Cientistas descobriram uma bateria de fluxo à base de açúcar incorporando β-ciclodextrina, um açúcar simples dissolvido derivado do amido. Esta bateria de açúcar pode armazenar energia por mais de um ano. Pesquisadores alcançaram um aumento notável de 60% na potência de pico em comparação aos métodos existentes. Este novo método pode acelerar a mudança para fontes de energia limpas, oferecendo armazenamento para momentos em que a energia solar ou eólica não estiver disponível.
Um grupo de cientistas utilizou açúcar com sucesso na criação de uma bateria excepcionalmente poderosa que pode armazenar energia em escala de rede por mais de um ano. Essa descoberta pode ajudar a acelerar a mudança para fontes de energia renováveis. Essas fontes precisam de muito armazenamento de bateria para evitar depender de combustíveis fósseis quando a energia solar ou eólica não estiver disponível.
Pesquisadores do Laboratório Nacional do Noroeste Pacífico (PNNL) do Departamento de Energia dos EUA fizeram recentemente uma nova descoberta durante seu estudo sobre baterias de fluxo. As baterias de fluxo são um tipo de sistema de armazenamento de energia que utiliza duas câmaras preenchidas com líquido para armazenar e liberar energia por meio de uma reação eletroquímica.
As baterias de fluxo representam uma solução promissora para o armazenamento de energia. Elas possuem a capacidade de se expandir até atingir as dimensões de campos de futebol, armazenando imensas quantidades de energia. No entanto, as técnicas atuais empregadas para sua produção dependem fortemente da extração de minerais, cuja obtenção é complexa e dispendiosa.
Weo Wang, pesquisador de baterias que lidera a investigação do novo método, afirmou: "Esta é uma abordagem totalmente nova para o desenvolvimento de eletrólitos para baterias de fluxo. Demonstramos que é possível usar um tipo de catalisador completamente diferente, projetado para acelerar a conversão de energia."
Para aumentar a longevidade e a capacidade de sua bateria de fluxo , os pesquisadores utilizaram β-ciclodextrina , um açúcar simples dissolvido derivado do amido. O sistema alcançou um aumento notável de 60% na potência máxima em comparação com os métodos existentes. Além disso, possui a notável capacidade de armazenar e liberar energia continuamente por mais de um ano.
Essa nova inovação pode estabelecer novos padrões no armazenamento de energia. De acordo com os pesquisadores, "O avanço mais recente torna o design da bateria de próxima geração um candidato à produção em larga escala."
Imre Gyuk , diretor de pesquisa de armazenamento de energia no Escritório de Eletricidade do Departamento de Energia dos EUA, afirmou: “Não podemos simplesmente extrair novos materiais da Terra o tempo todo. Precisamos desenvolver uma abordagem sustentável com produtos químicos que possamos sintetizar em grandes quantidades – assim como as indústrias farmacêutica e alimentícia.”



