Chocolade is heerlijk, maar ethische en duurzame keuzes maken verbetert de ervaring. Door te kiezen voor merken die eerlijke handel, ethische inkoop en milieubewustzijn vooropstellen, kunt u zich zonder schuldgevoel overgeven aan chocoladegeluk. Kom, laten we de zoete wereld van de beste duurzame chocolademerken betreden die er zijn.
Duurzame chocolademerken
Klimaatverandering vormt een aanzienlijke bedreiging voor West-Afrika, waar ongeveer 70% van 's werelds cacaobonen wordt geproduceerd . Ondanks deze zorgen bestaat er een kans om een positieve impact te hebben door bewust te consumeren.
Duurzame chocoladeproductie minimaliseert chemicaliën en uitbuitende arbeid, terwijl biodiversiteit en het welzijn van boeren worden aangemoedigd. Belangrijke overwegingen zijn ethische inkoop, agroforestry, milieuverantwoordelijkheid, directe handelspartnerschappen en certificeringen zoals Fairtrade.
Geniet van een chocoladegenot zonder schuldgevoel door de volgende beste duurzame en ethische chocolademerken ter wereld te ontdekken:
| Merknaam | Beschikbare smaken | Onze Beoordeling |
| Meer dan goed | Gezouten karamel, knapperige rijst, hazelnoot | 4.5 |
| Alter Eco | Diepe donkere quinoa crunch, donkere gezouten gebrande karamel, frambozen blackout | 4.7 |
| Theo | Frambozencacaobonen, gezouten zwarte drop, sinaasappel | 4.6 |
| Goddelijke Chocolade | Zachte melkchocolade met koekjes, witte chocolade met aardbeien en gember-sinaasappelchocolade | 4.4 |
| Zaad & Boon | Citroenkardemom, Cornish zeezout & limoen, kokos & framboos | 4.5 |
1. Askinosie
Deze ambachtelijke chocolade, gemaakt in kleine batches in de bean-to-bar microfabriek in Missouri, legt de nadruk op duurzaamheid. Het merk Askinosie hanteert een directe handelsstrategie om chocolade van één enkele oorsprong te verkrijgen, en bevordert eerlijke lonen en ethische toeleveringsketens door nauwe samenwerking met boeren wereldwijd.
Het transparantierapport maakt het voor consumenten eenvoudig om de duurzaamheidsclaims te controleren, mede dankzij fabrieksbezoeken in Missouri. Hun productassortiment omvat chocoladerepen, bakchocolade, drinkchocolade, geschenksets en snacks.
2. Meer dan goed
Het bedrijf koopt hoogwaardige cacao in en biedt werk aan lokale mensen in zijn chocoladefabriek in Madagaskar. Beyond Good is gespecialiseerd in de productie van chocolade van één enkele oorsprong en heeft een kleine, lokale fabriek voor de chocoladeproductie.
Ze bieden individuele repen, variatiepakketten en duurzaam geproduceerde vanille. Hun chocoladeselectie heeft onderscheidende smaken, waaronder gezouten karamel, pure donkere chocolade, knapperige rijst, sinaasappelschil, hazelnoot, kokosnoot en vanille.
Ze bieden ook geschenkpakketten aan, zodat klanten de unieke smaken van elke regio kunnen ontdekken.
3. Taza Chocolade
Het is een van de duurzame chocolademerken die gespecialiseerd is in het maken van biologische, fairtrade chocolade met behulp van een steengemalen methode die de natuurlijke smaken van de cacaoboon versterkt. Taza betrekt zijn chocolade van Haïtiaanse boeren via ethische cacao-inkoop.
Hun diverse assortiment chocoladeproducten, waaronder repen, schijven, snacks en geschenken, is online te koop. Het chocoladeproductieproces is erop gericht de complexiteit van cacaosmaken te benadrukken zonder overmatige verfijning, waardoor de natuurlijke kwaliteiten van de cacao naar voren komen.
4. Hu-keuken
De toewijding van het merk blijkt uit de gecertificeerde biologische chocoladerepen, gemaakt van pure, natuurlijke ingrediënten en gezoet met ongeraffineerde kokossuiker. Voor wie hunkert naar geraffineerde suikervrije, veganistische en glutenvrije chocolade, biedt Hu Kitchen een heerlijk assortiment biologische pure en melkchocoladerepen. Daarnaast leveren ze bakchocolade voor culinaire creaties en een selectie cadeaus, perfect voor elke gelegenheid.
Ze garanderen dat alle gebruikte cacao en cacaoboter Fair Trade-gecertificeerd en GMO-vrij zijn.
5. Alter Eco
Het is een biologisch chocolademerk dat zowel in winkels als online verkrijgbaar is en zich richt op milieuvriendelijke productiemethoden. Alter Eco garandeert eerlijke lonen voor boeren en ondersteunt hen actief bij de overgang naar regeneratieve landbouwpraktijken.
Hun productlijn omvat
- pure chocolade repen, truffels,
- blackoutrepen, chocoladetruffels,
- biologische granola en chocolade repen van grasgevoerde melk.
Hun producten zijn biologisch en vrij van GGO's, additieven, gluten en soja, en verpakt in composteerbare en recyclebare materialen.
Je kunt ook een kijkje nemen op onze blog: Hoe je rijstpellets kunt recyclen om waterdicht hout te maken.
6. Theo
Het bedrijf is gespecialiseerd in het maken van biologische , fairtrade chocoladelekkernijen die rechtstreeks van boeren afkomstig zijn. Ze investeren in lokale cacaoboeren om duurzame coöperaties op te zetten. Theo hecht veel waarde aan transparantie door de leveranciers van elk ingrediënt in hun chocoladerepen te vermelden.
De productcategorieën omvatten chocoladerepen, chocoladebekers en snoep, bakchocolade en cadeaus. De varianten variëren van pure chocolade tot veganistische en glutenvrije opties, met populaire chocoladesmaken zoals framboos met cacaonibs, gezouten zwarte drop en sinaasappel.
7. TCHO
TCHO , een van de beste merken voor duurzame chocolade, is een B Corp-gecertificeerd bedrijf uit Californië dat transparantie hoog in het vaandel heeft staan via zijn inkoopprogramma.
Hun productlijn, inclusief bakchocolade, individuele repen en variatiepakketten, presenteert een diverse selectie van smaken met gedetailleerde informatie over de oorsprong. Hun productlijn heeft verleidelijke smaken zoals
- heilige fudge, geboren fruitig,
- donker duo, toffee tijd,
- choco latte en Aww nuts (op plantenbasis en niet-GMO-opties).
8. Dapaah
Deze chocolade transformeert de hoogwaardige cacao van Ghana tot ambachtelijke lekkernijen, met prioriteit voor eerlijke lonen en duurzaamheid. De zuivelvrije chocolade van Dapaah wordt in kleine batches gemaakt met kokosmelk, zodat ook veganisten en mensen met lactose-intolerantie er gebruik van kunnen maken.
Zorgvuldig verwerkte biologische cacaobonen leveren een fluweelzachte textuur op. Ze bieden een divers scala aan ambachtelijke smaken, zoals
- cognac en gerookte amandelen,
- roos en framboos,
- champagne en aardbei,
- Pina colada en Marokkaanse dadels.
9. Paardenbloemchocolade
Door zorgvuldig de beste kwaliteit cacao te selecteren en kleine batches te produceren, maakt Dandelion Chocolate hun chocolade uitsluitend met cacaobonen en biologische rietsuiker, zonder toevoegingen zoals vanille, lecithine, conserveermiddelen, aroma's of cacaoboter. Hun toewijding aan ethische inkoop blijkt uit hun 'bean-to-bar'-proces en directe handelsrelaties. Hun sojavrije en veganistische producten, variërend van klassieke fudge tot frisse fruitsmaken, omvatten een verscheidenheid aan lekkernijen zoals truffels, snoepjes, warme chocolademelk, honingraat, granola en diverse chocoladedozen.
Lees ook: Hoe steden lokale en duurzame voedselsystemen opbouwen
10. Bedreigde soort
Endangered Species Chocolate staat bekend om zijn bijdrage aan de bescherming van wilde dieren en betrekt cacao van fairtrade-boeren in West-Afrika.
Ze bieden een gevarieerd aanbod en gebruiken ingrediënten van verantwoorde oorsprong, waaronder veganistische opties en chocoladechips , allemaal gezoet met 100% Non-GMO Project gecertificeerde rietsuiker. Hun chocolade is verkrijgbaar in smaken zoals frambozen, haver, kersen, karamel-appelkruiden, sinaasappelfudge en pindakaas.
11. Goddelijke chocolade
Divine Chocolate , opgericht in 1998, is een gerenommeerd merk voor duurzame chocolade en gecertificeerd als B Corp. Het staat bekend om zijn samenwerking met cacaoboeren in Ghana, die zich inzetten voor de productie van hoogwaardige cacao voor hun diverse collecties. Hun productlijn omvat verschillende chocoladerepen, bakchocolade, drinkchocolade en knapperige chocoladereepjes in smaken zoals wit, puur, munt en gezouten karamel, evenals veganistische en biologische opties.
12. Liefdevolle aarde
Loving Earth richt zich consequent op plantaardige, biologische, glutenvrije en geraffineerde suikervrije ingrediënten en is gespecialiseerd in het maken van gezonde en duurzame chocolade.
Hun gevarieerde assortiment bestaat uit diverse chocoladerepen, drinkchocolade en snoep, maar ook basisproducten zoals kokosolie en kokosbloesemsuiker.
Chocoladesmaken zijn melk, puur, gezouten karamel, koek en room, bosbes, macadamia, citroengras en Turkse roos. Ze gebruiken plantaardige inkt voor het printen en hun binnenverpakking is thuis composteerbaar.
13. Fruition Chocolade Werkt
Fruition Chocolate Works , gevestigd in New York, is een ethisch chocoladebedrijf dat in kleine batches produceert. Door zorgvuldig ethisch verantwoorde cacaobonen te selecteren, werken ze samen met boerderijen die biologische, fairtrade- of directe handelspraktijken hanteren. Ze maken met de hand een assortiment van chocolade en snoepgoed van boon tot reep, met unieke smaken zoals
- passievrucht, kers witte chocolade pistachenoten,
- bruine boter bourbon karamels, drinkchocolade,
- met chocolade omhulde amandelen, moutballen en chocoladerepen.
Zie ook: Plasticvrije, duurzame en milieuvriendelijke verpakkingen voor huidverzorgingsproducten en cosmetica
14. Rituele chocolade
Ritual Chocolate , opgericht in 2010, maakt fluweelzachte chocolade met behulp van traditionele en moderne methoden, waarbij de subtiele smaken van zorgvuldig geselecteerde cacao behouden blijven. Ze werken samen met boeren en coöperatieve boerderijen en houden zich aan strenge milieunormen.
Hun gevarieerde assortiment omvat repen van één specifieke oorsprong, limited edition samenwerkingen en lokaal geproduceerde repen, naast drinkchocolade en granola. Ontdek smaken zoals honingraat, toffeebonbon, s'mores, lavendel en vanille.
15. Het bedrijf voor rauwe chocolade
The Raw Chocolate Company staat bekend om zijn ethisch verantwoorde biologische cacao en werkt in milieuvriendelijke, afvalvrije keukens met recyclebare verpakkingen.
Hun gevarieerde productassortiment omvat:
- Paaseieren, ontbijttoppings, snackpakketten,
- chocoladerepen, buttons, warme chocoladevlokken en diverse geschenken.
Ze bieden smaken aan zoals sinaasappel en mandarijn, kers, pure chocolade, pepermunt, noten, gojibessen en kokos. Daarnaast hebben ze een assortiment bewuste chocolade, vrij van gluten, soja, zuivel en geraffineerde suikers, wat zorgt voor een zachte en luxueuze smaakbeleving.
16. Tony's Chocolonely
Tony's Chocolonely streeft naar 100% slaafvrije chocolade en legt de nadruk op ethische inkoop. Hun chocoladerepen zijn verkrijgbaar in verschillende smaken, zoals melkchocolade met hazelnoot, extra pure chocolade, melkchocolade met amandel en honingnougat, pure chocolade met amandel en zeezout, melkchocolade met karamel en zeezout, en melkchocolade. Ze geven prioriteit aan milieubescherming en promoten brede steun om veranderingen in de chocolade-industrie te versnellen.
17. Bewuste chocolade
Conscious Chocolate , dat tot de beste duurzame chocolademerken behoort, produceert al sinds 2004 rauwe veganistische chocolade. Ze bieden een divers assortiment ethisch verantwoorde producten aan, waaronder chocoladerepen, met chocolade bedekte fruitsnoepjes, cacaopoeder en drinkchocolade.
Hun ingrediënten zijn biologisch en GMO-vrij, en alle producten worden geproduceerd in een milieuvriendelijke fabriek die draait op hernieuwbare energie. Met plasticvrije, recyclebare en composteerbare verpakkingen geven ze prioriteit aan eerlijke handelsprincipes bij de inkoop van ingrediënten, waarbij de cacao afkomstig is uit Peru.
Bekijk ook eens de innovatieve en duurzame speeltjes om je kinderen cadeau te doen met Kerst.
18. Montezuma's
Montezuma's, opgericht in 2000, staat bekend om zijn innovatieve chocoladesmaken en duurzaamheidsinspanningen. Hun verpakkingen zijn volledig recyclebaar, composteerbaar of biologisch afbreekbaar. Ze bieden een divers assortiment chocoladerepen aan, waaronder populaire opties zoals
- Absolute Black chocolade, pure chocolade met sinaasappel en geranium,
- kersen pure chocolade, munt pure chocolade,
- pure chocolade met limoen en zeezout, en pure chocolade met chilipeper.
Deze repen zijn verkrijgbaar in zowel mini- als reuzenformaat, met een zachte veganistische melkchocoladevariant en biologische varianten.
19. Onwerkelijke snacks
Het bedrijf biedt chocoladesnacks met een verlaagd suikergehalte, gemaakt met fairtrade chocolade en biologische, GMO-vrije ingrediënten. Unreal Snacks zet zich in voor duurzaamheid en gebruikt daarom alleen fairtrade ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen , soja of suikeralcoholen. Het assortiment omvat onder andere amandelbotercups, knapperige quinoa-snoepjes, pinda-snoepjes, melkchocolade-snoepjes, karamel-pindakaasrepen en kokosrepen, allemaal gemaakt met natuurlijke, eenvoudige ingrediënten.
20. Zaad & Boon
Seed & Bean , opgericht in 2005, is een van de beste ethische chocolademerken die prioriteit geven aan biologische ingrediënten en ethische inkoop. Ze zijn trots op hun biologische principes en zorgen ervoor dat al hun producten op ethische wijze worden ingekocht, onder andere door het gebruik van composteerbare folieverpakkingen.
Ze bieden een gevarieerd aanbod aan chocolade repen met unieke combinaties zoals
- koffie espresso pure chocolade, citroen kardemom pure chocolade,
- cornish zeezout en limoen melkchocolade, en
- extra pure kokos-frambozenreep.
Het assortiment bestaat uit pure, melk- en veganistische chocolade. Ook zijn er minibars en een collectie plantaardige melkproducten.
21. Liefde Cacao
Het bedrijf zet zich in voor de ethische inkoop van cacao afkomstig van eerlijke landbouwmethoden om cacao van hoge kwaliteit te garanderen en het welzijn van de werknemers te waarborgen. Love Cocoa biedt repen, truffels, geschenkmanden, ethisch cacaopoeder, chocolade met alcohol, koekjes en veganistische opties, allemaal met zorg vervaardigd met duurzame materialen. De producten worden verpakt in duurzame materialen en omvatten verschillende chocoladekwaliteiten en smaken zoals gezouten karamel, hazelnoot, zeezout, honingraat en peperkoek.
Uiteindelijk definiëren deze duurzame chocolademerken de normen van de industrie opnieuw met hun toewijding aan directe handelsrelaties, biologische ingrediënten en milieuvriendelijke verpakkingen. Verschillende merken bieden veganistische en zuivelvrije opties, samen met unieke smaken zoals honingraat, peperkoek pure chocolade en bruine boter bourbon karamels om uw smaakpapillen te bevredigen met een unieke twist. Blijf op de hoogte van meer van dergelijke duurzame onderwerpen op onze website.
Aanbevolen: Duurzame fotografie: 16 tips om milieuvriendelijk te fotograferen
