Il cioccolato è delizioso, ma fare scelte etiche e sostenibili ne esalta l'esperienza. Scegliendo marchi che danno priorità al commercio equo, all'approvvigionamento etico e alla consapevolezza ambientale, puoi concederti la beatitudine del cioccolato senza sensi di colpa. Vieni a scoprire il dolce mondo dei migliori marchi di cioccolato sostenibile disponibili.
Marchi di cioccolato sostenibili
Il cambiamento climatico rappresenta una minaccia significativa per l’Africa occidentale, che ospita circa Il 70% delle fave di cacao del mondoNonostante queste preoccupazioni, esiste l'opportunità di avere un impatto positivo attraverso il consumo consapevole.
La produzione sostenibile di cioccolato riduce al minimo i prodotti chimici e lo sfruttamento del lavoro, incoraggiando al contempo la biodiversità e il benessere degli agricoltori. Le considerazioni chiave includono l'approvvigionamento etico, l'agroforestazione, la responsabilità ambientale, le partnership commerciali dirette e le certificazioni come Fairtrade.
Concedetevi una delizia al cioccolato senza sensi di colpa esplorando i seguenti marchi di cioccolato sostenibile ed etico al mondo:
| Brand | Gusti disponibili | La nostra valutazione |
| Oltre il bene | Caramello salato, riso croccante, nocciola | 4.5 |
| Alter Eco | Quinoa croccante e scura, caramello bruciato salato scuro, lampone nero | 4.7 |
| Theo | Fava di cacao al lampone, liquirizia nera salata, arancia | 4.6 |
| Cioccolato divino | Cioccolato al latte liscio con biscotti, cioccolato bianco con fragole e zenzero e cioccolato all'arancia | 4.4 |
| Semi e fagioli | Cardamomo al limone, sale marino della Cornovaglia e lime, cocco e lampone | 4.5 |
1. Ascinosia
Prodotto in piccoli lotti nella microfabbrica bean-to-bar del Missouri, questo marchio di cioccolato artigianale punta sulla sostenibilità. Askinosie il marchio utilizza una strategia di commercio diretto per cioccolato monorigine, promuovere un'occupazione con salari equi e filiere di fornitura etiche attraverso una stretta collaborazione con gli agricoltori di tutto il mondo.
Migliori Rapporto sulla trasparenza facilita la verifica delle dichiarazioni di sostenibilità da parte dei consumatori, completata da visite in fabbrica nel Missouri. La loro gamma di prodotti comprende tavolette di cioccolato, cioccolato da forno, cioccolato da sorseggiare, set regalo e snack.
2. Oltre il bene
Azienda si procura cacao di prima qualità e impiega personale locale nella sua fabbrica di cioccolato in Madagascar. Oltre il bene è specializzata nella produzione di cioccolato monorigine e gestisce una piccola fabbrica locale per la produzione di cioccolato.
Offrono barrette singole, confezioni assortite e vaniglia di provenienza sostenibile. La loro selezione di cioccolato vanta gusti distintivi, tra cui caramello salato, puro fondente, riso croccante, scorza d'arancia, nocciola, cocco e vaniglia.
Offrono anche confezioni regalo per consentire ai clienti di scoprire i sapori unici di ogni regione.
3. Cioccolato Taza
È uno dei marchi di cioccolato sostenibile specializzato nella produzione di cioccolato biologico e del commercio equo e solidale, utilizzando un metodo di macinazione a pietra che esalta i sapori naturali della fava di cacao. Tazza acquisisce il suo cioccolato dagli agricoltori haitiani attraverso l'approvvigionamento etico del cacao.
La loro vasta gamma di prodotti al cioccolato, tra cui barrette, dischi, snack e regali, è disponibile per l'acquisto online. Il suo processo di produzione del cioccolato mira a evidenziare la complessità dei sapori del cacao senza eccessiva raffinatezza, consentendo alle qualità naturali del cacao di risplendere.
4. Cucina Hu
L'impegno del marchio traspare dal suo barrette di cioccolato certificate biologiche realizzati con ingredienti puri e naturali e dolcificati con zucchero di cocco non raffinato. Per chi ha voglia di dolcetti al cioccolato senza zucchero raffinato, vegani e senza glutine, Cucina di Hu offre una deliziosa gamma di tavolette di cioccolato fondente e al latte biologico. Inoltre, fornisce cioccolato da forno per creazioni culinarie e una selezione di regali perfetti per ogni occasione.
Garantiscono che tutto il cacao e il burro di cacao utilizzati siano Certificato Fair Trade e non OGM.
5. Alter Eco
Si tratta di un marchio di cioccolato biologico disponibile sia nei negozi che online, che punta su pratiche di produzione ecosostenibili. Alter Eco garantisce salari equi agli agricoltori e li aiuta attivamente nella transizione verso pratiche agricole rigenerative.
La loro linea di prodotti include
- barrette di cioccolato fondente, tartufi sottili,
- barrette blackout, tartufi al cioccolato,
- granola biologica e barrette di cioccolato al latte di animali nutriti ad erba.
I loro prodotti lo sono biologico e privo di OGM, additivi, glutine o ingredienti a base di soia, confezionati in materiali compostabili e riciclabili.
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6. Teo
L'azienda è specializzata nella lavorazione artigianale biologico, dolcetti al cioccolato del commercio equo e solidale reperiti direttamente dagli agricoltori, avviando investimenti nei coltivatori di cacao locali per costituire cooperative sostenibili. Theo dà priorità alla trasparenza elencando i fornitori di ogni ingrediente aggiuntivo presente nelle sue tavolette di cioccolato.
Le categorie di prodotti includono tavolette di cioccolato, tazze e caramelle, cioccolato da forno e regali. Le varietà spaziano dal cioccolato fondente a vegan e senza glutine opzioni, con i gusti di cioccolato più gettonati, come il lampone con fave di cacao, la liquirizia nera salata e l'arancia.
7. TCHO
Classificato tra i migliori marchi di cioccolato sostenibile, TCHO è un'azienda certificata B Corp con sede in California che punta sulla trasparenza attraverso il suo programma di approvvigionamento.
La loro linea di prodotti, che comprende cioccolato da forno, barrette singole e confezioni assortite, presenta una selezione diversificata di gusti con informazioni dettagliate sull'origine. La loro linea di prodotti ha gusti invitanti come
- santo cielo, nato fruttato,
- duo oscuro, tempo di caramella,
- choco latte e Aww nuts (opzioni vegetali e non OGM).
8. Dapaa
Questi cioccolatini trasformano il cacao di prima qualità del Ghana in delizie artigianali, dando priorità a salari equi e sostenibilità. Realizzati in micro lotti, Di Dapaah i cioccolatini senza lattosio sono realizzati con latte di cocco per soddisfare i vegani e gli individui intolleranti al lattosio.
Le fave di cacao biologiche lavorate meticolosamente danno una consistenza vellutata e liscia. Offrono una vasta gamma di sapori artigianali come
- cognac e mandorle affumicate,
- rosa e lampone,
- champagne e fragole,
- Piña colada e datteri marocchini.
9. Cioccolato al tarassaco
Grazie alla meticolosa ricerca del cacao di altissima qualità e alla produzione di piccoli lotti, Tarassaco Cioccolato artigianato loro cioccolato con solo fave di cacao e zucchero di canna biologico, evitando additivi come vaniglia, lecitina, conservanti, aromi o burro di cacao. Il loro impegno per l'approvvigionamento etico è evidente attraverso i loro processo bean-to-bar e relazioni commerciali dirette. I loro prodotti senza soia e vegan-friendly, che vanno dal classico fudge alla frutta aspra, includono una varietà di leccornie come tartufi, caramelle, cioccolata calda, favi, granola e scatole di cioccolatini assortiti.
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10. Specie in via di estinzione
Rinomato per il suo contributo alla conservazione della fauna selvatica, Cioccolato di specie minacciate di estinzione si rifornisce di cacao da agricoltori del commercio equo e solidale dell'Africa occidentale.
Offrono una vasta gamma di opzioni e sono caratterizzati da ingredienti di provenienza responsabile comprese le scelte vegane e le patatine da forno, tutto dolcificato con il 100% Non-GMO Zucchero di canna verificato dal progetto. Il loro cioccolato include aromi come lamponi, avena, ciliegie, spezie di mela caramellata, fudge all'arancia e burro di arachidi.
11. Cioccolato divino
Fondata nel 1998, Cioccolato divino è un rinomato marchio di cioccolato sostenibile, accreditato come B Corp. È noto per le sue partnership con i coltivatori di cacao in Ghana, dedicato a produzione di cacao di alta qualità per le loro diverse collezioni. La loro linea di prodotti comprende una varietà di tavolette di cioccolato, cioccolato da forno, cioccolato da bere e crispy thins nei gusti bianco, fondente, menta e caramello salato, oltre a opzioni vegane e biologiche.
12. Amare la Terra
Mantenere un focus costante su ingredienti vegetali, biologici, senza glutine e senza zucchero raffinato, Amare la Terra è specializzata nella produzione di cioccolato sano e sostenibile.
La loro vasta gamma comprende varie tavolette di cioccolato, cioccolata da bere e caramelle, oltre ad alimenti di prima necessità come l'olio di cocco e lo zucchero di cocco.
I gusti di cioccolato includono latte, fondente, caramello salato, biscotto e panna, mirtillo, macadamia, citronella e rosa turca. Utilizzano inchiostri vegetali per la stampa e il loro involucro interno è compostabile in casa.
13. Il cioccolato alla frutta funziona
Con sede a New York, Opere di cioccolato Fruition è un'azienda di cioccolato etica e in piccole quantità. Selezionando attentamente fave di cacao di provenienza etica, collaborano con aziende agricole che impiegano pratiche biologiche, di commercio equo e solidale o di commercio diretto. Producono meticolosamente a mano una linea di cioccolato e dolciumi dal fagiolo alla barretta, vantando sapori unici come
- frutto della passione, ciliegia, cioccolato bianco, pistacchi,
- caramello al burro nocciola e bourbon, cioccolata da bere,
- mandorle ricoperte di cioccolato, palline di malto e barrette di cioccolato.
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14. Cioccolato rituale
Fondata nel 2010, Cioccolato rituale crea cioccolato vellutato e liscio utilizzando metodi tradizionali e contemporanei, preservando i sapori sfumati del cacao accuratamente selezionato. Collaborano con agricoltori e aziende agricole cooperative, aderendo a rigorosi standard ambientali.
La loro vasta gamma comprende collaborazioni mono-origine, in edizione limitata, e barrette di provenienza locale, insieme a cioccolata da bere e granola. Esplora gusti come honeycomb, toffee bonbon, s'mores, lavanda e vaniglia.
15. La compagnia del cioccolato crudo
Noto per il cacao biologico di provenienza etica, L'azienda del cioccolato crudo opera in cucine ecosostenibili, a zero sprechi e utilizzando imballaggi riciclabili.
La loro vasta gamma di prodotti comprende
- Uova di Pasqua, guarnizioni per la colazione, confezioni di snack,
- tavolette di cioccolato, bottoni, scaglie di cioccolata calda e regali assortiti.
Presentano gusti come arancia e mandarino, ciliegia, lato oscuro, menta piperita, noci, cioccolato goji e cocco. Inoltre, offrono una gamma di cioccolato consapevole senza glutine, soia, latticini e zuccheri raffinati, garantendo un'esperienza al palato morbida e lussuosa.
16. Il cioccolato di Tony
Impegnarsi per un cioccolato al 100% senza schiavi Tony's Chocolonely è dedicato sottolineando l'importanza dell'approvvigionamento etico. Le loro tavolette di cioccolato includono vari gusti come nocciola al latte, extra fondente, cioccolato al latte mandorle miele torrone, sale marino alle mandorle fondente, sale marino al caramello al latte e cioccolato al latte. Danno priorità alla tutela ambientale e promuovono un ampio supporto per accelerare il cambiamento nell'industria del cioccolato.
17. Cioccolato consapevole
Elencati tra i migliori marchi di cioccolato sostenibile, Cioccolato Consapevole è stata produzione di cioccolato vegano crudo dal 2004. Offrono una vasta gamma di prodotti di provenienza etica, tra cui barrette di cioccolato, stuzzichini di frutta ricoperti, cacao in polvere e cioccolata da bere.
I loro ingredienti sono biologico e senza OGM, e tutti i prodotti sono realizzati in una fabbrica ecosostenibile alimentata da energia rinnovabile. Con imballaggi privi di plastica, riciclabili e compostabili, danno priorità ai principi del commercio equo e solidale nell'approvvigionamento degli ingredienti, con cacao proveniente dal Perù.
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18. Montezuma
Fondata nel 2000, Montezuma's è rinomato per i suoi innovativi gusti di cioccolato e per gli sforzi di sostenibilità. Il loro packaging è completamente riciclabile, compostabile o biodegradabile. Offrono una vasta gamma di barrette di cioccolato, tra cui opzioni popolari come
- Cioccolato nero assoluto, cioccolato fondente all'arancia e geranio,
- cioccolato fondente alla ciliegia, cioccolato fondente alla menta,
- cioccolato fondente al lime e sale marino e cioccolato fondente al peperoncino.
Queste barrette sono disponibili sia in formato mini che gigante e sono caratterizzate da un'alternativa vegana al cioccolato al latte e da varianti biologiche.
19. Snack irreali
L'azienda offre snack al cioccolato con ridotto contenuto di zucchero, utilizzando cioccolato del commercio equo e solidale e ingredienti biologici e non OGM. Impegnata nella sostenibilità, Snack irreali Caratteristiche ingredienti del commercio equo e solidale e senza additivi artificiali, soia o alcoli di zucchero. Le loro offerte includono ranuncoli di mandorle, gemme di quinoa croccanti, gemme di arachidi, gemme di cioccolato al latte, barrette di burro di arachidi al caramello e barrette di cocco, tutte realizzate con ingredienti veri e semplici.
20. Semi e fagioli
Fondata nel 2005, Semi e fagioli è uno dei migliori marchi di cioccolato etico che dà priorità agli ingredienti biologici e all'approvvigionamento etico. Aderiscono con orgoglio a un'etica biologica, assicurando che tutti i loro prodotti siano ottenuti eticamente con l'adozione di imballaggi in alluminio compostabili.
Offrono una vasta gamma di tavolette di cioccolato con combinazioni uniche come
- caffè espresso cioccolato fondente, limone cardamomo cioccolato fondente,
- cioccolato al latte con sale marino della Cornovaglia e lime, e
- barretta extra fondente al cocco e lampone.
La loro selezione comprende cioccolato fondente, al latte e vegano, oltre a minibar e una collezione di latte vegetale.
21. Amo il cacao
L'azienda si impegna ad approvvigionarsi eticamente di cacao proveniente da pratiche agricole eque per garantire cacao di alta qualità e tutelare il benessere dei lavoratori. Adoro il cacao presenta barrette, tartufi, cesti, cacao etico in polvere, cioccolato alcolico, biscotti e opzioni vegane, tutti realizzati con cura meticolosa utilizzando materiali sostenibili. Confezionati in materiali sostenibili, le loro offerte spaziano tra vari gradi di cioccolato e presentano gusti come caramello salato, nocciola, sale marino, nido d'ape e barrette di cioccolato fondente al pan di zenzero.
In definitiva, questi marchi di cioccolato sostenibile stanno ridefinendo gli standard del settore con il loro impegno per relazioni commerciali dirette, ingredienti biologici e imballaggi eco-compatibili. Diversi marchi offrono opzioni vegane e senza latticini insieme a gusti unici come honeycomb, gingerbread dark chocolate e brown butter bourbon caramels per soddisfare le tue papille gustative con un tocco unico. Per accedere ad altri argomenti sostenibili, resta sintonizzato sul nostro sito web.
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