noir au végétalien et sans gluten options, avec des saveurs de chocolat populaires comme les éclats de cacao à la framboise, la réglisse noire salée et l'orange.
7. TCHO
Classée parmi les meilleures marques de chocolat durable, TCHO est une entreprise certifiée B Corp de Californie qui met l'accent sur la transparence grâce à son programme d'approvisionnement.
Leur gamme de produits, comprenant du chocolat pâtissier, des tablettes individuelles et des assortiments, propose une sélection variée de saveurs avec des informations détaillées sur leur origine. Leur gamme propose des saveurs alléchantes comme
- bon sang, né fruité,
- duo sombre, l'heure du caramel,
- chocolat latte et noix Aww (options à base de plantes et sans OGM).
8. Dapaah
Ces chocolats transforment le cacao haut de gamme du Ghana en délices artisanaux, privilégiant des salaires équitables et la durabilité. Fabriqués en micro-lots, Dapaah Les chocolats sans produits laitiers sont fabriqués avec du lait de coco pour répondre aux besoins des végétaliens et des personnes intolérantes au lactose.
Les fèves de cacao biologiques, soigneusement traitées, offrent une texture veloutée et onctueuse. Elles offrent une gamme variée de saveurs artisanales, telles que
- cognac et amandes fumées,
- rose et framboise,
- champagne et fraise,
- Pina colada et dattes marocaines.
9. Chocolat Pissenlit
En sélectionnant méticuleusement le cacao de la plus haute qualité et en fabriquant de petits lots, Pissenlit chocolat fabriquent leurs chocolat avec uniquement des fèves de cacao et du sucre de canne biologique, évitant les additifs comme la vanille, la lécithine, les conservateurs, les arômes ou le beurre de cacao. Leur engagement envers un approvisionnement éthique se manifeste par leur processus bean-to-bar et des relations commerciales directes. Leurs produits sans soja et végétaliens, allant du fudge classique aux fruits acidulés, comprennent une variété de gourmandises comme des truffes, des bonbons, du chocolat chaud, des nids d'abeilles, du granola et des boîtes de chocolats assortis.
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10. Espèces menacées
Réputé pour sa contribution à la conservation de la faune sauvage, Chocolat d'espèces menacées s'approvisionne en cacao auprès d'agriculteurs du commerce équitable en Afrique de l'Ouest.
Ils offrent une gamme diversifiée d'options et utilisent des ingrédients issus de sources responsables y compris des choix végétaliens et des chips de cuisson, le tout sucré à 100% Non-OGM Sucre de canne certifié par le projet. Leur chocolat propose des saveurs comme la framboise, l'avoine, la cerise, le caramel et les épices de pomme, le fudge à l'orange et le beurre de cacahuète.
11. Chocolat Divin
Établi en 1998, Chocolat Divin est une marque de chocolat durable renommée, accréditée B Corp. Elle est connue pour ses partenariats avec les producteurs de cacao au Ghana, dédiés à produire du cacao de haute qualité pour leurs collections variées. Leur gamme comprend une variété de tablettes de chocolat, de chocolat pâtissier, de chocolat à boire et de chips croustillantes aux saveurs de chocolat blanc, noir, menthe et caramel salé, ainsi que des options végétaliennes et biologiques.
12. Aimer la Terre
Maintenir une concentration constante sur ingrédients à base de plantes, biologiques, sans gluten et sans sucre raffiné, Aimer la Terre est spécialisé dans la fabrication de chocolat sain et durable.
Leur gamme diversifiée comprend diverses barres de chocolat, du chocolat à boire et des bonbons, ainsi que des produits de base comme l'huile de coco et le sucre de coco.
Les saveurs de chocolat incluent le lait, le noir, le caramel salé, le cookie and cream, la myrtille, la noix de macadamia, la citronnelle et la rose turque. L'impression est réalisée avec des encres végétales et l'emballage intérieur est compostable à domicile.
13. Fruition Chocolate Works
Basé à New York, Travaux de chocolat aux fruits est une entreprise de chocolat éthique, produisant en petites quantités. En sélectionnant soigneusement des fèves de cacao issues de sources éthiques, elle collabore avec des exploitations agricoles appliquant des pratiques biologiques, équitables ou de vente directe. Elle fabrique minutieusement à la main une gamme de produits. chocolat et confiseries de la fève à la barre, offrant des saveurs uniques comme
- fruit de la passion, cerise chocolat blanc pistaches,
- caramels au beurre noisette et au bourbon, chocolat à boire,
- amandes enrobées de chocolat, boules de malt et barres de chocolat.
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14. Chocolat rituel
Établi en 2010, Chocolat rituel crée des chocolat velouté et onctueux Ils utilisent des méthodes traditionnelles et contemporaines, préservant les nuances aromatiques d'un cacao soigneusement sélectionné. Ils collaborent avec des agriculteurs et des coopératives agricoles, dans le respect de normes environnementales rigoureuses.
Leur gamme diversifiée comprend collaborations d'origine unique et en édition limitéeet des barres d'origine locale, ainsi que du chocolat à boire et du granola. Découvrez des saveurs comme le nid d'abeille, le caramel, les s'mores, la lavande et la vanille.
15. La société Raw Chocolate
Connu pour son cacao biologique issu de sources éthiques, La société de chocolat cru opère dans des cuisines écologiques, zéro déchet, utilisant des emballages recyclables.
Leur gamme de produits diversifiée comprend
- Œufs de Pâques, garnitures pour le petit-déjeuner, paquets de collations,
- barres de chocolat, boutons, flocons de chocolat chaud et cadeaux assortis.
Ils proposent des saveurs comme l'orange et la mandarine, la cerise, le côté sombre, la menthe poivrée, les noix, le chocolat et la noix de coco. Ils proposent également une gamme de chocolats responsables. sans gluten, sans soja, sans produits laitiers et sans sucres raffinés, assurant une expérience gustative douce et luxueuse.
16. Tony's Chocolonely
En quête d'un chocolat 100 % sans esclavage Tony's Chocolonely est dédié à mettant l’accent sur l’approvisionnement éthique. Leurs tablettes de chocolat proposent différents parfums, tels que lait noisette, extra noir, chocolat au lait amandes miel nougat, noir amandes sel de mer, lait caramel sel de mer et chocolat au lait. L'entreprise accorde une grande importance à la protection de l'environnement et encourage un large soutien pour accélérer le changement dans l'industrie du chocolat.
17. Chocolat conscient
Classée parmi les meilleures marques de chocolat durable, Chocolat Conscient a été production de chocolat végétalien cru depuis 2004. Ils proposent une gamme diversifiée de produits d'origine éthique, notamment des barres chocolatées, des grignotines de fruits enrobées, de la poudre de cacao et du chocolat à boire.
Leurs ingrédients sont biologique et sans OGM, Tous les produits sont fabriqués dans une usine écologique alimentée par des énergies renouvelables. Avec des emballages sans plastique, recyclables et compostables, ils privilégient les principes du commerce équitable dans l'approvisionnement des ingrédients, le cacao étant originaire du Pérou.
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18. Montezuma
Établi en 2000, Montezuma est réputée pour ses saveurs chocolatées innovantes et ses efforts en matière de développement durable. Leurs emballages sont entièrement recyclables, compostables ou biodégradables. L'entreprise propose une gamme variée de tablettes de chocolat, dont des options populaires comme
- Chocolat noir absolu, chocolat noir à l'orange et au géranium,
- chocolat noir cerise, chocolat noir menthe,
- chocolat noir au citron vert et au sel de mer et chocolat noir au piment.
Ces barres sont disponibles en tailles mini et géantes, avec une alternative au chocolat au lait végétalien onctueux et des variétés biologiques.
19. Collations irréelles
L'entreprise propose des snacks chocolatés à teneur réduite en sucre, fabriqués à partir de chocolat issu du commerce équitable et d'ingrédients biologiques sans OGM. Engagés pour le développement durable, Collations irréelles Caractéristiques ingrédients issus du commerce équitable et sans additifs artificiels, de soja ou d'alcools de sucre. Leurs offres comprennent des buttercups aux amandes, des pépites de quinoa croustillantes, des pépites de cacahuètes, des pépites de chocolat au lait, des barres caramel-beurre de cacahuètes et des barres à la noix de coco, toutes préparées avec des ingrédients simples et authentiques.
20. Graines et haricots
Établi en 2005, Graine et haricot est l'une des meilleures marques de chocolat éthique, privilégiant les ingrédients biologiques et un approvisionnement éthique. Fière de son éthique biologique, elle garantit l'approvisionnement éthique de tous ses produits grâce à l'utilisation d'emballages en aluminium compostables.
Ils proposent une gamme diversifiée de barres chocolatées avec des combinaisons uniques comme
- café expresso chocolat noir, citron cardamome chocolat noir,
- chocolat au lait au sel de mer et au citron vert de Cornouailles, et
- barre extra foncée à la noix de coco et à la framboise.
Leur sélection comprend du chocolat noir, au lait et végétalien, ainsi que des minibars et une collection de laits végétaux.
21. J'adore le cacao
L'entreprise s'engage à s'approvisionner de manière éthique en cacao issu de pratiques agricoles équitables garantir un cacao de haute qualité et de maintenir le bien-être des travailleurs. Aimer le cacao La marque propose des barres, des truffes, des paniers, du cacao en poudre éthique, du chocolat alcoolisé, des biscuits et des options véganes, tous fabriqués avec un soin méticuleux et des matériaux durables. Emballés dans des matériaux durables, ils proposent différentes qualités de chocolat et des saveurs telles que les barres de chocolat noir caramel salé, noisette, sel de mer, nid d'abeille et pain d'épices.
En définitive, ces marques de chocolat durable redéfinissent les standards de l'industrie grâce à leur engagement envers des relations commerciales directes, des ingrédients biologiques et des emballages écologiques. Plusieurs marques proposent des options véganes et sans produits laitiers, ainsi que des saveurs uniques comme le nid d'abeille, le chocolat noir au pain d'épices et les caramels au beurre noisette et au bourbon, pour satisfaire vos papilles avec une touche d'originalité. Pour en savoir plus sur ces sujets durables, consultez régulièrement notre site web.
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