Dla każdego narodu żywność jest krytycznym zasobem i potrzebą. Jej produkcja jest ściśle związana z przetrwaniem światowej gospodarki. W 2022 r., według Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), około 11.3% dochodu rozporządzalnego Amerykanów wydano na żywność. Było to podobne do poziomów obserwowanych w latach 1980. To tylko jeden mniej znany fakt dotyczący produkcji żywności, jest ich znacznie więcej, które omówimy na tym blogu. Zacznijmy czytać!
Fakty o produkcji żywności
Każdy etap tej produkcji, od uprawy do dystrybucji, konsumpcji i utylizacji, znacząco wpływa na nasz świat. Istnieją zadziwiające fakty dotyczące produkcji żywności związane z każdym z tych etapów. Odkryjmy je poniżej:
1. Całkowita produkcja żywności wzrośnie o 70% w 2050 r.
Zgodnie z FOA, aby wyżywić 9.1 miliarda ludzi na świecie w 2050 r. produkcja żywności będzie musiała wzrosnąć o około 70% między 2005/07 a 2050 r. W krajach rozwijających się produkcja żywności będzie musiała się prawie podwoić. Oznacza to również, że zobaczymy zauważalny wzrost produkcji różnych niezbędnych produktów spożywczych.
Na przykład roczna produkcja zbóż będzie musiała wzrosnąć o prawie 1 miliard ton, a produkcja mięsa będzie musiała zwiększyć się o ponad 200 milionów ton.
2. Osoby fizyczne, spółki rodzinne lub korporacje rodzinne są właścicielami 99% gospodarstw rolnych w USA
2.1 miliona gospodarstw rozsiane są po obszarach wiejskich Ameryki. Rodziny rolnicze i ranczerskie stanowią zaledwie 2% populacji kraju.
3. Każda farma w USA co roku zapewnia żywność dla 165 osób
Amerykanie mają dostęp do niedrogich, obfitych i jednych z najbezpieczniejszych dostaw żywności. Wszystko to dzięki produktywności i wydajności oferowanej przez rodziny ranczerskie i rolnicze zamieszkujące tutaj.
Rocznie jedna amerykańska farma zapewnia żywność dla 165 osób w USA i na całym świecie.
Sprawdź także Najlepsze zrównoważone i etyczne marki czekolady
4. Rolnicy i hodowcy otrzymują tylko 15 centów z każdego dolara wydanego na żywność
Czy wiesz, że za każdego dolara wydanego na żywność, ludzie ją uprawiający otrzymują tylko 15 centów? Nie ma znaczenia, czy żywność jest kupowana w domu czy poza nim. Pozostałe pieniądze są wykorzystywane na pokrycie wydatków, takich jak materiały, produkcja, płace, przetwarzanie, transport, marketing i dystrybucja.
In W 1980 roku rolnicy i hodowcy otrzymali większy udział. Z każdego dolara otrzymywali 31 centów.
5. Najwięksi producenci podstawowych produktów spożywczych: kukurydzy, pszenicy i ryżu
Które kraje produkują żywność, którą spożywamy codziennie? Przyjrzyjmy się największym producentom trzech podstawowych produktów spożywczych na świecie.
a) Kukurydza (kukurydza)
| Państwo | Produkcja w 2019 r. (mln ton) | % globalnej produkcji |
| Stany Zjednoczone | 347 | 30.2% |
| Chiny | 260.8 | 22.7% |
| Brazylia | 101.1 | 8.8% |
| Argentyna | 56.9 | 4.9% |
| Ukraina | 35.9 | 3.1% |
Kukurydza pochodzi z Ameryki Środkowej, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie. Stany Zjednoczone są jej największym producentem, a także eksporterem. W tym kraju ponad 90 milionów akrów ziemi zajmują się uprawą kukurydzy, zajmując obszar niemal tak duży jak Montana.
USA są również największym konsumentem kukurydzy. Następnie są Chiny, które są drugim co do wielkości producentem i konsumentem.
b) Pszenica
| Państwo | Produkcja w 2019 r. (mln ton) | % globalnej produkcji |
| Chiny | 133.6 | 17.40% |
| Indie | 103.6 | 13.50% |
| Rosja | 74.5 | 9.70% |
| Stany Zjednoczone | 52.3 | 6.80% |
| Francja | 41 | 5.30% |
Ta elastyczna roślina była pierwotnie uprawiana na Bliskim Wschodzie i może dobrze rosnąć w łagodnym klimacie. Jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, ponieważ używamy jej do robienia makaronu, ciastek, chleba i innych produktów. W 2019 r. Indie i Chiny łącznie odpowiadały za około 31% światowej produkcji pszenicy.
c) Ryż
| Państwo | Produkcja w 2019 r. (mln ton) | % globalnej produkcji |
| Chiny | 209.6 | 27.70% |
| Indie | 177.7 | 23.50% |
| Indonezja | 54.6 | 7.20% |
| Bangladesz | 54.6 | 7.20% |
| Wietnam | 43.5 | 5.80% |
Około 9,400 lat temu chińscy myśliwi-zbieracze zaczęli uprawiać ryż w pobliżu rzeki Jangcy. Na świecie jest to trzecia najczęściej uprawiana roślina i główne pożywienie dla około 3 miliarda ludzi (głównie w Azji). Jego największymi producentami są kraje o największej populacji. W rzeczywistości jest to 9 na 10 producentów znajduje się w Azji.
6. Na świecie jest około 570 milionów gospodarstw rolnych
Globalnie gospodarstwa różnią się wielkością i produktywnością, wpływając na produkcję żywności, wzrost gospodarczy, redukcję ubóstwa i środowisko. Większość rolników na świecie ma małe gospodarstwa, niektóre nawet mniejsze niż 2 hektary.
Ze względu na ograniczoną produktywność i małe gospodarstwa, rolnicy ci często cierpią z powodu ubóstwa.
7. Biotechnologia uratowała hawajski przemysł papai
W 1950s Produkcja hawajskiego przemysłu papai spadła o około 40%, powodując spadek jego wartości z 17 milionów dolarów. Spowodowało to, że wielu rolników zamknęło swoje interesy. A wszystko to z powodu szkodliwego wirusa na Oahu.
W 1997 roku rząd USA zatwierdzono nowy rodzaj genetycznie modyfikowanej papai, Zwane Tęcza. Po wprowadzeniu na rynek w 1998 r. tej odpornej na wirusy odmiany przywrócono produkcję do poziomu sprzed pojawienia się wirusa. Zapobiegło to upadkowi przemysłu papai na Hawajach.
8. Kobiety produkują do 80% żywności w krajach rozwijających się
Zgodnie z FAOkobiety w większości krajów rozwijających się produkują około 60 do 80% żywności. One również przyczyniają się do połowy światowego zaopatrzenia w żywnośćPomimo faktu, że produkcja żywności jest ważna i odgrywają ważną rolę, ich wkład dopiero niedawno zyskał uznanie.
Są kluczowe w rolnictwie na małą skalę, pracy na farmie i codziennych potrzebach żywieniowych. Jednak w porównaniu do mężczyzn, kobiety te mają więcej wyzwań w dostępie do ziemi, zasobów i kredytów, które mogłyby zwiększyć ich produktywność rolniczą.
9. Globalne ocieplenie może prowadzić do wzrostu plonów
Rolnictwo, podobnie jak rybołówstwo, jest w dużym stopniu dotknięte klimatem. Zwiększone poziomy CO2 i cieplejsze temperatury mogą czasami poprawić produkcję roślinną. Jednak inne czynniki, takie jak wilgotność, dostępność wody i składniki odżywcze gleby, również mają znaczenie.
Z drugiej strony, zmiany w powodziach i suszach mogą utrudniać uprawę roli i wpłynąć na bezpieczeństwo żywności. Cieplejsze wody mogą również powodować przemieszczanie się skorupiaków i ryb, zakłócając ekosystemy. Z szerszej perspektywy, zmiana klimatu i globalne ocieplenie mogą bardzo utrudniać prowadzenie działalności rolniczej, łowienie ryb i hodowlę zwierząt w znanych sposobach i miejscach.
Odsyłacz: Wpływ klimatu na rolnictwo i zaopatrzenie w żywność
10. Wpływ rolnictwa na gospodarkę większy niż 0.9%
Według USDAW 2022 r. łączna wartość przemysłu spożywczego, rolniczego i pokrewnych gałęzi przemysłu dodała do amerykańskiego produktu krajowego brutto (PKB) prawie 1.420 bln dolarów, co stanowi 5.5% całości.
Z tego wszystkiego produkcja gospodarstw samo w sobie wyniosło 223.5 miliarda dolarów, około 0.9% PKB USA. Niemniej jednak wpływ rolnictwa na PKB jest większy, ponieważ istnieją inne sektory z nim powiązane, które również dodają wartości do gospodarki.
11. Rolnictwo i pokrewne gałęzie przemysłu zapewniają 10.4% zatrudnienia w USA
Nawet Cele Zrównoważonego Rozwoju (SDGs) uznają rolnictwo za największego pracodawcę na świecie. Prawie 40% ludzi na świecie zarabia na życie w ten sposób.
W 2022 r. według USDA, prawie 22.1 mln miejsc pracy było związanych z sektorem rolnictwa i żywności w Stanach Zjednoczonych. Stanowiło to około 10.4% wszystkich miejsc pracy. Spośród nich około 2.6 miliona miejsc pracy znajdowało się bezpośrednio w gospodarstwach rolnych, co stanowiło 1.2% całkowitego zatrudnienia. Oprócz tego rolnictwo i przemysł spożywczy zapewniły kolejne 19.6 miliona miejsc pracy.
12. Produkcja zwierzęca szybko rośnie
W każdym rozwijającym się kraju, hodowla zwierząt odgrywa kluczową rolę w dostarczaniu żywności. Jego produkcja również szybko rośnie. Zgodnie z FAOW ciągu ostatnich 20 lat produkcja zbóż w krajach rozwijających się wzrosła o 78%. Z drugiej strony produkcja ryb, mięsa i jaj wzrosła odpowiednio o 113, 127 i 331%. W produkcji mięsa najszybszy wzrost odnotowały świnie i drób.
13. Oczekuje się, że światowa produkcja mięsa wzrośnie o prawie 44 miliony ton do 2030 r.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa wieprzowina jest najpowszechniej spożywanym mięsem na świecie, stanowiącym 36% całościNastępnie drób (33%), wołowina (24%) i kozy/owce (5%).
Oczekuje się, że światowa produkcja mięsa wzrośnie o około 44 mln ton do 2030 rDo tego czasu osiągnie 373 miliony ton, a większość tego wzrostu będzie wynikać głównie z wyższych zysków, zwłaszcza w pierwszych latach po COVID-19.
14. Chiny: największy producent mięsa na świecie
Od 2023 r. jest największym producentem mięsa na świecie. wytworzony ponad 253,024,735 XNUMX XNUMX ton mięsa który mówi o 25.91% całkowitej produkcjiOdpowiadało to również za 54 miliony ton wieprzowiny, około 20 milionów ton kurczaka i prawie 6 milionów ton wołowiny.
Inne główne kraje produkujące mięso stanowią około 54.65% światowej produkcji mięsa. Poznajmy te kraje i ich produkcję mięsa w tabeli:
| Państwo | Produkcja w tonach |
| Chiny | 253,024,735 |
| United States | 145,824,471 |
| Brazylia | 87,035,453 |
| Indie | 33,784,089 |
| Rosja | 33,434,451 |
| Niemcy | 23,365,975 |
| Meksyk | 22,505,910 |
| Hiszpania | 22,249,417 |
| Argentyna | 18,528,745 |
| Francja | 16,167,700 |
15. 70% światowych zasobów wody jest potrzebnych do produkcji żywności
Zgodnie z FOA, rolnictwo wykorzystuje już około 11% światowej ziemi pod uprawy. Ponadto zużywa ponad 70% wody pobieranej z jezior, strumieni i warstw wodonośnych.
Przeczytaj także: 15 najczęstszych przyczyn marnotrawstwa wody i ich skutki
16. Systemy rolno-spożywcze przyczyniają się do jednej trzeciej wszystkich emisji gazów cieplarnianych spowodowanych przez człowieka
Jak stwierdził FOA, systemy rolno-spożywcze odpowiadają za jedną trzecią wszystkich emisji gazów cieplarnianych spowodowanych przez człowieka. emisje powstają w wyniku działalności takiej jak uprawa roślin i hodowla zwierząt, zmiana użytkowania gruntów poprzez takie praktyki, jak wylesianie na potrzeby rolnictwa oraz różne procesy związane z produkcją żywności, jej spożyciem i gospodarowaniem odpadami.
17. Produkcja żywności w środowisku wodnym wzrośnie o kolejne 15%
Szacuje się, że produkcja ta odnotuje znaczny wzrost do 2030. Ten wzrost jest niezbędny, aby zapewnić rosnącej populacji dostęp do zdrowej i odżywczej żywności. Jest to jeden z ważnych faktów na temat produkcji żywności wodnej.
18. Światowe połowy ryb wyniosły 90.3 mln ton
W 2020 r. światowe rybołówstwo złowiło około 90.3 mln ton ryb. W porównaniu do średniej z poprzednich trzech lat, odnotowano spadek o 4.0%.
W tym samym roku na poniższe państwa przypadało około 49% całkowitego światowego wydobycia:
- Chiny
- Indonezja
- Peru
- Indie
- Federacja Rosyjska
- Stany Zjednoczone Ameryki
- Wietnam
19. Odsetek zasobów ryb poławianych w sposób zrównoważony spadł do 64.6%
Ten spadek nastąpił w 2019 roku i jest O 1.2% mniej niż w 2017 r. Należy jednak zauważyć, że w 82.5 r. 2019% wszystkich ryb złowionych zostało w sposób zrównoważony, co oznacza wzrost o 3.8% w porównaniu z rokiem 2017. Pokazuje to, że większe zasoby ryb są skuteczniej zarządzane.
Niemniej jednak nie umniejsza to faktu, że trwający spadek zrównoważoności jest niepokojący. Potrzebne są pilne działania, aby zapewnić zrównoważone zarządzanie wszystkimi łowiskami.
20. 90% ryb wykorzystywanych jako pasza dla ryb może być spożywane przez ludzi
Jak zasugerował Badanie 2017, ustalono, że większość paszy dla ryb jest wytwarzana z ryb uważanych za nadające się do bezpośredniego spożycia przez ludzi. Około 20 milionów ton dzikich owoców morza, prawie jedna czwarta światowych ryb poławianych komercyjnie, zostało wykorzystanych jako pokarm dla ryb. Mogły być one bezpośrednio spożywane jako żywność i zapewniał ludziom odżywianie zmagających się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego.
Jeśli jesteś zainteresowany, zajrzyj tutaj Zrównoważone marki żywności
21. Gleba jest tracona 100 razy szybciej niż się tworzy
Ta utrata gleby jest z powodu użytkowania ziemi przez człowieka, czy to dla rolnictwa, czy rozwoju. Niektóre naukowe ujawnia, że pod koniec XIX i na początku XX wieku europejska kolonizacja i działalność rolnicza w Ameryce Północnej spowodowały poważną erozję gleby.
Erozja, która nastąpiła w ciągu zaledwie kilku dziesięcioleci, naturalnie musiała trwać tysiące lat.
22. Firmy zajmujące się hodowlą zwierząt wyprzedzają Niemcy, Wielką Brytanię i Francję pod względem emisji gazów cieplarnianych
W raporcie z 2021 r. Atlas mięsa, dwie organizacje non-profit: GRAIN i Instytut Polityki Rolnej i Handlowej, ocenione emisje spośród 35 największych producentów nabiału i mięsa na świecie w 2018 r.
Wyniki były zdumiewające: tylko pięć największych firm mleczarskich i mięsnych emituje więcej gazów cieplarnianych rocznie niż duże firmy naftowe, takie jak Shell, Exxon czy BP. Łącznie 20 firm hodowlanych generuje więcej emisji gazów cieplarnianych niż całe kraje, takie jak Niemcy, Francja czy Wielka Brytania.
23. Produkty mleczne w znacznym stopniu przyczyniają się do emisji gazów cieplarnianych
Mleko jest podstawowym produktem w wielu krajach, ale może znacznie zwiększyć ilość gazów cieplarnianych emitowane przez to, co jemy. W typowych dietach Unii Europejskiej stanowi ponad jedną czwartą, a czasami nawet jedna trzecia śladu węglowego.
24. Uprawa soi i produkcja palmy olejowej spowodowały 40% wylesiania obszarów tropikalnych
Ekspansja rolnictwa jest główną przyczyną wylesiania i utraty bioróżnorodności leśnej. Wielkoskalowe rolnictwo komercyjne, takie jak hodowla bydła, produkcja palmy olejowej i uprawa soi, spowodowało około 40% wylesiania tropikalnego w latach 2000–2010. Z drugiej strony lokalne rolnictwo na własne potrzeby jest odpowiada za kolejne 33%.
25. Garstka dużych międzynarodowych firm dominuje we wszystkich aspektach produkcji żywności
Według OpiekunW raporcie z 2021 r. tylko kilka dużych firm kontrolować maksymalny udział w rynku dla prawie 80% codziennych artykułów spożywczych kupowanych przez Amerykanów.
Wspólny raport śledczy dziennika „Guardian” i organizacji Food and Water Watch wykazał, że chociaż istnieją różnorodne marki w supermarketach, konsumenci mają w rzeczywistości ograniczone możliwości wyboru.
Otwarta dla oczu rzeczywistość jest taka, że tylko kilka międzynarodowych firm dominuje w każdym wymiarze łańcucha dostaw żywności. Są wszędzie, od produkcji nawozów i nasion po prowadzenie supermarketów i rzeźni oraz produkcję piwa i płatków śniadaniowych.
26. Niezrównoważone praktyki rolnicze: zagrożenie dla klimatu i przyszłego bezpieczeństwa żywnościowego
Produkcja mięsa i nabiału na dużą skalę, znana jako Duży inwentarz żywy, stanowi poważne zagrożenie dla naszego zdrowia, środowiska i przyszłości. Jest niezrównoważony i, podobnie jak przemysł paliw kopalnych, otrzymuje wsparcie ze strony globalnych finansów. Ponieważ stoimy w obliczu kryzysu klimatycznego, stawka jest wysoka. Aby skutecznie zająć się zmianami klimatycznymi, musimy przestać wspierać Big Livestock.
To były mniej znane fakty dotyczące produkcji żywności. Odkryjmy teraz kilka statystyk i faktów związanych z marnowaniem żywności.
Przeczytaj także: 10 interesujących faktów i statystyk na temat wysypisk śmieci
Fakty o marnowaniu żywności na świecie
Te odpady są poważnym problemem wpływającym na społeczeństwo, gospodarkę i środowisko. Poniższe statystyki dotyczące żywności ujawniają jego rozległe implikacje.
1. Około 13% wyprodukowanej żywności na świecie jest tracone między zbiorami a sprzedażą detaliczną
Wraz ze wzrostem globalnego głodu i marnowaniem ton żywności nadającej się do spożycia, potrzeba ograniczenia strat żywności staje się krytyczna. Na całym świecie około 13% żywności jest tracone od zbiorów do sprzedaży detalicznej. Ponadto, 17% całkowitej światowej produkcji żywności jest marnowane w handlu detalicznym, gospodarstwach domowych i gastronomii.
Zgodnie z Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, O jedna trzecia żywności przeznaczonej do spożycia przez ludzi jest marnowana lub utracone globalnie. To strata ponad miliarda ton żywności i $ 940 mld rocznie. Wszystko to dzieje się, gdy 1 na 9 osób jest niedożywiona.
2. Straty i marnotrawstwo żywności różnią się w zależności od poziomu dochodów
Zaskakujące jest, jak bardzo marnowanie żywności wiąże się z poziomem dochodów w danym kraju. FOA stwierdza, że w krajach o średnich i wysokich dochodach marnuje się dużo jedzenia, gdy ludzie je wyrzucają, nawet jeśli nadal nadaje się do spożycia. W obszarach uprzemysłowionych wczesne etapy łańcucha dostaw żywności również odnotowują znaczne straty.
Z drugiej strony, w w krajach o niskich dochodach straty występują głównie na wczesnym i średnim etapie łańcucha dostaw. Tutaj zazwyczaj mniej odpadów powstaje po stronie konsumenta.
3. Świat marnuje około 1.6 miliarda ton żywności
Spośród tych 1.6 miliarda ton, 1.3 miliardów ton są jadalnymi częściami jedzenia, które moglibyśmy zjeść. Możemy to porównać do całkowitej produkcji rolnej, która wynosi około 6 miliardów ton (zarówno na potrzeby żywnościowe, jak i nieżywnościowe).
Przeczytaj także: Akumulator jadalny, który można ładować, wykonany z jedzenia
4. Straty i marnotrawstwo żywności (FLW) przyczyniają się do 8-10% emisji gazów cieplarnianych
FAO stwierdza, że od 2022 r. FLW odpowiada za około 8 do 10% gazów cieplarnianych. Wszystko to przyczynia się do niestabilnego klimatu i zjawisk pogodowych, takich jak powodzie i susze. To dodatkowo negatywnie wpływa na produkcję upraw, potencjalnie obniża jakość odżywczą upraw i zakłóca łańcuch dostaw.
5. Chiny i Indie produkują najwięcej odpadów żywnościowych na świecie
Według stanu na grudzień 2023 r. Indie i Chiny odpowiadały za produkcję największej ilości odpadów żywnościowych w gospodarstwach domowych na świecie, szacowanej na 69 milionów i 92 milionów ton metrycznych rocznie, odpowiednio. Ich duże populacje są odpowiedzialne za te duże liczby.
Często marnowanie żywności kojarzy się z zamożniejszymi krajami, ale kraje rozwinięte i rozwijające się mają podobne wskaźniki marnotrawstwa na osobę.
6. Co roku marnuje się żywność wartą 1 bilion dolarów
Dzieje się to w formie utrata żywności– żywność, która uległa uszkodzeniu podczas transportu oraz Marnowanie jedzenia–konsumenci i nawet sprzedawcy detaliczni wyrzucają żywność nadającą się do spożycia.
7. Brzydkie jedzenie stanowi do 40% całkowitej ilości marnowanej żywności
Nawet to, co jesz, nie jest wolne od standardów piękna świata. Według badania z 2020 r. Raport Forbesa, sklepy spożywcze często odrzucają niedoskonałe lub brzydkie produkty które nie spełnia ich standardów kosmetycznych. To odrzucone jedzenie stanowi około 40% całkowitej ilości odpadów żywnościowych.
Coraz większa jest świadomość tego problemu i ludzie starają się ratować te nieestetyczne produkty, aby ograniczyć marnowanie żywności.
8. Około 8% złowionych na świecie ryb jest wyrzucanych z powrotem do morza
Te ryby nie trafiają na rynek jak Trawlery je wyrzucają z powrotem w morzu. Robią tak, gdy nie mają licencji na dany gatunek lub gdy muszą uniknąć przekroczenia celów połowowych ustalonych przez organy regulacyjne.
Ironicznie, zasady, które miały zapobiegać nadmiernym połowom, w rzeczywistości zachęcają do marnotrawstwa. Ryby, które wracają do morza, są w większości ranne lub martwe z powodu sprzętu i metod połowowych. Ta marnotrawna praktyka nie tylko zanieczyszcza wodę, ale także szkodzi życiu oceanicznemu.
9. Odpadki żywnościowe stanowią do 24% stałych odpadów komunalnych
To coraz poważniejszy problem, który wymaga zmiany. W 2018 r. wytworzono ponad 63 mln ton odpadów żywnościowych ze źródeł domowych, komercyjnych i instytucjonalnych. Z tego tylko 4% zostało poddane kompostowaniu. Zgodnie z EPA ilość żywności trafiającej na wysypiska śmieci jest znacznie więcej niż jakiegokolwiek innego materiału do naszych zwykłych śmieci.
10. Marnowanie żywności zużywa jedną czwartą naszych zasobów wodnych
Marnując żywność, marnujesz nie tylko samą żywność, ale także wszystkie zasoby, które zostały wykorzystane do jej uprawy. raport z NRDC ujawnia skalę tego marnotrawstwa. Marnowanie żywności kończy się opróżnieniem prawie jednej czwartej naszego zasobu wody, co jest Wartość ponad 172 miliarda dolarów. To dowodzi jednego z najbardziej alarmujących faktów dotyczących marnowania żywności na świecie.
Żyjemy w świecie, w którym niektórzy ludzie wyrzucają jedzenie bez chwili zastanowienia, podczas gdy inni spędzają dni bez jedzenia. Czas zrozumieć i zminimalizować nasze nawyki związane z marnowaniem żywności. Produkcja żywności jest wyzwaniem, podobnie jak radzenie sobie z konsekwencjami jej marnowania. Aby uzyskać więcej prowokujących do myślenia blogów, takich jak ten, wracaj!
Polecamy: 30 niesamowitych faktów i statystyk dotyczących gospodarki odpadami
