电解质是一种非金属（液体或固体）导体，它通过离子（而不是电子）的运动传导电流，并在电化学电池的电极处释放物质。
当电解质溶解于水中时，它允许电流通过溶液。由于电解质溶解时会产生正离子和负离子，因此它们能够促进电流流动。电流通过溶液时，正离子（阳离子）向负极移动，而负离子（阴离子）向正极移动。
电解质有哪些分类？
电解质分为强电解质和弱电解质两种。
1. 强电解质
这些物质能完全溶解成离子。食盐（氯化钠）是最常见的强电解质。强电解质包括大多数盐类以及强酸，例如盐酸、硝酸、高氯酸和硫酸。
强液体包括强碱，例如氢氧化钠和氢氧化钙。尽管氢氧化钙的溶解度很小，但溶解的化合物是完全电离的。
另请阅读：什么是电极？
2. 弱电解质
这些物质溶于水时只能部分电离成离子。弱电解质包括弱酸（如醋中的乙酸）和弱碱（如清洁剂中的氨）。
弱电解质还包括几乎不溶解的盐，例如氯化汞。配体及其金属离子可以充当弱电解质。
电解质并非所有能溶于水的化合物。例如，糖易溶于水，但以分子形式存在而非离子形式存在。糖被认为是非电解质。水的电离程度极低，是一种极弱的电解质。
