Een biovergistersysteem gebruikt organisch afval, zoals dierlijke en menselijke uitwerpselen, om meststoffen en biogas te produceren. Het apparaat, gehuisvest in een luchtdichte, polyethyleen container met hoge dichtheid, maakt de continue stroom van verdunde uitwerpselen mogelijk, die anaëroob worden gefermenteerd door micro-organismen die in het afval worden aangetroffen. Dit proces, dat plaatsvindt bij afwezigheid van zuurstof, omvat methanogene bacteriën die de materialen afbreken en methaan produceren, ook wel biogas genoemd. Verwerkte mest is een organische, pathogeenvrije meststof die rijk is aan fosfor, stikstof en kalium en die voornamelijk bedoeld is voor eigen gebruik op de boerderij.
Deze gesloten systemen zijn succesvol de uitstoot van geuren die verband houden met voedselverspilling verminderen, een schone atmosfeer garanderen en vliegen- en knaagdierplagen voorkomen. Voedselverspilling op locatie bespaart geld door lagere kosten voor afvalinzameling. De verwerkingscapaciteit van biovergisters wordt bepaald door hun grootte, waarbij grotere units grotere hoeveelheden voedselverspilling aankunnen. Ondanks de vereiste voor regelmatig onderhoud, zijn deze systemen gebruiksvriendelijk en eenvoudig te onderhouden.
Welke soorten biovergisters zijn er?
Er zijn twee soorten biovergisters:
1. Anaërobe biovergister
Een anaërobe biovergister ontleedt diverse organische afvalstoffen, zoals etensresten, olie, vet, tuinafval en dierlijke mest, bij gebrek aan zuurstof. Biogas en digestaat zijn twee bijproducten die door anaërobe biovergisters worden geproduceerd.
2. Aerobische verteerders
Daarentegen is een aerobe biovergister, die draait op zuurstof, breekt voedsel sneller af, en breekt het af in ongeveer 24 uur. In tegenstelling tot anaërobe biovergisters genereert deze procedure geen biogas. In plaats daarvan zetten aerobe vergisters voedsel om in grijs water dat kan worden afgevoerd in drainagesystemen of kan worden gebruikt als plantenmeststof. Opvallend is dat deze biovergisters eenvoudig kunnen worden geïntegreerd in bestaande infrastructuur, waardoor ze ideaal zijn voor gebruik in de levensmiddelenindustrie.
Lees ook: Wat is biomassa?
Wat is Digestaat?
Digestaat is de restproduct dat overblijft na anaërobe vergisting. Dit materiaal, dat rijk is aan organische voedingsstoffen zoals stikstof en fosfor, is nuttig voor boeren omdat het kan worden gebruikt om de bemesting van gewassen en de bodemkwaliteit te verbeteren, wat mogelijk het inkomen verhoogt door de verkoop van meststoffen. Een anaërobe biovergister is een uitstekende manier om digestaat te verkrijgen, wat het met name nuttig maakt in de landbouwsector.
Wat zijn de bedreigingen en gevolgen van biovergistersystemen?
Biodigestertechnologie speelt een cruciale rol bij het verminderen van de afhankelijkheid van landbouwinputs door het genereren van voedingsrijke meststoffen. De opname van mest in de bodem beperkt niet alleen degradatie, maar verbetert ook de algehele productiviteit. Bodems verrijkt met organische meststoffen vertonen een verhoogde veerkracht tegen ongedierte, erosie, en droogtes. Bovendien wordt het geproduceerde methaan doelbewust uit de atmosfeer gehaald en gebruikt voor huishoudelijke activiteiten zoals koken en het verwarmen van water. Dit proces, waarbij methaan wordt omgezet in koolstofdioxide, draagt aanzienlijk bij aan de vermindering van het aardopwarmingspotentieel.
Zie ook: Wat is biobrandstof?
Wat zijn de toepassingen van biodigestersystemen?
Biovergistersystemen worden in verschillende omgevingen gebruikt:
1. Landbouwkundige implementatie
Biodigestersystemen kunnen worden gebruikt in landelijke of stedelijke gebieden met voldoende ruimte en een aanzienlijke dagelijkse productie van dierlijke mest. Ze zijn gunstig voor familiebedrijven, landbouwgebieden waar kunstmest nodig is, en woonruimtes die biogas gebruiken.
2. Breed gebruik in faciliteiten
Biovergistersystemen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en prijzen en kunnen worden gebruikt in hotels, instellingen en boerderijen om voedselverspilling tegen te gaan.
Aanbevolen: Wat is aardgas?
