Ben je klaar om je eetervaring te veranderen en elke hap te laten bijdragen aan een betere planeet? Duurzame voeding is dé manier om dat te bereiken. Volgens een onderzoek zou het stopzetten van de veehouderij en de bijbehorende producten binnen 15 jaar een impact hebben die gelijk staat aan een reductie van 68% in CO2-uitstoot tegen het jaar 2100. Laten we daarom overstappen op duurzame voedingsmerken met deze lijst die kunnen helpen de milieuschade te minimaliseren.
Duurzame voedselmerken
Voordat we ingaan op de beste voedingsmerken op de markt, laten we eerst eens kijken wat voedselduurzaamheid inhoudt en waarom het belangrijk is. Deze voedingsmiddelen worden geproduceerd, verwerkt en gedistribueerd op een manier die de negatieve impact op het milieu minimaliseert , maatschappelijke verantwoordelijkheid bevordert en de economische levensvatbaarheid op lange termijn waarborgt.
Deze voedingsmiddelen worden op een manier verbouwd, geoogst en geconsumeerd die het ecologische evenwicht ondersteunt en de natuurlijke hulpbronnen beschermt.
| Merknaam | Producten | Duurzame aanpak |
| Natuurpad | Biologische snacks, granen, granola, repen, havermoutwafels en chips | Toegewijd aan 100% herbruikbare, recyclebare en composteerbare verpakkingen tegen 2025. |
| Beyond Meat | Kipnuggets, gehakt, gehaktballen, worst-kant-en-klare maaltijden | Beyond Burger heeft 93% minder impact op het land vergeleken met een rundvleesburger. |
| Lundberg | Quinoa, bruine siroop, chips, rijstwafels, 90-sec instant rijst | Ze houden hun bodem gezond, waardoor koolstofafvang met een recyclingpercentage van 99.7% op hun boerderijen mogelijk is |
| haver | Haver yoghurt, havermelk en havermoutspread | Ze streven ernaar om de klimaatvoetafdruk per liter geproduceerde Oatly tegen 70 met 2029% te verkleinen |
| Gamacro | Proteïne, snack macrobars, Minibars | Hun faciliteiten omschakelen naar een 100% hernieuwbaar model met zonne- en windinstallaties. |
Laten we de lijst met duurzame voedingsmerken eens nader bekijken.
1. Het pad van de natuur
Dit merk biedt producten aan in verschillende dieetcategorieën, zoals keto, veganistisch, glutenvrij, graanvrij en natriumarm. Nature Path heeft als belangrijk duurzaamheidsdoel om minstens 2 miljoen dollar aan voedselbanken te doneren. Dit duurzame merk biedt voedingsproducten van diverse labels aan, waaronder EnviroKidz, Love Crunch, Que Pasa en Qi'a.
Het biedt biologische snacks, ontbijtgranen, granola, repen, havermout, wafels en chips.
Duurzaamheidsaanpak: Het bedrijf heeft zich ertoe verbonden om tegen 2025 100% herbruikbare, recyclebare en composteerbare verpakkingen te gebruiken. Hun boerderij voorkomt jaarlijks eigenhandig dat meer dan 1.4 miljoen pond aan chemische of synthetische meststoffen en 19,000 pond aan werkzame stoffen uit pesticiden de bodem zouden vervuilen.
2. Voorbij vlees
Deze voedselproducenten zijn experts in het produceren van hoogwaardige plantaardige eiwitten zonder cholesterol, waardoor dit bedrijf een van de beste duurzame voedselmerken op de lijst is. Beyond Meat werkt samen met de grootste fastfoodketens zoals Yum! Brands, KFC, Pizza Hut en Taco Bell.
Producten zijn onder andere kipnuggets, gehakt, Italiaanse gehaktballen, worst, kant-en-klaarmaaltijden met chili, korianderrijst en keema-curry en pilavrijst.
Duurzaamheidsaanpak: Op hun website wordt de studie van de Universiteit van Michigan benadrukt, waaruit blijkt dat de productie van een Beyond Burger aanzienlijk minder water, land en energie verbruikt , met als resultaat 90% minder uitstoot van broeikasgassen en 93% minder impact op het land in vergelijking met een runderburger.
3. Havermout
Dit bedrijf , dat 30 jaar geleden werd opgericht en een van de beste merken voor havermelk is, gebruikt uitsluitend zuivelvrije, glutenvrije en GMO-vrije ingrediënten. In een baanbrekende samenwerking met McDonald's (Oostenrijk), een van de grootste fastfoodketens, introduceerde Oatly Barista, een drank die het merk in de schijnwerpers zet.
Tot hun specialiteiten behoren haveryoghurt, havermelk en haverspreads.
Duurzaamheidsaanpak: Tegen 2029 willen ze de klimaatvoetafdruk per liter geproduceerde Oatly met 70% verlagen, in lijn met een klimaatscenario dat de opwarming van de aarde beperkt tot 1.5 graad Celsius.
4. FAMILIEBOERDERIJEN LUNDBERG
Met een geschiedenis van 80 jaar in biologische en regeneratieve landbouwmethoden, houden ze de bodem gezond en zorgen ze voor koolstofvastlegging met een recyclingpercentage van 99.7% op hun locaties, waardoor stortplaatsen worden vermeden. Lundberg- rijst is USDA-biologisch, Regenerative Organic Certified, NON-GMO Project Verified en Gluten Certified.
Het bedrijf biedt voornamelijk duurzaam geteelde rijst aan en verkoopt daarnaast ook quinoa, bruine siroop, chips, rijstwafels en instantrijst die in 90 seconden gaar is.
Duurzaamheidswerk : Het team zorgt ook voor het welzijn van dieren door leefgebied te creëren voor eenden, eendennesten en -eieren te beschermen en wetlands aan te leggen voor trekvogels.
5. Gomacro
Deze veganistische, glutenvrije, plantaardige proteïnerepen zijn 100% biologisch. De productiefaciliteiten van het merk draaien volledig op hernieuwbare zonne- en windenergie. Door middel van upcycling en recycling wordt een aanzienlijk deel van het jaarlijkse afval hergebruikt. Bovendien hebben ze meer dan 1,000 hectare bos aangeplant, waarmee ze CO2-neutraal zijn geworden.
De producten die onder de naam GOMACRO verkrijgbaar zijn , zijn Protein MacroBars, Snack Macro Bars, Kids MacroBars en Macro Bars Minis.
Duurzaamheidsaanpak: Al hun verpakkingen zijn recyclebaar of composteerbaar dankzij hun succesvolle samenwerking met Terracycle, dat afval naar recycling leidt. In de toekomst willen ze hun 100% gebruik van hernieuwbare energie en CO2-neutraliteit behouden door de installatie van zonnepanelen en windturbines op hun locaties uit te breiden.
6. Geen slecht voedsel
Minimaal bewerkt, zonder eiwitisolaten en met een laag vet- en koolhydraatgehalte, is dit bedrijf dat plantaardige eiwitten produceert een van de beste duurzame veganistische voedingsmerken. No Evil Foods is bovendien gecertificeerd als een plasticnegatief product.
De productlijn omvat Italiaanse worst, pulled pork en rundvlees in veganistische varianten.
Duurzaamheid: No Evil Foods print met 100% hernieuwbare windenergie en gebruikt SFI-gecertificeerd karton. Voor elke pond plastic die wordt gebruikt om het vlees te verpakken, wordt twee pond plastic uit ecosystemen verwijderd.
Zie ook: 21 beste duurzame en ethische chocolademerken
7. Alara
Het bedrijf, dat zich in de jaren 90 ontwikkelde als een fairtradebedrijf, is onlangs gepromoveerd tot een CO2-neutrale voedselonderneming . Alara schreef geschiedenis als 's werelds eerste ontbijtgranenbedrijf met een biologische certificering en transformeerde later tot een volledig veganistisch merk. De verpakking lijkt misschien doorzichtig, maar is gemaakt van composteerbare eucalyptuscellulose.
Dit in Londen gevestigde merk produceert lokaal geproduceerde, biologische superfoods, granola, muesli, glutenvrije pap op basis van granen en duurzame snacks.
Duurzaamheidsaanpak: Hun bedrijfspraktijken sluiten aan bij tien van de Duurzame Ontwikkelingsdoelen van de Verenigde Naties , wat hun toewijding aan ethiek en waarden weerspiegelt.
8. One Degree Biologische Voedingsmiddelen
Al hun producten, zoals havermout, granola, meel, brood, peulvruchten, zaden en ontbijtgranen, zijn biologisch en vrij van glyfosaat en kunstmatige ingrediënten.
One Degree Foods levert een QR-code op de verpakking, zodat u de ingrediënten kunt traceren.
Duurzaamheidsaanpak: Ze hanteren hoge normen voor biologische, plantaardige en milieuvriendelijke landbouwmethoden en streven naar 100% transparantie. U kunt deze boeren dus met een gerust hart vertrouwen en kennen.
9. Eiland Bakkerij
Thee met koekjes is een tijdloze combinatie, maar wat als er ook nog eens biologische koekjes aan toegevoegd worden? Island Bakery produceert verschillende soorten koekjes en haverkoeken met smaken als sinaasappel, cranberry en citroen. Het productieproces hoeft geen kunstmatige smaakstoffen, conserveringsmiddelen of GGO's te bevatten.
Duurzaamheidsaanpak: De energie die ze gebruiken is hernieuwbaar en wordt opgewekt door wind- en waterkracht. De kartonnen dozen die voor de verpakking worden gebruikt, zijn CO2-neutraal.
10. Geheel Groen
Wat als je pasta wilt eten en wel van de gezonde eigenschappen van groenten wilt genieten, maar te lui bent om te koken? Dan is Wholy Greens pasta misschien iets voor jou. Deze pasta bestaat voor 50% uit groenten en bevat voedingsvezels voor een gezonde darmflora.
De verschillende soorten pasta die verkrijgbaar zijn, zijn campanelle, zucca en fusilli met smaken van spinazie, pompoen, wortel en biet.
Duurzaamheidsaanpak: Groenten worden hergebruikt door restanten van boeren op te kopen in plaats van dat ze op de vuilnisbelt belanden. Ze werken samen met biologische boeren en geloven dat gezonde grond gezonde groenten oplevert.
11. Pana Biologisch
Verwen jezelf met een heerlijk bolletje ijs van dit milieuvriendelijke ijsmerk. Pana Organic , een Australisch merk, verkoopt ijs en andere zoete lekkernijen, bevroren desserts, spreads, bakproducten en drankjes die puur biologisch, veganistisch en glutenvrij zijn.
Hun chocoladerepen zijn verpakt in 100% gerecycled karton en versierd met niet-giftige, plantaardige inkt. Dit maakt ze een van de beste duurzame voedselmerken op de markt.
Duurzaamheidsaanpak : Hun chocoladefabriek heeft 152 zonnepanelen op het dak, die maandelijks gemiddeld 15% groene energie leveren aan de bedrijfsvoering. Daarnaast hebben ze meer dan 55,000 bomen geplant en blijven ze dit doen.
12. De veganistische zuivel
Deze kaas smelt niet alleen in de mond, maar ook in het hart, want hij is diervriendelijk en plantaardig. Vegan Dairy Cheese wordt op traditionele wijze gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten die biologisch, veganistisch, zuivelvrij en lactosevrij zijn.
De productlijn omvat boter, room en kaas.
Om hun ecologische voetafdruk te minimaliseren, hebben ze cashewnoten, een veelgebruikt ingrediënt in veganistische kaas, in bepaalde producten vervangen door een duurzamer alternatief: hennep.
Duurzaamheidsaanpak: 100% recyclebare retailverpakkingen van alle producten. Ze verpakken feta in weckpotten in plaats van plastic, zodat je potten zoals koffiekopjes en kruidenstrooiers kunt hergebruiken.
Bekijk ook de fabrikanten van duurzame verpakkingen.
13. Luie veganist
Een snel te bereiden maaltijd vol groenten en 100% natuurlijke ingrediënten is precies wat we nodig hebben in ons drukke leven. Lazy Vegan biedt een verscheidenheid aan gerechten die in slechts 8 minuten klaar zijn.
Enkele van hun populaire gerechten zijn Koreaanse noedels, tikka masala, pasta al pesto, Italiaanse risotto en Thaise groene curry
Duurzaamheidsaanpak: De website stelt: "Door één hoogwaardige veganistische maaltijd te nuttigen, bespaar je de gemiddelde Amsterdamse tuin 7.9 km² grond."
14. Goede vangst
GoodCatch biedt het beste alternatief voor vis en zeevruchten en transformeert vissticks en zalmburgers tot heerlijke veganistische opties. Het bevat een eiwitrijke mix van zes peulvruchten: erwten, kikkererwten, linzen, soja, tuinbonen en witte bonen.
Producten zijn onder andere vissticks op plantaardige basis, visfilets, veganistische zalmburgers, plantaardige koolhydraatkoekjes en plantaardige tonijn.
Duurzaamheidsaanpak: Er worden geen zeedieren geschaad bij de productie van deze producten of voor de ingrediënten.
15. Het Tofoo-bedrijf
Als belangrijke producent van tofu in de duurzame voedselindustrie waarborgt het bedrijf de kwaliteit van zijn sojabonen door middel van tests op genetisch gemodificeerde componenten door organisaties zoals de Organic Food Federation en de Soil Association. The Tofoo Company staat bekend om zijn traditionele Japanse recept met drie natuurlijke hoofdingrediënten: water, sojabonen en nigari (gemaakt van zeewater), waaraan geen conserveringsmiddelen worden toegevoegd.
Het productassortiment omvat onder andere tofublokken, gemarineerde tofu, roerei van tofu en tempeh (gemarineerde stukjes).
Duurzaamheidsaanpak: Het karton dat voor de verpakking wordt gebruikt, is afkomstig van recyclebare bronnen.
16. Alpro
Sinds 1980 is hun motto: "Mensen helpen positieve keuzes te maken over voeding". Ze bieden een breed scala aan producten, waaronder dranken, barista-dranken en plantaardige alternatieven voor yoghurt. Al deze producten worden gemaakt met de beste plantaardige ingrediënten . Alpro is een B Corp-gecertificeerd merk.
Duurzaamheidsaanpak: De kartonnen verpakkingen zijn gemaakt van hernieuwbaar papier (70% van het totaal) en de koffiebekers zijn van PP, waardoor ze 100% recyclebaar zijn en hergebruikt kunnen worden. Aluminium wordt ook gebruikt voor vloeistofdichte verpakkingen en opslag.
17. Vitale boerderijen
Houdt u van gekookt of spiegelei? Deze boerderijen staan bekend om hun eieren die op de weide worden gehouden, afkomstig van kippen die op 300 familiebedrijven zijn grootgebracht.
Vital Farms is een B-corporatie met certificering. Op elke verpakking staat de naam van de boerderij met een 360-gradenfoto van de weide.
Duurzaamheidsaanpak: Hun doel is om de klimaatrisico's in hun bedrijfsvoering en toeleveringsketen tegen 2027 te verminderen.
18. Violife
Deze veganistische gemeenschap in Thessaloniki en Griekenland biedt 100% veganistische producten aan, volledig vrij van zuivel, allergenen, noten, GGO's en conserveringsmiddelen. Hun producten zijn verrijkt met vitamine B12.
Het Violife -assortiment omvat plakjes, blokken, geraspte en romige varianten, verkrijgbaar in verschillende smaken zoals geraspte cheddar, gouda en mozzarella. Deze producten smelten, grillen en raspen moeiteloos, waardoor ze perfect zijn om te roosteren, braden, koken en smeren.
Duurzame aanpak: Met hun unieke producten, zoals zuivelvrije alternatieven, promoten ze een veganistische levensstijl voor de harmonie tussen dieren en het milieu.
Absoluut lezen: 25+ feiten over voedselproductie
Factoren om te overwegen bij het selecteren van ethische en duurzame voedselmerken
1. Milieu-impact: Dit omvat factoren zoals waterverbruik, uitstoot van broeikasgassen, landgebruik en het gebruik van chemicaliën. Milieuvriendelijke voedingsmerken geven prioriteit aan praktijken die gebruikmaken van biologische landbouwmethoden en het gebruik van pesticiden en kunstmest verminderen.
2. Certificeringen: Let op certificeringen van gerenommeerde organisaties die de etnische afkomst van een merk bevestigen. Voorbeelden zijn USDA Organic, Fair Trade Certified , Non-GMO Project Verified en Certified B Corporation.
3. Duurzame verpakkingen: Kies merken die prioriteit geven aan milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen , zoals biologisch afbreekbare materialen en recyclebare of composteerbare verpakkingen om afval te verminderen. Bedrijven minimaliseren ook hun CO2-uitstoot tijdens productie en transport.
4. Handel van boeren: Ethische voedselmerken ondersteunen eerlijke handelspraktijken om ervoor te zorgen dat boeren een eerlijke vergoeding ontvangen voor hun arbeid en producten.
5. Dierenwelzijn: Let op certificeringen zoals Certified Humane, Animal Welfare Approved, of labels die aangeven dat de dieren in de wei worden gehouden of vrij rondlopen. Deze certificeringen garanderen dat de dieren worden gehouden in een omgeving die natuurlijk gedrag mogelijk maakt, toegang biedt tot buitenruimte en dat er humane slachtpraktijken worden toegepast.
De hierboven genoemde duurzame voedingsmerken bieden niet alleen voedzame en heerlijke producten, maar dragen ook bij aan de gezondheid van onze planeet. We moeten kiezen voor merken met een minimale CO2-voetafdruk tijdens productie en transport. Bekijk deze speciale categorie voor meer informatie over duurzame producten.
