Você está pronto para transformar sua experiência gastronômica e fazer cada mordida valer para um planeta melhor? Alimentos sustentáveis estão aqui para liderar o caminho. De acordo com um estudo, eliminar a agricultura animal e seus produtos nos próximos 15 anos produziria um impacto equivalente a uma redução de 68% nas emissões de CO2 até o ano de 2100. Então, vamos mudar para marcas de alimentos sustentáveis com esta lista que pode ajudar a minimizar os danos ambientais.
Marcas de alimentos sustentáveis
Antes de mergulhar nas melhores marcas de alimentos do mercado, vamos saber o que é sustentabilidade alimentar e por que é importante. Esses alimentos são produzido, processado e distribuído de forma a minimizar os impactos ambientais negativos, promove a responsabilidade social e garante a viabilidade econômica a longo prazo.
Esses alimentos são cultivados, colhidos e consumidos de maneiras que promovem o equilíbrio ecológico e conservam os recursos naturais.
| Marca | Produtos | Abordagem Sustentável |
| Caminho da Natureza | Lanches orgânicos, cereais, granola, barras, aveia, waffles e batatas fritas | Comprometido com embalagens 100% reutilizáveis, recicláveis e compostáveis até 2025. |
| Além Carne | Nuggets de frango, carne moída, almôndegas, refeições prontas com salsicha | O Beyond Burger tem 93% menos impacto na terra em comparação com um hambúrguer de carne bovina. |
| Lundberg | Quinoa, xarope marrom, batatas fritas, bolos de arroz, arroz instantâneo de 90 segundos | Eles mantêm o solo saudável, permitindo a captura de carbono com uma taxa de reciclagem de 99.7% em suas fazendas |
| aveia | Iogurtes de aveia, leite de aveia e pasta de aveia | Eles pretendem reduzir a pegada climática por litro de aveia produzido em 70% até 2029 |
| Gomacro | Proteína, macrobarras de lanche, Minibarras | Mudando suas instalações para um modelo 100% renovável com instalações solares e eólicas. |
Agora, vamos analisar em detalhes a lista de marcas de alimentos sustentáveis.
1. Caminho da Natureza
Esta marca tem categorias alimentares como cetogênica, vegana, sem glúten, sem grãos, e baixo teor de sódio. Caminho da Natureza tem uma meta de sustentabilidade proeminente de doar pelo menos 2 milhões de dólares para bancos de alimentos. Esta marca sustentável oferece seleções de alimentos de várias marcas, incluindo EnviroKidz, Love Crunch, Que Pasa e Qi'a.
Oferece lanches orgânicos, cereais, granola, barras, aveia, waffles e batatas fritas.
Abordagem de sustentabilidade: a empresa comprometidos com embalagens 100% reutilizáveis, recicláveis e compostáveis até 2025. A cada ano, sua fazenda sozinha evita que mais de 1.4 milhão de libras de fertilizantes químicos ou sintéticos e 19,000 libras de ingredientes ativos de pesticidas contaminem o solo.
2. Além da Carne
Esses produtores de alimentos são especialistas em produzindo proteína vegetal de alta qualidade, sem colesterol, tornando esta empresa uma das melhores marcas de alimentos sustentáveis da lista. Além Carne fez parceria com os melhores gigantes do fast food como Yum! Brands, KFC Pizza Hut e Taco Bell.
Os produtos são nuggets de frango, carne moída, almôndegas ao estilo italiano, salsicha, chili de refeição pronta com arroz de coentro e curry keema e arroz pilau.
Abordagem de sustentabilidade: O site deles destaca o estudo da Universidade de Michigan que produziu uma Além do hamburguer consome consideravelmente menos água, terra e energia, resultando em 90% menos emissões de GEE e 93% menos impacto na terra em comparação com um hambúrguer de carne bovina.
3. Aveia
Fundada há 30 anos, sendo uma das melhores marcas de leite de aveia, esta empresa obtém todos os seus produtos de materiais sem laticínios, sem glúten ou sem OGM. aveia, em uma parceria histórica com o McDonald's (Áustria), uma das maiores marcas de fast food, lançou o Oatly Barista, uma bebida de destaque que apresenta sua marca.
Sua iguarias incluem iogurtes de aveia, leite de aveia e pastas de aveia.
Abordagem de sustentabilidade: Até 2029, a meta é reduzir a pegada climática por litro de Oatly produzido em 70%, alinhando-se a uma trajetória climática de 1.5 grau Celsius.
4. FAZENDAS FAMILIARES LUNDBERG
Com 80 anos de experiência em práticas de agricultura orgânica e agricultura regenerativa, eles mantêm o solo saudável e preservam a captura de carbono com uma taxa de reciclagem de 99.7% em seus locais, evitando aterros sanitários. Lundberg arroz é USDA orgânico, certificado orgânico regenerativo, Verificado pelo Projeto NON-GMO e certificado sem glúten.
A empresa principalmente oferece arroz sustentável e também vende quinoa, xarope marrom, batatas fritas, bolos de arroz e arroz instantâneo de 90 segundos.
Sustentabilidade trabalhos: A equipe também cuida do bem-estar animal, fornecendo habitat para patos, preservando ninhos e ovos de patos e criando áreas úmidas para aves migratórias.
5. Gomacro
Estes veganos, sem glúten, As barras de proteína à base de plantas são 100% orgânicas. As instalações da marca funcionam inteiramente com energia solar e eólica renováveis. Por meio de upcycling ou reciclagem, eles desviam uma parte significativa de seus resíduos anuais. Além disso, eles plantaram mais de 1,000 acres de floresta, alcançando o status de carbono neutro.
Produtos disponíveis em GOMACRO são Protein MacroBars, Snack Marco Bars, Kids MacroBars e Macro Bars Minis.
Abordagem de sustentabilidade: Todos eles a embalagem é reciclável ou compostável graças à sua parceria bem-sucedida com a Terracycle, que desvia resíduos para reciclagem. Seguindo em frente, eles pretendem manter seu uso de energia 100% renovável e neutralidade de carbono expandindo painéis solares e instalações de energia eólica em suas instalações.
6. Sem alimentos nocivos
Minimamente processado, sem isolados de proteína e com baixo teor de gordura e carboidratos, esta empresa de proteína vegetal é uma das melhores marcas de alimentos veganos sustentáveis. Sem alimentos malignos também é certificado como um produto plástico negativo.
A linha de produtos inclui linguiça italiana, carne de porco desfiada e carne bovina em opções veganas.
Sustentabilidade: A No Evil Foods imprime com energia eólica 100% renovável e usa papelão certificado pela SFI. Para cada libra de plástico usada para embrulhar a carne, duas libras são removidas dos ecossistemas.
Veja também: 21 Melhores Marcas de Chocolate Sustentáveis e Éticas
7. Alara
Evoluindo na década de 90 como uma empresa de comércio justo, a empresa foi recentemente promovida a Empreendimento alimentar NetZero Carbon. Alara fez história como a primeira empresa de cereais do mundo a obter a certificação orgânica, fazendo a transição mais tarde para uma marca totalmente vegana. . Sua embalagem pode parecer uma capa transparente, mas é celulose de eucalipto compostável em casa.
Esta marca sediada em Londres produz superalimentos orgânicos de origem local, granola, muesli, à base de cereais, mingau sem glúten e lanches sustentáveis.
Abordagem de sustentabilidade: As suas práticas comerciais estão alinhadas com dez das Nações Unidas ODS, refletindo seu comprometimento com a ética e os valores.
8. Alimentos orgânicos One Degree
Todos os seus produtos, como aveia, granola, farinha, pão, legumes e sementes, ou cereais, são orgânicos, livres de glifosato e ingredientes artificiais.
Alimentos de um grau fornece um código QR na embalagem para que você possa rastreie os ingredientes.
Abordagem de sustentabilidade: Eles mantêm padrões em práticas agrícolas orgânicas, baseadas em plantas e ecologicamente corretas, com um compromisso de 100% de transparência. Você pode confiar e conhecer esses agricultores também.
9. Padaria da Ilha
Chá com biscoitos é uma combinação atemporal, e se o orgânico também entrasse na dupla? Padaria da Ilha produz diferentes tipos de biscoitos e bolos de aveia variando em sabores laranja, cranberry e limão. O processo não precisa se entregar a sabores artificiais, conservantes e OGMs.
Abordagem de sustentabilidade: A energia usada por eles é renovável, alimentada pelo vento e pela água. As caixas de papelão usadas para embalagem são balanceadas em carbono.
10. Verdes integrais
E se a massa for para o jantar e você quiser a bondade dos vegetais, mas estiver com preguiça de cozinhar? Aqui vai uma ideia, Totalmente Verdes a massa é feita de 50% de vegetais e inclui fibras alimentares para um intestino saudável.
Os diferentes tipos de massa disponíveis são campanelle, zucca e fusilli com sabores de espinafre, abóbora, cenoura e beterraba.
Abordagem de sustentabilidade: Os vegetais são reciclados por meio de compras de sobras de colheitas de fazendeiros em vez de irem para aterros sanitários. Eles se uniram a fazendeiros orgânicos e acreditam que solo saudável produz vegetais saudáveis.
11. Pana Orgânico
Delicie-se com bolas de doce desta marca de sorvete ecologicamente correta. Pana Orgânico, uma marca australiana vende sorvetes e outras iguarias doces, sobremesas congeladas, pastas para assar e misturas para beber que são puro orgânico vegano e sem glúten.
Suas barras de chocolate vêm embrulhadas em papelão 100% reciclado e adornadas com tintas vegetais não tóxicas. Isso as torna uma das principais marcas de alimentos sustentáveis do mercado.
Abordagem de Sustentabilidade: A fábrica de chocolate deles ostenta 152 painéis solares no topo do telhado, fornecendo uma média mensal de 15% de energia verde para as operações. Além disso, eles plantaram mais de 55,000 árvores e continuam a crescer.
12. O Laticínio Vegano
Este queijo derrete não apenas bocas, mas também corações, pois é feito sem crueldade e à base de plantas. Laticínios veganos queijo é feito tradicionalmente com ingredientes 100% naturais que são orgânicos, veganos, sem laticínios e sem lactose.
A linha de produtos inclui manteiga, creme e queijo.
Para minimizar o impacto ecológico, eles substituíram as castanhas de caju, um ingrediente comum em queijos veganos, por uma alternativa mais sustentável, o cânhamo, em produtos selecionados.
Abordagem de sustentabilidade: Embalagem de varejo 100% reciclável de tudo, eles embalam o queijo feta em potes de vidro em vez de plástico para que você possa reutilizá-los como xícaras de café e saleiros de ervas.
Além disso, confira Fabricantes de Embalagens Sustentáveis,
13. Vegano preguiçoso
Uma refeição rápida de preparar, cheia de vegetais e 100% de ingredientes naturais é o que desejamos em nossas vidas ocupadas. vegano preguiçoso oferece uma variedade de alimentos que podem ser preparados em apenas 8 minutos.
Algumas de suas refeições populares são macarrão coreano, tikka masala, macarrão ao pesto, risoto italiano e curry verde tailandês.
Abordagem de sustentabilidade: O site diz: Ao ter uma refeição vegana de alta qualidade, você economiza 7.9 km² de terra para o jardim médio de Amsterdã.
14. Boa captura
Oferecendo a melhor alternativa aos frutos do mar, Boa captura transforma palitos de peixe e hambúrgueres de salmão em delícias veganas. Inclui uma mistura rica em proteínas de seis leguminosas: ervilhas, grão-de-bico, lentilhas, soja, favas e feijões-brancos.
Os produtos são palitos de peixe à base de plantas, filés de peixe, hambúrgueres de salmão veganos, bolos de carboidratos à base de plantas e atum à base de plantas.
Abordagem de sustentabilidade: Nenhum animal marinho é ferido na fabricação destes produtos ou em qualquer ingrediente.
15. A empresa Tofoo
Sendo um importante produtor de tofu na indústria de alimentos sustentáveis, a empresa garante a qualidade de sua soja por meio de testes de componentes geneticamente modificados por organizações como a Organic Food Federation ou a Soil Association. A empresa Tofoo é conhecido por sua receita tradicional japonesa de 3 ingredientes naturais principais: água, soja e nigari (criado a partir de água do mar), que não adicione nenhum conservante.
A gama de produtos inclui bloco de tofu, tofu marinado, tofu mexido e tempeh (pedaços marinados).
Abordagem de sustentabilidade: O papelão usado na embalagem é proveniente de fontes que podem ser recicladas.
16. Alpro
Desde 1980, seu lema é “Ajudar as pessoas a fazer escolhas positivas sobre alimentos”, oferecendo uma variedade de produtos, incluindo bebidas, bebidas de barista e alternativas vegetais ao iogurte. Todos esses são elaborado com os melhores ingredientes vegetais. Alpro é uma marca com certificação B corp.
Abordagem de sustentabilidade: As caixas são feitas de papel renovável (70% do total) e os copos de café são feitos de PP, o que os torna 100% recicláveis e podem ser reciclados. O alumínio também é usado em embalagens à prova de líquidos e armazenamento.
17. Fazendas vitais
Você gosta do seu ovo cozido ou ensolarado? Essas fazendas são famosas por seus ovos criados em pasto, provenientes de galinhas criadas em 300 fazendas familiares.
Fazendas Vitais é certificado pela B corporation. Cada caixa tem o nome da fazenda com uma visão de 360 graus do pasto.
Abordagem de sustentabilidade: A meta é mitigar o risco climático em suas operações e cadeia de suprimentos até 2027.
18. Violência
Esta comunidade vegana em Tessalônica e na Grécia oferece produtos 100% veganos, completamente livre de laticínios, alérgenos, nozes, OGMs e conservantes. Seus produtos são enriquecidos com vitamina B12.
Violife a gama de produtos inclui fatias, blocos, opções raladas e cremosas, disponíveis em vários sabores como pedaços de cheddar, gouda e mussarela. Esses produtos derretem, grelham e ralam sem esforço, tornando-os perfeitos para tostar, assar, cozinhar e espalhar.
Abordagem Sustentável: Por meio de seus produtos exclusivos, como alternativas sem laticínios, eles estão promovendo um estilo de vida vegano para a harmonia dos animais e do meio ambiente.
Deve ler: Mais de 25 fatos sobre a produção de alimentos
Fatores a considerar ao selecionar marcas de alimentos éticos e sustentáveis
1. Impacto Ambiental: Ela abrange fatores como uso de água, emissões de gases de efeito estufa, uso da terra e uso de produtos químicos. Marcas de alimentos ecologicamente corretas priorizam práticas que usar métodos de agricultura orgânica e reduzir pesticidas e fertilizantes sintéticos.
2. Certificações: Procure certificações de organizações respeitáveis que verifiquem a etnia de uma marca. Exemplos incluem USDA Orgânico, Certificado de Comércio Justo, Projeto Não-OGM Verificado e Corporação B Certificada.
3. Embalagem para Sustentabilidade: Escolha marcas que priorizar embalagens ecológicas soluções, como materiais biodegradáveis e embalagens recicláveis ou compostáveis para reduzir o desperdício. As empresas também minimizam sua pegada de carbono durante a produção e o transporte.
4. Comércio do Agricultor: Marcas de alimentos éticos apoiam práticas de comércio justo para garantir que os agricultores recebam uma compensação justa por seu trabalho e produção.
5. Bem-estar animal: Procure certificações como Certified Humane, Animal Welfare Approved ou rótulos que indiquem práticas de criação em pasto e criação ao ar livre. Essas certificações garantem que os animais sejam criados em ambientes que permitam comportamentos naturais, acesso a espaços ao ar livre e práticas de abate humanitário.
As marcas de alimentos sustentáveis mencionadas acima não só oferecem produtos nutritivos e deliciosos, mas também contribuem para a saúde do nosso planeta. Devemos escolher marcas que tenham pegada de carbono mínima durante a produção e o transporte. Para explorar mais conteúdo sustentável, confira este dedicado categoria.
