Czekolada jest pyszna, ale dokonywanie etycznych i zrównoważonych wyborów wzmacnia to doświadczenie. Wybierając marki, które stawiają na uczciwy handel, etyczne zaopatrzenie i świadomość ekologiczną, możesz rozkoszować się czekoladowym błogostanem bez poczucia winy. Przyjdź i pozwól nam wejść do słodkiego świata najlepszych dostępnych zrównoważonych marek czekolady.
Zrównoważone marki czekolady
Zmiana klimatu stanowi poważne zagrożenie dla Afryki Zachodniej, w której mieszka około 70% światowych ziaren kakaowych. Pomimo tych obaw istnieje możliwość wywarcia pozytywnego wpływu poprzez świadomą konsumpcję.
Zrównoważona produkcja czekolady minimalizuje chemikalia i wyzyskującą pracę, jednocześnie wspierając bioróżnorodność i dobrostan rolników. Kluczowe kwestie obejmują etyczne pozyskiwanie, agro-leśnictwo, odpowiedzialność za środowisko, bezpośrednie partnerstwa handlowe i certyfikaty, takie jak Fairtrade.
Rozkoszuj się czekoladową rozkoszą bez poczucia winy, poznając najlepsze zrównoważone i etyczne marki czekolady na świecie:
| Nazwa handlowa | Dostępne smaki | Nasza ocena |
| Poza dobrem | Karmel solony, chrupiący ryż, orzech laskowy | 4.5 |
| Zmień Eco | Głęboki, ciemny chrupiący quinoa, ciemny, solony, spalony karmel, blackout malinowy | 4.7 |
| Theo | Malina, kakao, solony czarny lukrecja, pomarańcza | 4.6 |
| Boska Czekolada | Gładka mleczna czekolada z ciasteczkami, biała czekolada z truskawkami i czekolada imbirowo-pomarańczowa | 4.4 |
| Nasiona i fasola | Kardamon cytrynowy, sól morska z Kornwalii i limonka, kokos i maliny | 4.5 |
1.Askinoza
Ta rzemieślnicza marka czekolady, wytwarzana w małych partiach w mikrofabryce w Missouri, kładzie nacisk na zrównoważony rozwój. Askinosie marka wykorzystuje strategię handlu bezpośredniego czekolada z jednego źródła, promowanie uczciwych wynagrodzeń i etycznych łańcuchów dostaw poprzez ścisłą współpracę z rolnikami na całym świecie.
Raport przejrzystości ułatwia konsumentom łatwą weryfikację zrównoważonych oświadczeń, uzupełnioną wizytami w fabrykach w Missouri. Ich asortyment obejmuje tabliczki czekolady, czekoladę do pieczenia, czekoladę do picia, zestawy prezentowe i przekąski.
2. Poza dobrem
Firma kupuje kakao premium i zatrudnia lokalnych pracowników w swojej fabryce czekolady na Madagaskarze. Poza dobrem specjalizuje się w produkcji czekolady jednorodnej, prowadząc małą lokalną fabrykę produkującą czekoladę.
Oferują pojedyncze batony, zestawy różnorodne i wanilię pochodzącą ze zrównoważonych źródeł. Ich wybór czekolady charakteryzuje się wyjątkowymi smakami, w tym solonym karmelem, czystą ciemną czekoladą, chrupiącym ryżem, skórką pomarańczową, orzechami laskowymi, kokosem i wanilią.
Oferują również zestawy prezentowe, dzięki którym klienci mogą odkryć wyjątkowe smaki każdego regionu.
3. Czekolada Taza
Jest to jedna ze zrównoważonych marek czekolady, specjalizująca się w wytwarzaniu organicznej czekolady fair trade, przy użyciu metody mielonia kamieniem, która wzmacnia naturalny smak ziaren kakaowca. Taza nabywa swoje czekolada od haitańskich rolników, pozyskiwana w sposób etyczny z kakao.
Ich różnorodna gama produktów czekoladowych, w tym batony, krążki, przekąski i prezenty, jest dostępna do kupienia online. Proces produkcji czekolady ma na celu podkreślenie złożoności smaków kakao bez nadmiernego rafinowania, pozwalając, aby naturalne właściwości kakao przebijały.
4. Kuchnia Hu
Zaangażowanie marki przejawia się w jej certyfikowane organiczne tabliczki czekolady wykonane z czystych, naturalnych składników i słodzone nierafinowanym cukrem kokosowym. Dla tych, którzy pragną bezcukrowych, wegańskich i bezglutenowych czekoladowych przysmaków, Hu kuchnia oferuje zachwycającą gamę organicznych tabliczek gorzkiej i mlecznej czekolady. Ponadto oferują czekoladę do pieczenia do kulinarnych kreacji i wybór prezentów idealnych na każdą okazję.
Dbają o to, aby całe użyte kakao i masło kakaowe były Posiada certyfikat Fair Trade i bez GMO.
5. Zmień Eko
Jest to marka organicznej czekolady, dostępna zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online, kładąca nacisk na zrównoważone praktyki produkcyjne przyjazne dla środowiska. Zmień Eco zapewnia rolnikom sprawiedliwe wynagrodzenia zgodne z zasadami handlu i aktywnie pomaga im w przechodzeniu na regeneracyjne praktyki rolnicze.
Ich linia produktów obejmuje
- tabliczki gorzkiej czekolady, cienkie trufle,
- batony blackout, trufle czekoladowe,
- organiczna granola i tabliczki czekolady z mleka pochodzącego od krów karmionych trawą.
Ich produkty są organiczne i wolne od GMO, dodatków, glutenu lub składników sojowych, pakowanych w materiały kompostowalne i nadające się do recyklingu.
Możesz również zajrzeć na naszego bloga – Jak poddać recyklingowi granulat ryżowy, aby uzyskać wodoodporne drewno
6. Teo
Firma specjalizuje się w rzemiośle organiczny, czekoladowe przysmaki fair-trade pozyskiwane bezpośrednio od rolników, inicjując inwestycje w lokalnych plantatorów kakao w celu zakładania zrównoważonych spółdzielni. Theo stawia na przejrzystość, wymieniając dostawców każdego dodatkowego składnika w swoich tabliczkach czekolady.
Kategorie produktów obejmują tabliczki czekolady, kubki i cukierki, czekoladę do pieczenia i prezenty. Odmiany obejmują czekoladę gorzką do wegańskie i bezglutenowe opcji, z popularnymi smakami czekolady, takimi jak malina z ziarnami kakaowca, solona czarna lukrecja i pomarańcza.
7. TCHO
Zaliczana do najlepszych zrównoważonych marek czekolady, TCHO jest firmą z Kalifornii posiadającą certyfikat B Corp, która kładzie nacisk na przejrzystość w swoim programie zaopatrzenia.
Ich linia produktów, obejmująca czekoladę do pieczenia, pojedyncze batony i zestawy mieszane, prezentuje zróżnicowany wybór smaków ze szczegółowymi informacjami o pochodzeniu. Ich linia produktów ma kuszące smaki, takie jak
- święty fudge, urodzony owocowo,
- ciemny duet, czas na toffi,
- latte czekoladowe i orzechy Aww (opcje roślinne i bez GMO).
8. Dapaah
Te czekoladki zamieniają ghańskie kakao premium w rzemieślnicze przysmaki, stawiając na pierwszym miejscu uczciwe płace i zrównoważony rozwój. Wytwarzane w mikropartiach, Dapaahowie Czekoladki bezmleczne produkowane są z mleka kokosowego, aby sprostać oczekiwaniom wegan i osób z nietolerancją laktozy.
Starannie przetworzone organiczne ziarna kakaowe dają aksamitnie gładką konsystencję. Oferują one szeroką gamę rzemieślniczych smaków, takich jak
- koniak i wędzone migdały,
- róża i malina,
- szampan i truskawka,
- Pina colada i marokańskie daktyle.
9. Czekolada z mniszkiem lekarskim
Dzięki starannemu pozyskiwaniu najwyższej jakości kakao i tworzeniu małych partii, Czekolada z mniszka lekarskiego tworzy swoje czekolada zawierająca wyłącznie ziarna kakaowe i organiczny cukier trzcinowy, unikając dodatków takich jak wanilia, lecytyna, konserwanty, aromaty lub masło kakaowe. Ich zaangażowanie w etyczne pozyskiwanie jest widoczne poprzez ich proces od ziarna do tabliczki i bezpośrednie relacje handlowe. Ich produkty bez soi i przyjazne weganom, od klasycznego fudge po pikantne owoce, obejmują różnorodne smakołyki, takie jak trufle, cukierki, gorące kakao, plastry miodu, granola i różne czekoladki.
Przeczytaj także: Jak miasta budują lokalne i zrównoważone systemy żywnościowe
10. Gatunki zagrożone
Znany ze swojego wkładu w ochronę przyrody, Czekolada z zagrożonych gatunków pozyskuje kakao od rolników z Afryki Zachodniej, uprawiających ziemię zgodnie z zasadami uczciwego handlu.
Oferują szeroki wachlarz opcji i zawierają składniki pozyskiwane w sposób odpowiedzialny w tym opcje wegańskie i chipsy do pieczenia, wszystko słodzone 100% Non-GMO Projekt zweryfikował cukier trzcinowy. Ich czekolada obejmuje smaki takie jak maliny, owies, wiśnie, karmelowe jabłko z przyprawami, pomarańczowy fudge i masło orzechowe.
11. Boska Czekolada
Założona w 1998, Boska Czekolada jest znaną marką zrównoważonej czekolady, akredytowaną jako B Corp. Jest znana ze swoich partnerstw z plantatorami kakao w Ghanie, poświęconych produkcja wysokiej jakości kakao za ich różnorodne kolekcje. Ich linia produktów obejmuje różnorodne tabliczki czekolady, czekoladę do pieczenia, czekoladę do picia i chrupiące cienkie o smakach takich jak biała, gorzka, miętowa i solony karmel, a także opcje wegańskie i organiczne.
12. Kochająca Ziemię
Utrzymywanie stałego skupienia na składniki pochodzenia roślinnego, organiczne, bezglutenowe i bez rafinowanego cukru, Kochająca Ziemię specjalizuje się w wytwarzaniu zdrowej i ekologicznej czekolady.
W ich zróżnicowanym asortymencie znajdują się tabliczki czekolady, czekolada do picia i cukierki, a także podstawowe produkty spożywcze, takie jak olej kokosowy i cukier kokosowy.
Smaki czekoladowe obejmują mleczny, gorzki, solony karmel, ciasteczko z kremem, borówkę, orzechy makadamia, trawę cytrynową i turecką różę. Do drukowania używają tuszy roślinnych, a ich wewnętrzne opakowanie nadaje się do kompostowania w domu.
13. Czekoladowe dzieła owocowe
Z siedzibą w Nowym Jorku, Czekoladowe dzieła owocowe jest etyczną, małoseryjną firmą produkującą czekoladę. Starannie wybierając etycznie pozyskiwane ziarna kakaowe, współpracują z gospodarstwami stosującymi praktyki organiczne, uczciwego handlu lub handlu bezpośredniego. Starannie ręcznie wytwarzają linię czekolada i wyroby cukiernicze od ziarna do tabliczki, oferujące wyjątkowe smaki, takie jak
- marakuja, wiśnia, biała czekolada, pistacje,
- karmelki z masłem orzechowym i bourbonem, czekolada do picia,
- migdały w czekoladzie, kuleczki słodowe i tabliczki czekolady.
Zobacz także: Opakowania kosmetyków do pielęgnacji skóry bez plastiku, przyjazne dla środowiska i zrównoważone
14. Czekolada rytualna
Założona w 2010, Rytualna czekolada tworzy aksamitna i gładka czekolada stosując tradycyjne i współczesne metody, zachowując niuanse smakowe starannie pozyskiwanego kakao. Współpracują z rolnikami i spółdzielniami rolnymi, przestrzegając rygorystycznych norm środowiskowych.
Ich różnorodny zakres obejmuje współpraca w ramach jednego pochodzenia i limitowanych edycjii lokalne batony, a także czekolada do picia i granola. Odkryj smaki takie jak plaster miodu, toffi bonbon, s'mores, lawenda i wanilia.
15. Firma Raw Chocolate Company
Znany z etycznie pozyskiwanego organicznego kakao, Firma Surowej Czekolady prowadzi działalność w ekologicznych kuchniach, w których nie ma odpadów, a opakowania nadają się do recyklingu.
Ich różnorodna oferta produktowa obejmuje:
- Pisanki, ozdoby śniadaniowe, paczki przekąsek,
- tabliczki czekolady, guziki, płatki gorącej czekolady i różne prezenty.
W ofercie są takie smaki jak pomarańcza i mandarynka, wiśnia, ciemna strona, mięta pieprzowa, orzechy, czekoladowe goji i kokos. Ponadto oferują świadomą gamę czekolad bez glutenu, soi, nabiału i rafinowanego cukru, zapewniając gładkie i luksusowe doznania podniebieniowe.
16. Czekoladowy Tony
Dążenie do uzyskania czekolady w 100% wolnej od niewolnictwa Czekoladowy Tony jest poświęcony kładąc nacisk na etyczne pozyskiwanie. Ich tabliczki czekolady obejmują różne smaki, takie jak mleczny orzech laskowy, ekstra ciemny, mleczna czekolada migdałowy miód nugat, ciemne migdały sól morska, mleczny karmel sól morska i mleczna czekolada. Priorytetem jest ochrona środowiska i promowanie szerokiego wsparcia w celu przyspieszenia zmian w przemyśle czekoladowym.
17. Świadoma Czekolada
Wymienione wśród najlepszych zrównoważonych marek czekolady, Świadoma Czekolada został produkcja surowej wegańskiej czekolady od 2004 roku. Oferują szeroką gamę produktów pochodzących ze źródeł etycznych, w tym tabliczki czekolady, przekąski owocowe w polewie, kakao w proszku i czekoladę do picia.
Ich składniki to organiczne i wolne od GMO, a wszystkie produkty są wytwarzane w przyjaznej dla środowiska fabryce zasilanej energią odnawialną. Dzięki opakowaniom wolnym od plastiku, nadającym się do recyklingu i kompostowania, priorytetowo traktują zasady uczciwego handlu w zakresie zaopatrzenia w składniki, a kakao pochodzi z Peru.
Sprawdź też Innowacyjne i zrównoważone zabawki, którymi możesz obdarować swoje dzieci na te Święta Bożego Narodzenia
18. Montezuma
Założona w 2000, Montezuma jest znana ze swoich innowacyjnych smaków czekoladowych i wysiłków na rzecz zrównoważonego rozwoju. Ich opakowania są w pełni nadające się do recyklingu, kompostowania lub biodegradowalne. Oferują szeroką gamę tabliczek czekolady, w tym popularne opcje, takie jak
- Absolute Black Chocolate, gorzka czekolada z pomarańczą i geranium,
- wiśniowa czekolada gorzka, miętowa czekolada gorzka,
- Czekolada gorzka z limonką i solą morską oraz czekolada gorzka z chilli.
Batony te są dostępne w rozmiarach mini i gigant, w wersji z gładką, wegańską czekoladą mleczną oraz w wariantach organicznych.
19. Nierealne przekąski
Firma oferuje przekąski czekoladowe o obniżonej zawartości cukru, wykorzystujące czekoladę fair trade i organiczne składniki bez GMO. Zaangażowanie w zrównoważony rozwój, Niesamowite przekąski cechy składniki pochodzące ze sprawiedliwego handlu i bez sztucznych dodatków, sojowe lub alkohole cukrowe. W ich ofercie znajdują się migdałowe jaskry, chrupiące perełki komosy ryżowej, perełki orzechowe, perełki mlecznej czekolady, batony z karmelowym masłem orzechowym i batony kokosowe, wszystkie wykonane z prawdziwych, prostych składników.
20. Nasiona i fasola
Założona w 2005, Nasiona i fasola jest jedną z najlepszych etycznych marek czekolady, która stawia na organiczne składniki i etyczne pozyskiwanie. Z dumą przestrzegają etosu organicznego, zapewniając, że wszystkie ich produkty są etycznie pozyskiwane dzięki zastosowaniu kompostowalnych opakowań foliowych.
Oferują szeroką gamę tabliczek czekolady o unikalnych połączeniach, takich jak:
- kawa espresso gorzka czekolada, cytryna kardamon gorzka czekolada,
- mleczna czekolada z solą morską i limonką,
- batonik extra dark o smaku kokosa i malin.
W ofercie znajduje się czekolada gorzka, mleczna i wegańska, a także minibary i kolekcja mleka roślinnego.
21. Uwielbiam kakao
Firma zobowiązała się do etycznego pozyskiwania kakao z uczciwych praktyk rolniczych zapewnić wysoką jakość kakao i dbać o dobrostan pracowników. Uwielbiam kakao oferuje batony, trufle, kosze, etyczny proszek kakaowy, czekoladę alkoholową, ciasteczka i opcje wegańskie, wszystkie wykonane z dbałością o szczegóły przy użyciu zrównoważonych materiałów. Zapakowane w zrównoważone materiały, ich oferta obejmuje różne gatunki czekolady i zawiera smaki, takie jak solony karmel, orzech laskowy, sól morska, plaster miodu i piernikowe ciemne batony czekoladowe.
Ostatecznie te zrównoważone marki czekolady na nowo definiują standardy branży dzięki swojemu zaangażowaniu w bezpośrednie relacje handlowe, organiczne składniki i ekologiczne opakowania. Kilka marek oferuje opcje wegańskie i bezmleczne wraz z unikalnymi smakami, takimi jak plaster miodu, piernikowa ciemna czekolada i karmelki z brązowego masła i bourbona, aby zaspokoić Twoje kubki smakowe unikalnym akcentem. Aby uzyskać dostęp do większej liczby takich zrównoważonych tematów, bądź na bieżąco z naszą witryną.
Polecamy: Zrównoważona Fotografia: 16 Wskazówek, Jak Uczynić Fotografię Przyjazną dla Środowiska
